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我在北宋开酒楼(25)

二妮则在厨房里帮忙,孙彬彬更是在那看火,因为他们要炸肉丸子,孙蓁蓁用自家养的猪肉剁成泥,调味做成球状,等油烧热了下锅油炸,那香味一下就释放了出来。

“好香啊。”在一旁帮忙的二妮,直接被那香味击中。

没有任何一个崽,可以无视油炸食品的魅力!没有!

不过肉丸子炸过还不能吃,两个在厨房的崽只能忍着口水,馋!

“别着急,一会就有的吃。”孙蓁蓁瞧着两个小的这般模样,忍不住笑着调侃的说道。

除了做肉丸子,她还做红烧肉和糖醋排骨,弄几个蔬菜,那是她种在屋子里的蔬菜,有稀释的灵泉水浇灌,不用担心晒不到太阳长不大的问题。

孙蓁蓁用筷子将一个肉丸子从中间掐断,给两个小的一人一半,这时候已经不像刚出锅那么烫了。

孙彬彬和二妮眼睛一亮,别提多开心了,赶紧埋头吃了起来。

她做的肉丸子一些大的准备做红烧狮子头,小的丸子则是吃火锅用上正好,还有一点滚上糯米一蒸,又是别的滋味。

“好吃!”双生子又再一次的心有灵犀,异口同声的喊道。

“好吃就好,我再炒两个蔬菜。”孙蓁蓁笑眯眯的说道,因为外头冷,他们干脆在厨房里吃年夜饭。

反正家里也没什么外人,将桌子搬到厨房里,放上她让人打造的了扩展,正好用在过年的时候用,平时不用的话,就架在墙上,这扩展的桌面还可以旋转,十分的方便。

等孙蓁蓁将炒好的蔬菜放到桌上,二妮和孙彬彬已经欢呼一声围了过去,阮氏也带着小女儿来到桌前。

光是从追上那些个菜,都能让不少人羡慕了,谁家也不可能有这么多肉菜。

还有个孙蓁蓁特地让人打造的铜锅,就看到锅里的汤那咕嘟咕嘟的翻滚着,里面还放了几个金黄色的蛋饺,做蛋饺也比较简单,只要一块猪皮,在一个大勺上滚一圈油,倒上蛋液后,添加肉馅就好。

“好了,开动吧。”孙蓁蓁给阮氏碗里夹菜,笑盈盈的宣布道。

家里吃饭的规矩,那都是孙彬彬二妮从小就接受的,所以两人一直忍耐,直到孙蓁蓁宣布开饭才开始埋头猛吃。

无奈的摇头,这两个孩子真的是,不知道的,还当她亏待他们了。

就是阮氏尝了一口,也是眼睛一亮,味道是真的不错,在她怀里的小毛毛,闻着香味不干了,太欺负人了!

第14章 初一了

过年就是讲究一个气氛,哪怕家里只有一些老弱妇孺,他们一样可以开开心心的过上一个好年。

“这锅子味道不错。”阮氏眼睛一亮,对那火锅表达出喜爱来,这是她少有尝到的味道。

“等酒楼开张了,我准备放在酒楼里售卖。”孙蓁蓁觉得冬天做火锅,还是一个不错的选择,而且准备简单,哪怕厨房里只有她一个人,也可以,还是得招几个厨子,还有帮厨的,不然开酒楼只能累死她自己。

“大家一定会爱吃的。”二妮认真的点头,她吃的忙不过来,每一样味道都那么好!

“嗯嗯,好吃。”孙彬彬忙里偷闲的回应,要不是胃口就那么点,他一定能全部吃光光!

“吃!”就连小毛毛都中气十足的发生。

???

“刚才三妹说话了?”二妮一脸惊讶的望着小毛毛问道。

“她是不是说吃?”孙彬彬震惊,他还是第一次见到小宝宝开口第一句话说的居然是吃?不是爹娘,不是哥哥姐姐,竟然是吃?!

众人哭笑不得,一岁多的小毛毛,怎么教都不肯开口说话,结果说出来的第一个字,竟然是吃?

所以说,这将来又是个小吃货吗?

就凭她那几颗小米牙,桌上的菜,就没有一个是她能吃的,还只能看着别人吃,残忍!

孙蓁蓁将之前就蒸上的米糕,再浇上菜汤,来到阮氏跟前说道,“我先喂她。”

“不用,你先吃吧。”阮氏摇摇头说道。

“我还没开始吃,不忙,刚才尝味道,都够我吃饱了。”孙蓁蓁笑着说道,“母亲你都吃了一些,还不如趁热吃了。”

阮氏拗不过她,只能是答应了下来,孙蓁蓁抱起小毛毛,将她放在站立的桶里,那是专门固定小娃娃不让她乱跑。

知道孙蓁蓁要喂她好吃的,小家伙一点都没有不高兴,兴奋的在桶子里蹦跶,笑眯眯的露出洁白的小米牙。

“这孩子……”阮氏一脸的无奈,想不到小闺女这般嘴馋。

米糕本身就是用上好的大米研磨,再经过模具蒸,凝固成一个个扁扁的方块,需要的时候拿出来蒸一下,想要有味道,就加入菜汤,或者吃甜口的放点别的进去。