穿书美食手记(29)+番外
“我和楚至清?”王言心找了个位置,坐到了两人对面,神情里满是迷茫。
等等!
楚至清?
她怎么忘记了这茬,她和楚至清已经定亲了,就等着楚家和自家商议好婚期然后过门了。
虽然楚家一直拖着这事不理,可也改变不了她真和那人定亲了地事实。
“你想嫁他?”王言霜故意问。
“不想。”王言心肯定回答。
两人一问一答之后就没再继续了,只留下周蓉一头雾水地想问又不敢问。
她府里的丫鬟在她耳边说了不少念安郡主府的事。
在丫鬟嘴里,王言霜就是个没头脑又冲动的“村姑”,王言心也不遑多让,厚脸皮地追着男子跑,弄得满城皆知。
可她接触两姐妹已经快半年了,感觉和传言里一点都不一样。
借着端茶地动作,她顺势瞟了眼两姐妹的神情。
发现一人气定神闲地喝着茶,而王言心神情有些怪异地想着些什么,而后长吐出口气也平静了下来。
两姐妹两句话,就把自己的婚姻大事给决定了。
“咳咳!”清了清嗓子,周蓉转而问起了另外一件事:“你要开食铺?可有想好叫什么名字了。”
提到自己喜爱之事,王言心明显情绪都高了不少,拉着周蓉就开始讲起自己的铺子。
“心真是够大的。”
看两人聊得兴起,王言霜轻声嘟囔了句,无奈摇头失笑。
***
九月十七,前元街旁边的何东街尽头,一家名叫言食的铺子悄然开业了。
没有放鞭炮,没有吆喝,就这样打开了门板就算正式营业了。
“姑娘,我看这条街都没人啊。”
春柳站在门内朝外面张望,看着空无一人地街道有些愁眉不展。
倚坐在窗边的王言心抬抬眼皮,看了看对面已经熟透了的桃子,浅笑着说了句:“那就过来喝茶。”
店里除了春柳和府里带来的一个小厮,就剩下两个请来洗碗跑堂的一对老夫妻和一个采买的伙计。
此刻几人也不安地站在厨房跟大堂的通道旁,眼神不住地瞟向王言心。
他们三人就住在这条街上,对这里的冷清是再了解不过的了。
眼看着已经到了午时,这路上也没有一个人出现,不由得也开始担心起来。
“该吃午饭了!”
一直坐着的王言心终于起身,慵懒地伸了个懒腰,提起面前放着的茶壶悠哉悠哉地去了厨房。
反正现在也不缺吃饭之人,那她也并没有什么好着急的。
走进改造好的厨房,首先是一排锅灶映入眼帘。
这一排灶头共有四个灶孔,锅子也都是定制的有手柄的炒锅。
而锅灶对面就是专门的配菜台,和调料台。
各种调料整整齐齐地装在瓷碗里,排成了整整齐齐的几排。
而靠近院子的那边桌子上就是各种洗好的蔬菜和一些肉类。
食铺里主营的鱼装在鱼笼里吊在河里养着,都是些今早才刚买的河鱼。
先洗了下手,王言心扫了眼今早伙计们买来的食材,决定中午就随便做点烩面作为“员工餐”
随便取了个陶盆把面粉倒了些进去。
王言心眼睛看着外面的风景,手里的动作丝毫不慢,就像是做过千百遍一样随意地撒了些盐进去。
负责洗碗的陈婆婆就看她神情轻松地揉着那团面。
那团白白的面团在她手里竟变得十分听话,变成了各种形状,最后变成了一团光滑细腻的面团。
第15章 烩面面团揉好后,王言心用块湿……
面团揉好后,王言心用块湿布盖在上面,放在灶头旁就不理了。
接下来就是处理加入面里的香菜和辣椒。
看到这辣椒面,她终于露出今天以来第一次的失望神色。
这个世界地辣椒不仅不辣,练成油辣椒后,也没有啥香味。
为了提香,她放了不少的香料来衬托,最后出来的效果也不太尽人意,总感觉差了些什么。
早上炖着的羊肉也渐渐漂出阵阵香气。
厨房里王言心炒制香料的香味和羊汤味渐渐向外飘去。
负责跑堂的小厮名叫陈三乡,是春柳已经定亲的夫君,当初看他老实沉稳,王言心特意带上的。
店里没有生意,就属他最急。
此刻见王言心也皱了眉头,他就是更是焦急了起来。
刺啦——刺啦——
热油浇上辣椒面时激发出浓烈的香味,带着些辛辣呛得陈三乡猛烈地咳嗽了起来
他本想上前跟春柳嘀咕两句自己的想法,可才走了两步,这味道就直冲口鼻,呛得他不由得后退了两步。
河川郡人很少吃辣,大部分的酒楼菜色也都是以浓油赤酱为基准。
陈三乡还是第一次闻到这种味道。