祖宗们拿刀逼我做菜(69)

好了，别磨叽了，种地去吧！哎呦我的天，你这小孩怎么做事儿拖拖拉拉的……”

孙宝宝深吸一口气，脑袋又要被念叨疼了，赶紧走开去翻土。

她爷就是这样，理亏了就来嘴巴攻击，像庙里和尚念经一样……

都能把人给念心梗了！

菜园里现在要种的是大白菜和油菜，孙宝宝翻完土后腰变得僵硬挺不直，实在忍不住后搀扶着锄头坐在土地上。

孙存宜此刻没有任何变化，不酸更不累，看宝宝这快睡过去的模样忍不住说道：“你去睡觉吧，要什么东西醒了我拿给你。”

那瞬间，孙宝宝眼睛睁开跳了起来，强忍激动飞速逃离菜园，“大爷爷你可真好！”

孙存宜笑着哼一声，宝宝还说国栋呢，自己不也在套路他这个最大辈分的老头子吗？

房间内，累极后的她洗个澡换完衣服倒头就睡，睡醒后身上十分轻松。

在空间里，你只要越运动，身体似乎就会变得越好。

她赶紧出门，趁着这会儿所有人都在房间中，赶紧去仓库中搬东西跑路。

即使在空间内呆了一天一夜，但外头此刻也还不到下午四点钟。

因为晚上菜多，孙宝宝从房间出来后就到厨房中忙活起来。

先是把该腌制的都给先腌制，再把需要久炖的久炖下去，这些忙活完以后，秦惠到了。

“宝宝你今天没睡觉吗？”秦惠赶紧戴好围裙过来帮忙。

孙宝宝摇摇头，“我睡了半个小时。”

说着，看了眼时间，“四点半了……”话还没完，就见二雄带着点菜条进来。

“宝宝，今日外头可多人了。”

“大概多少？”

“得吃三波。”

孙宝宝想了想，叹口气道：“那咱们这些人接待完就不接了，今晚咱们自己也得过中秋！”

大家伙最爱听这种话了，二雄嘴上带着笑，连忙跑出去阻止涛子登记。

孙宝宝心里头也想早点做完休息啊……她粗略的看了眼所有点菜条，又开始忙活起来。

第一道菜，蜜椒排骨。

第35章 花芋烧猪蹄 二合一

蜜椒排骨是她昨天刚推出来的菜, 孙宝宝每学会一道菜后就做一个菜牌。

到了周一休息时，统一统计上一周各个菜品的上菜率，最差的那几个就会被新菜给代替了。

而这道蜜椒排骨在推出来后, 还没放到必点的位置呢, 就受到广泛欢迎。

几乎的客人点了第一次就会有第二次，甚至还有多点一份打包回家吃的。

蜜椒排骨得先腌制入味。

孙宝宝在先前就已经把猪排骨洗净, 用料酒、盐、淀粉、姜汁和植物油充分拌匀腌制了一个小时，这会儿刚好可以拿出来做。

打开盖子, 只见盆中满满的都是肉排骨, 料酒和姜汁混合的味道一下子冒了出来。

孙宝宝用手放入排骨中，将盆底的排骨翻上来，再看看每个排骨的肉色，见完全腌制入味后，才洗洗手去起锅烧油。

“阿惠姐你帮我调一下蜜椒排骨的蜜椒汁。”孙宝宝对正在切菜的秦惠说道。

秦惠点点头，“还是调今天上午调的一样多吗？”

“一样多。”孙宝宝一边说着，一边快速把一块块排骨放入油锅中，发出“滋啦滋啦的声音，不到半分钟, 浓郁的炸排骨香就蔓延了整个厨房。

不但把两个小孩吸引得趴在厨房门口直咬手，就连林文心都忍不住啃着苹果止馋。

一盆的排骨孙宝宝都炸完了, 可想要酥脆，就得炸第二遍。等第二遍炸到排骨表面呈现焦黄色是便可捞出控干油。

紧接着，再往锅中倒入油, 油热把阿惠姐刚刚调的酱汁搅匀倒入锅中。

酱汁中有生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉以及浓浓的鸡汤，倒入锅中后没一会儿就冒起了泡泡，变得有些粘稠。

随后，孙宝宝把酥脆的排骨倒入其中, 用锅铲炒匀，最后加入水淀粉勾芡，等水淀粉凝结之后，这道菜也就成了。

孙宝宝把锅中排骨一勺一勺分装到各个盘子中，又切了些葱丝白和一片香菜叶小心放在排骨上面点缀颜色，即使是不吃葱丝香菜的人也可以夹了。

这道菜做完了，又做了几道其他的菜。孙宝宝拿起手机想想又放下，转头看了眼门口的两个小孩，“小月亮，去外面让你二雄叔叔进来拿菜。”

小孩嘛，就是要跑腿使唤的。

小月亮犹犹豫豫的，可妞妞却飞速转身向外跑去。她震惊地瞪大眼睛，好呀抢我活，这下也没空犹豫了，赶紧跟着跑了上去。

二雄没一会儿就进来了，额头隐隐又是汗，话都没来得及说，拿起托盘就走了出去。

外面可一堆人等着呢。

“到了到了，咱们的菜到了。”程婷看了眼桌子上的一号点菜条，手里激动的举着两根筷子，眼神紧紧盯着托着菜的二雄。