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我在北宋开酒楼(67)

别看粽子不大, 包起来真的是麻烦,准备工序做好以后,就剩下包粽子的人, 信招来的几个都是被高昂的工资吸引来的,并且还是日结。

当然了,主要还是看她们包的粽子质量和数量结算工资。

就这粽子还分成普通粽子和精品粽子,普通粽子个大,当然了材料普通,精品粽子连米用的都是稀释灵泉水浸泡过的,价格却不是一般人消费的起的。

然而精品粽子的订单已经接到了二十几单,掌柜的欣喜若狂的来找孙蓁蓁汇报,“东家,从刚才起,我们就络绎不绝的接到了这些订单,每个订单都差不多一百个粽子,最少也有五十个。”

说实在话,精品粽子小是小了点,价格却是不便宜,一两一个的粽子,普通人疯了才会买,然而,才那么一会的时间,他们居然就有订单了?

“这么些订单的话,请的那些人,够用吗?”孙蓁蓁只想包粽子的女工是否足够,要包不出那么些粽子也是麻烦。

“东家放心,我再去招一些人。”掌柜的简直元气满满,如今酒楼生意正旺,他仿佛有使不完的力气。

因为是做食品的,必须要干净卫生,不然吃出问题来就麻烦了,特别是古代,就医不容易。

很快又一批人被招来,不管怎么说,掌柜的工作能力还是很迅速的,也可能是交际能力,反正这一点孙蓁蓁是比不上的,让她去主动接触人,算了吧,她宁愿多研究点美食。

反正现在大多的活有掌柜的在把控,她只要提出想法来,顺便再培养一些辅助掌柜的人。

目前来说,面馆那边的员工都学的还算不错,就是男员工对学习,似乎也有了点心思,毕竟那些在学习的人身上的变化,他们是看在眼里的。

好好的面馆和酒楼,变成了粽子加工厂,没有办法,银子这东西就是王八蛋,可偏偏就是控制不住的想要!

看在银子的份上,酒楼早早的就打烊了,面馆甚至没做晚上的生意,门口挂上了接受预定粽子的牌子。

也就是说,他们必须要包出售卖和预定的粽子,总不好在端午节没有粽子卖吧。

二十几个人一起开工,还有五个人准备原料,两个人洗粽子叶,哪怕是天都黑了,在面馆的院子里还干的热火朝天中。

准备原料的人则是在后厨里,得亏当初孙蓁蓁修建厨房要求大,现在好处就体现出来了,里面同时有十几个人都十分的宽敞,特别是在跟酒楼打通以后。

包粽子的人,基本都是掌柜找来的那种心灵手巧的,一个个小巧的粽子出现在她们的手上,只要达标了,就会有人在她们的名字下边划上一比,写满一个正字,就会开启下一个。

包的最好的几个才有资格包精品粽子,从原料到粽子的叶子,都跟普通的不同。

经过稀释灵泉水浸泡的粽叶呈现出翠绿的色彩,包完就是煮,别的粽子煮完后颜色会有变化,而精品粽子,放进去什么模样,煮完出来还是什么样子。

孙蓁蓁看了一眼快八点了,让弟弟妹妹回房准备洗漱睡觉去,生意虽说要紧,可小家伙们的睡眠一样重要,就是阮氏也被她赶走了,多包几个粽叶又不能替她省多少铜板。

所幸之前准备的材料足够多,不然怕是要开天窗了,孙蓁蓁预计这粽子卖的不会太差,没想到赵小让还跑去给她宣传了,结果好几家都来订购了。

最起码那些王府的都来订购了,想来除了赵小让也没别人了,至于为什么不认为是赵令闻,总归不觉得赵令闻是那样热心的人。

孙蓁蓁想的没错,他的确没宣传,而是直接以某几个王府的名义下的订单,至于人家王府是否愿意,跟他有什么关系,他订了给侄儿吃的。

最早的一批粽子都是趁着热乎就给送去了,赵令闻还是比较靠谱,应该说他的侍者靠谱,订完粽子还上门打过招呼。

他那几个兄长自然是吃到了新鲜美味的粽子,这不尝还好,一尝就惊为天人,吃了这么多年的粽子,什么时候吃过这么好吃的?!

“这是谁送来的?”楚王见自家堆了一些粽子,不禁奇怪的问道。

“说是令闻从悦丰楼定的。”王妃笑了笑,在她看来,赵令闻的年纪跟她儿子也没什么区别,“想不到会这么好吃。”

楚王见王妃爱吃,当即说道,“再去订五十,哦不,一百个。”

“订这么多作甚。”王妃没好气的说道,看着粽子也不像便宜的模样,只是亲手剥了一个给楚王尝尝。

“老泰山家怎么能不送,人也不少的。”楚王理直气壮的说道。

“难为你还记得。”王妃一听,旋即温柔的笑着说道。