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厨神从夜市摆摊开始(138)

作者: 可爱的炸鱿鱼 阅读记录

眼看着这个季度就要到了,维护好客户关系,也是她这个经理应该做的工作!

梁虹趁热打铁,面带微笑地提出了邀请。

“要不我来请客,就请您去齐县吃江氏小馆怎么样?”

第51章 水煮肉片

对于这样的邀请, 薛磊连半秒钟都没有犹豫,很快就答应了下来。

他虽然自认为是个美食家,可吃江氏小馆的次数也只有区区两次, 上一次,那还是一个多月之前了。

“那真是再好不过了,下周六我就有时间, 就选在那天去吃吧!”

今天一尝到这份八宝饭,薛磊的肚子里很快就被勾起了馋虫, 又怀念起江霏亲手制作的那种美味。

“上次尝到的剁椒鱼头可真是绝啊……江氏小馆算是我吃过最好的私家菜馆了, 绝对值得专门为它跑一趟!你不用着急, 到时候我让司机开车来带你!”

“那就一言为定。”

梁虹开心极了, 忙不迭地把这件事敲定下来。

一直到回家, 梁虹还是克制不住嘴角的笑意。在给养老院留下一笔钱,嘱托他们好好照顾奶奶后, 她很快就拨通了杂志上的店铺电话。

江氏小馆的电话很忙碌,梁虹试了好几次才打通, 有些紧张地“喂”了一声。

电话那头,顿时传来了一个非常甜美好听的女声。

“您好!这里是齐县江氏小馆, 请问客人您有什么需要?”

“这是小江师傅的饭店没错吧?那个, 我想提前预约下周六的晚餐……”

梁虹咽了口唾沫,立刻拿出了准备好的纸笔, 把自己的要求说了出来。

她听说江氏小馆的固定菜单经常变动,正想问问有什么推荐的菜式, 可没等她说完,对面就传来了一阵窸窸窣窣的纸张翻动声。

“您是想预约下周六对吗?”

梁虹的呼吸顿时停滞了一下,“是的,就是这个时间。”

“那对不起, 店里已经没有位置了。”

那个悦耳的女服务生提高了声音,略带歉意地表示。

“真的很抱歉,不管是下周六还是下周日,一直到下个月月初,我们店里的位置已经订满了!”

什么?提前这么多天预约都不行?

听到这个回复,梁虹顿时震惊地瞪大了眼睛。

她这电话已经是未雨绸缪了,没想到多得是人比她还要积极。为了吃一顿江霏做的菜,恨不得今年排上明年的队!

“全都预定不了?为什么会这样!”

“这是因为自从《暖意》杂志发售,店里的预约量突然增加了两三倍,原本还有一两个时段稍微空闲一些,可现在完全被挤满了。”

负责接线的人是艾琳娜,她说起这样的成绩时,简直比自己的公司做出第一批产品还要自豪。

《暖意》杂志的那篇文章,影响力比之前预料的大多了。不但销量节节攀升,还直接给江氏小馆带来了超大的关注度。

江霏原本是出于礼节留了个地址,说读者们可以给自己写信,询问厨艺上的疑惑。没想到人在家里坐,后续的读者来信就和雪片子一样哗啦啦地掉了下来。

两三天的功夫,邮递员的腿都快断了,运来的信件就堆满了四五只大纸箱,足足有三四千份。

要不是店里的几人连夜清理,今天连开门营业都困难!

对面的梁虹听到这个事实,除了惊讶,剩下的就是失落了。

写信!

她怎么没注意到还有这样的方式,看来所有的信件确实都会被江霏收到,那她也想写一封试试看啊!

《暖意》是一本半月刊,下一次刊登的教学内容是什么,目前可能还没决定呢。

“唉,是我考虑不周,怎么没想到会这么挤。”

梁虹放下纸笔喃喃道:“江师傅的菜还真不是这么容易吃上的,看来,只能找找看下个月的空档了!”

江霏的预约如此紧张,那她的这顿饭,看起来是注定吃不成了。而下个月,谁知道还有没有时间,能让薛磊答应一起吃饭呢!

“谢谢你,那就先这样吧!我以后有空再来。”

梁虹说着就要挂掉电话,艾琳娜连忙咳嗽一声,拉住了她。

“这位小姐,先等一下别挂!”

她紧张地看了一眼身后的江霏。后者还坐在读者来信中,一脸纠结地查看信件,显然是被其中的内容困扰的不轻。

见老板没有抬头,艾琳娜连忙尴尬地笑了笑,重新转回了话筒前。

要是这话没交代清楚,自己又要被怪罪服务态度不行了。

江氏最为讲究的就是对待顾客要尽心尽力,如沐春风,虽然江霏怎么做都不会缺客人,但这服务业的姿态是个原则性的问题,丝毫也马虎不得。

“虽然江霏师傅名声遍布全国,每天都要接待上百位顾客定制美食。可是她也不想慢待了齐县的这些老顾客,老街坊,所以预留了一小部分可以外送的名额。”