祖宗们拿刀逼我做菜(393)

厨房内秦惠她们被这个冷锅兔馋的，纷纷跟孙宝宝表示，今天中午吃午饭时一定要上这道菜！

在冷锅兔刚出锅还没半分钟，热油还滋啦滋啦跳时，便被二雄等人端了出去。

“来了来了，冷锅兔来了！”

二雄已经把所有的号码牌都给发完，于是此刻就在帮忙上菜。

他一端着冷锅兔出来，正厅所有人的眼神都不由得朝向他。

“我就说嘛，我怎么大老远闻到一股香辣味！”

“哇塞这么大盆，早知道我刚刚也点道冷锅兔。”

“你也别眼馋，你点的水煮牛肉不比这冷锅兔分量小到哪里去。”

大家伙难得能花一元钱在孙家饭店点菜，可不就专找贵的、想吃而平日里舍不得吃的点吗？

许多人眼睛就跟着二雄的步伐移动，冷锅兔还是第一次上架，这可是新菜！

第一道冷锅兔当然上的是金盈的桌子。

其他几道菜已经上桌，他们一家四口早就开始吃起来了。

不过当这冷锅兔已上桌时，所有人纷纷拿起筷子，准备往冷锅兔夹去。

冷锅兔从外表看就知道这道菜十分麻辣。

汤汁是红的，汤汁上的油也是红的，看着就是辣椒油。

就连这个兔肉，更是红的！兔肉之上还铺青红辣椒段！

对于十分爱吃辣的金盈一家来说，这道菜简直就戳中了他们的兴趣点。

章圆强忍着口水，先数了大概几块肉。

“这兔肉可不少，少说得有十几二十块！”

一元可真值！

数完，她又掏出手机拍了几张照片发到亲朋好友的微信群中。照片一发出，那语音就一条一条的来。

老家的亲朋好友一听金盈一家要去孙家饭店吃饭了，那真叫一个馋。昨晚在和小妹通电话时，小妹家的小子更是馋得嗷嗷叫，不停闹着要坐车到清城山跟着他们一起来吃饭。

不过此刻的她可没时间听，拿起筷子，一夹就是一块兔肉。

兔肉一看就很肥，裹着辣油，嘴巴刚触碰到兔肉时，香辣味立刻在舌尖绽放。

紧接着再咬一口，天！这肉质极为细嫩，嚼两下，整个口腔中都是香味！

兔肉完全没了腥味，因为提前腌制过，又放了大亮香辣型的辣椒，所以兔肉此刻除了肉的鲜香外，就是香辣。

这个香辣不会辣嘴唇，更不会辣上头。

许多人能接受得了这个辣味，并且这辣味还会越吃越想吃！

啃兔肉是个享受活，兔肉味道足，腌制得很入味，啃的时候满口都是鲜香香辣。

那红油顺着兔肉滴在米饭上，沾在嘴唇边，吃完一块兔肉，就扒一口浸润了红油汤汁的米饭，再不由自主地嗦一下手指——

绝了！

真的绝了！

在金盈一家人正吃得欢乐之时，刚刚他们的采访视频也被快速剪辑发到网上。

张合等人更是在得到在门口吃饭的食客们的同意后，在门口中进行现场直播。

第136章 东坡肉 　“慢着火，火着水，火候足时……

“腊味合蒸出来咯！”

话音未落, 只见二雄几人托着一个大盘子，然后把一盘盘腊味合蒸放在点了这道菜的顾客桌子上。

腊味合蒸的味道极为特殊，那股腊香迅速占领了人们的嗅觉, 把正在拍摄的张合等人馋得胃都快饿痉挛了！

焦明和几位同学坐在一张大桌子上, 他们是清城山本地大学的。这周周五他们没课，恰好碰上周六孙家饭店的五周年店庆活动, 于是他们一伙人在周五早上六点时就爬起床排队。

八个人在周五一天、整整二十四个小时内轮流交换排队，终于在今日吃到了梦寐已久的孙家菜。

他们虽没有抢到烧鹅、雪花蟹斗、九转大肠等热门菜, 不过却也满足了。

看着最后一道腊味合蒸上桌, 八道菜便齐了，八个碗盘将整个桌子摆的满满当当。

焦明举着筷子，脸上满是蠢蠢欲动：“可以开吃了吗！速度快些吧，我真的要忍不住了！”

“等等等等，等我拍完来，别着急。”一旁举着相机对腊味合蒸拍照的小颖说道。

腊味合蒸腊味浓郁扑鼻，外表看着色泽红亮，瘦肉看着棕红紧致，肥肉则偏黄带点油润。汤汁是有些奶白色的, 几个小葱花撒在腊味上，颜值颇高。

腊味的味道别具一格, 在一众香味中不可忽视，在小颖拍照时，所有人都拿起了筷子, 就等着她放下相机。

“好了！”

小颖这话一说，放下相机袖子一撸，举起筷子也跟众人一样，朝腊味合蒸夹去。

她先夹了一块腊鸡肉, 这碗腊味合蒸分量不算小，里头的鸡肉大概有七八块的样子，还都比较大块。

“喔！”