就像果果，也经常会说类似“养舅舅”的话。
“人活着，是需要被需要的。”
余渝背着阳光，悠悠道。
廖初若有所思。
他总觉得对方这话，说的不仅仅是福利院的孩子。
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腌制辣白菜的灵魂就在于调配酱料。
方阿姨一路都拿着小本本记录，辣椒用多少，梨子用多少，苹果该切成多大块……
廖初见她问得实在仔细，隐约猜出来点什么，“您想做了往外卖？”
如果自家吃的话，好多细节根本不用问。
方阿姨有点不好意思地点点头，脸涨得通红，“我，我没想着偷师，也不是跟您抢买卖的意思……”
她本来想等会儿跟对方商量的，看能不能跟他学着做点小吃。
没想到还没来得及张嘴的，人家就先看出来了。
廖初摇头，“没事，挺好的。”
他出身福利院，自然知道这样的地方维持运作有多么艰难。
见廖初真的不在意，方阿姨就松了口气。
“之前我和刘院长说起这事儿，都觉得老这么着不是办法……”
康明市毕竟太小了，福利院每年能得到的拨款和物资相当有限。
而以后的孩子绝对会越来越多，光衣食住行的必要开支就令人头疼。
更何况，还有许多生病的需要长期护理和救治。
虽说有好心人帮忙，但总归不是长久之计，也不保险。
人家今年愿意帮你，未必明年还愿意。
如果养成依赖性，事事都想向外人招手，必然艰难。
也不利于孩子们的成长。
像司和那种身体健全的孩子，好歹还有考大学这条出路，但剩下的呢？
被送到福利院来的孩童大多有这样那样的毛病，很可能无法适应常规工作。
可总要想法子谋生的。
如果能学门手艺，有个正经进项，再好不过。
求人不如求己。
可不管做什么，都需要启动资金。
方阿姨和刘院长他们想了好久，都觉得从小吃入手还比较靠谱一点。
简单，快捷，低成本。
就算后期卖不出去，福利院内部也可以自我消耗，不会造成浪费。
廖初点头，“可以。”
中国人对饮食的追求超乎想象。
腌菜这种东西貌似不起眼，好像难登大雅之堂，可恰恰就是因为它不起眼，所以才更不愁销路。
因为人人都买得起。
如果做得好了，别说脱贫，发家致富也并非不可能。
“您先把方法记一下，”他说，“回头我把配料改进一下。”
自食和外卖总是有区别的。
现在他用的这个配料虽然好，但成本太高。
而且为了给小孩子们吃，口味方面也更偏向平和，显然不能满足绝大多数消费者的喜好。
方阿姨听后，感激不已，学起来更加用心。
配料调好之后，接下来的步骤就没什么技术含量，只要将每一片白菜叶的边边角角都涂抹到就好。
方阿姨一边往白菜叶子上抹料，一边道：“我看你好像比之前开朗了不少。”
廖初愣住。
开朗？
谁？
我？
方阿姨笑道：“可能你自己没发现，这次过来，你的话可比上次多了。”
她朝窗口努了努嘴，“刚才你不是还摸那些小孩的脑袋来着？上次可不会。”
这并不是单纯熟悉不熟悉的原因。
之前她第一次看到这个年轻人时，就觉得他以前一定过得很苦。
因为只有心里苦的人，才会把自己变得又冷又硬。
但是这次过来，他有点不一样了。
变得更活泼，更有朝气，更像个真正的25岁的年轻人了。
第60章 纸板恐龙
果果对纸板恐龙的喜爱超乎所有人想象。
甚至就连每天出去骑自行车时都想套着。
廖初和余渝轮流苦劝不听，索性由她去。
路上遇见熟人，大家就笑，“哟，廖老板，这是溜恐龙呐？”
然后小姑娘就脚踩自行车，身套纸板恐龙，狂笑着，一脑袋扎进了绿化带里。
廖初和余渝都特么的傻了。
两人面面相觑，实在没忍住，发出了这些年来最猛烈的笑声。
两人哈哈笑着走上前去，一人一条腿，拔萝卜似的把小朋友从绿化带中抓出来。
果果蹲在地上发了几秒钟的懵，然后也跟着嘿嘿傻笑起来。
“果果摔倒了，嘻嘻。”
说这话的时候，她脑袋上还沾着好几片冬青叶。
廖初哑然。
都这样了，还笑得出来？
他还以为这小家伙会借此吃个教训呢。
果果一张小脸涨得通红，也不知是吓的笑的还是激动的，只是胡乱点头。
廖初过去帮她摘冬青叶，“摔疼了吗？以后还敢不敢了？”