厨神从夜市摆摊开始(141)

这些人无一例外，都是来这里等着吃江氏的饭的。

店内的位置预定不到，这家小旅店反倒成了江霏的额外领地。饭点儿一到，楼上楼下，聚集的都是天南海北的贪吃食客。

“水煮肉片好啊！我也想吃辣辣的川菜！”

“当初的辣子鸡还记得吗？我就是从那个时候爱上江氏的，今天也点了辣子鸡！”

“好慢啊，我们的菜什么时候来？简直是度日如年，我内脏都快饿的自相残杀了！”

听到这些窸窸窣窣的议论声，梁虹也开心了起来。

有这么多人说好，看起来这水煮肉片很值得期待，江师傅不但会做八宝饭，做川菜也是很在行的嘛！

她看薛磊已经动筷了，忙拿出自己的筷子，伸手夹了一小块肉片。

这猪里脊肉滑嫩粉白，切的很薄，但又不显得老。汤汁上的红油格外耀眼，一看就叫人疯狂地分泌起了口水。

梁虹连忙塞进嘴里，生怕汤汁滴在桌面上。

肉片一入口，就是一股很浓郁的辣味和鲜味，嚼起来非常细腻软嫩。

吃的出来，这里脊肉的用料非常新鲜，腌制入味却不失天然的弹性和爽滑。

许多饭店里为了让肉更嫩，故意使用大量淀粉和嫩肉粉，把肉片的外部包住，纤维弄断弄软，吃起来毫无嚼头。可江霏做出来的感觉，那是完全超越了十万八千里！

略微等了一两秒，花椒的那种麻麻的触电感就蔓延开来了。几乎整个舌头都充斥着花椒和辣味豆瓣酱的香气，叫人欲罢不能。

梁虹觉得，自己的后背之上，宛如被一千只小猫咪的爪子挠着一样，汗毛直立，又忍不住传来丝丝舒爽！

这看似简单的水煮肉片，给人的体验却非常丰富，一小块就彻底唤醒了味觉。

更绝妙的是水煮肉片里的配菜。

江霏在水煮肉片里加了海带丝，白菜片，还有些许青翠的芹菜。虽然它们泡在了辣辣的肉汤里，却没有被过度烧熟。吃下去时除了麻辣鲜香的口感，还有着内部的水分和结构。

一口咬下，汁水清爽，带着蔬菜自然的清甜味道。

这也太好吃了吧！

不擅长吃辣的梁虹被辣的不行，可是心里却好像个受虐狂，在尖叫着惊呼不够。

江霏的菜肴似乎有一种魔力，让人虽然嘴唇肿痛，但就是欲罢不能。除了痛觉，更加细腻缠绵的调味，已经牢牢地霸占了她的大脑。

吃了一口被吓得不清，可又忍耐不住这种刺激，还想尝试下一口！

“怎么样，好吃吧？”

薛磊完全沉醉了水煮肉片里，连外套都脱掉，袖子都卷起来了。他一边大口吃着肉片，一边看着眼角发红的梁虹，“好心”地劝说道。

“这菜对你来说是有点太辣了，你多吃几口这个！凉拌木耳，还有炒南瓜，这些小菜不辣！”

“不用……我……我受得了！”

梁虹抹着生理性的眼泪，边哭边挣扎着，要继续伸出筷子。

她一边“嘶哈嘶哈”地吸着气，一边眼泪汪汪，又继续猛吃着肉片。

“虽然辣了一点，但滋味太好了，再辣我也可以忍！”

也许是她逞强的样子太过凄惨，薛磊都忍不住笑得呛到了。

他环顾四周，原本想习惯性找服务员，却突然反应过来自己不是在饭店里吃饭。

“这里也没饮料，我去给你倒杯茶水吧！”

薛磊快速擦了擦嘴，放下筷子就站了起来。可他刚走到楼梯口，还没找到开水间，就迎面撞上了另一个人的头。

“咚”的一声巨响，两个人同时结结实实地“哎呦”一声。

“你这么着急干什么啊！能不能好好看路！”

楼下的人恶狠狠地抱怨道。

薛磊也被撞得头晕眼花，耳旁嗡嗡作响。

他捂着脑袋，脸色也变得惨白，眼前的雪花点不停晃动。

“这话问你自己，你怎么——”

等到眼前的人影稳定下来，薛磊看清楚了来人是谁，语气顿时一变。

“你是小白……白总？！”

急着冲上楼的人正是白桦，薛磊和他有所合作，之前也在饭局上碰过几次面，一眼就认出了这位圈子里突然冒出来的新贵。

说起来，白桦手头还有个大型商超的项目，他还想参与进去分一杯羹呢！

薛磊刚才的抱怨瞬间就消失了，不过，接下来，看到白桦的震惊就变成了迷惑和怀疑。

这东方美食城他早就有所了解，传闻中，它的背后也有一大块白家的投资。这位小白总更是江师傅的忠实拥趸，早就在人前对江霏左夸右夸，恨不得每到一处酒席就炫耀背景。

说这位大厨不够专，那位大厨不够精，总而言之，那就是统统比不上齐县的小江师傅。