廖初把保温箱打开。
浓郁的油香和肉香汹涌。
还有袅袅的热气。
余渝探头看了下，惊得抽了口凉气。
真的好多炸货！
“你去店里炸的啊？”
廖初点头。
炸丸子油烟太大了，普通家庭用的油烟机威力不够，很容易把家里弄得烟熏火燎。
而且他也不想打扰那一大一小的美梦，索性就去了一趟店里。
见余渝眼巴巴瞅着，廖初失笑，每种都夹了一点，凑成一大盘，往他怀里一塞。
余渝美滋滋接了，“你吃过没有？”
廖初其实尝过了，可话到嘴边，却突然变成“没”。
撒谎的羞耻和某种期待交织，像荒野里的藤蔓，疯狂蔓延。
余渝顺手戳了一颗递到他嘴边。
廖初一低头，咬住。
“好不好吃？那是什么丸子？”余渝自己也吃了一颗，“哇，萝卜丸子，我超爱！”
廖初用竹签子戳了一颗鸡蛋豆腐丸子，“是这个。”
余渝赶紧咽下去嘴巴里的萝卜丸子，啊呜一口吃掉。
哇哦哦哦，豆腐味儿！
好香的豆腐味儿！
豆腐还能炸丸子的？
两人你一颗我一颗，很快将一盘炸货分食完毕。
有点饱。
廖初拿出一壶山楂汁，忍笑朝他举了举。
余渝无声捶地，故作豪迈道：“整一个！”
说完，自己也撑不住笑了。
难怪有人一过春节胖十斤！
今天他也算明白了。
再这么下去，估计就不止十斤了……
余渝本以为这就是全部。
万万没想到，炸货只是个开始。
接下来，他又目瞪口呆地见证了黄年糕、白年糕的诞生。
甚至廖初告诉自己，初三会在西湾度假村举办烹饪大赛，他被邀请担任评委时，锅里还煮着腊肉。
作为正在清江市发展，大约也是本年度风头最盛的厨师，廖初势必会在邀请名单上。
“啊，就是卫唐那个度假村？”
余渝想起来了。
说这话的时候，他手里还擎着一根筷子，筷子头上缠了小小一团黄年糕。
黄年糕是用黍子面和红薯拌匀后蒸熟的，中间会放一点红枣，成品软黏，十分香甜。
廖初点头，“应该蛮有趣，要不要去看？”
大过年的，待在家里也没事。
余渝眨了眨眼，“有票？”
作为著名旅游省会城市，清江市这大半个月都在为烹饪大赛造势，热度非常高。
它选的时间段刚刚好：
过完年了，假期又没结束，正不知干什么呢，不如去看比赛。
评委分廖初这种专业评委和普通评委。
专业评委自不必说，都是主办方主动邀请。
而普通评委，老少皆宜，需要经过一系列的报名、抽签流程。
听说已经有近万人报名，而名额却只有一百个。
廖初扬了扬眉毛，眼底泛起一点罕见的小得意，“评委特权。”
有家属和亲友名额。
余渝“愤怒”地挥舞了下筷子年糕，“可恶的特权阶级！”
他喜欢！
两人在沙发里笑作一团。
稍后，廖初向余渝和刚起床的果果展示了本年度最后一道大杀器：
佛跳墙。
食材是早早就准备好的，该泡发的也都泡发了。
鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、花菇、瑶柱等等，上午就要开始忙活，历经数个小时，才能在晚间得到一罐醇正味美的佛跳墙。
余渝看了看配料，心道这么些好东西，就是煮皮带也好吃啊！
好像约好了似的，廖初刚把砂煲放到火上，黄烈和柳溪先后来了消息。
内容不能说很像，只能说一模一样：
“年夜饭吃什么？”
廖初默默地拍了张砂煲的照片发过去，言简意赅：
“佛跳墙。”
相对于柳溪的三个惊叹号，黄烈显然更为真情流露一点。
“日！”
廖初自动将其翻译为对晴天的渴望。
几分钟后，黄烈的语音飞过来：
“初三我们去蹭饭，就要佛跳墙，那傻子学人家喝酒，胃疼了一整天……”
廖初挑了挑眉毛。
呦呵，出息了，还学会喝酒了？
稍后，廖初忍笑和余渝分享了柳溪惨无人道的抱怨：
“妈的，人怎么这么多！沙滩上挤得跟下饺子似的……VIP？全他妈是VIP！
等饭动辄半个小时起，头一道菜都光盘了，下一道还遥遥无期，我们倩倩都饿瘦了二两！”
余渝笑得在沙发里打滚。
笑完之后，他又想起来一件事，“对了，之前祈安导演拍的那个纪录片不是要上映了？”
廖初点头，“正月初五开始。”
都挺集中的。
那套片子最终被定名为《百味》，还真就让祈安搞到了央视播放，线上同步上映。