反派攻略计划表（穿书）(81)+番外

这金陵城早被玩个遍，大哥外出任职，唯独自个每天被爷爷提溜着做学问，若有一天断下，就是一顿好打，这次软磨硬泡能跟着出去，实在是难得的机会。

“放开我。”

“不放。”

徐安安气急，朝着环腰的手咬下去，贝齿轻动留下个牙印。

腮帮子鼓起，掐腰指着椅子上不断揉捏手背的苏玉道：“不知廉耻。”

转身就要离去，才踏出大堂背后传来男子噙笑声，“晚会我过去找你，许久没吃你做的饭了，安安我好想。”

脚下一踉跄差点摔地上，之前竟没发现他如此泼皮无赖；拧着眉也不回答，脚下步子飞快。

闷头走到后院，脚下步子才放缓。

迎春不知堂内发生了什么，看着徐安安面上不虞，试探着想要劝慰，话还没从口中说出，就听到她的话。

“算了，还是去厨房吧。”

徐安安不忿的跺了跺脚，最终是胳膊拗不过大腿，“来时我被包袱里有一种红色的干料，迎春你去取来，我在厨房等你。”

见她自己往觞烟院走去，随口吩咐跟着的小丫头带路往齐府的厨房走去。

才踏进门，里面众人停下手中的活计，对于这个来了十多天只其名未见其人的新小姐，都颇为好奇，光明正大的打量是不敢，皆是低头偷瞄。

手里捏着筷子本在试菜的中年妇人，见状，沉声道：“手里的活不准停。”

说罢拍了拍身上的灰尘走到徐安安身前，行礼道：“徐姑娘今日是？”精明的凤眼暗中扫视一番，想到大奶奶传下来的话，也不敢怠慢，只当是姑娘家贪嘴，来这寻吃食。

眼前妇人身穿暗蓝色比甲，头发一丝不苟束在脑后盘成低髻，攒着扁金钗，看着干净利索，出口的话并无丝毫谄媚，又十分懂规矩。

徐安安想到来意，“我想借你这灶子一用。”又从袖中捏出个用来打赏用的荷包递过去。

妇人本想着要推辞，又见她眼中的不容拒绝，当下顺从的接到手中；本来另外准备点心是需要给大厨房添银子，这是齐府摆明的规矩。

“八角、香叶、桂皮、草果、白寇.......”粉艳艳的双唇中吐出一个又一个辛香料的名字。

一连说了十来种，妇人将她引到储存香料的柜子前，指着说：“姑娘说的多，李婶愚笨记不住，咱们齐府往日用的上的都在这，您看着取吧。”

跟着来的丫头很有眼色的递上来个竹筐，徐安安接过后，按着脑中的秘方一一拿起放入框中，按照比例的不同，取用多少自然不一样。

不多时竹筐就装满大半，眼神扫过，比之扬州城时多了好几样，基本与秘方上所写一般无二。

这会迎春也已经将干辣椒拿来，许安安从一旁的架子上取了个围裙套在身上，又从菜板上拿下块猪板油。

李婶煞有其事的看过去，齐府的娇小姐来厨房做菜都是嘴上指挥，最多出锅的时候放几勺盐，如此实诚下厨的今个倒是头一回见；怕她受伤，“徐小姐，不如让我代劳？您只管站在旁侧指挥就行。”

徐安安谢绝她的好意，这是给心爱之人所做，哪能假借他人之手，何况半个月前自己日日跟这些打交道。

一旁烧火的丫头见此，麻利的过来将火升起，徐安安选了口大铁锅端来，就开始在案板上将猪板油一一切片，贵女的衣袖宽大，迎春可心的送上绳子将其束好。

白花花的猪油下锅，捞出油渣后，又放入葱姜爆香，按着秘方将香料一一放入，示意下面的火小一些，开始将切碎的干辣椒倒入。

本来香料下去后整个厨房内都飘出股浓烈的香，辣椒的加入，将这股香气变得更加霸道。

李婶更是勾着头看锅中的一切，一侧正在炒菜的厨娘也围过来；光这香味都能想象到进入口中的滋味必然不错。

锅中底料小火慢炸，朝着李婶开口问道：“可有煮茶的小炉子？还有煲汤的砂锅？”

“姑娘等着，我这就给您取。”

徐安安又吩咐厨房内的帮工，将今日送来的蔬菜皆切薄片，肉类和鱼也是如此，眼看底料已经炒好，将砂锅里添入高汤舀进去两大勺底料。示意迎春将准备好的东西往觞烟院送去。

剩余的底料打算拿个罐子封存起来带着，听说是要走水路，到时候每天吃鱼河鲜放上点，滋味肯定不错；

一行人收拾妥当迅速离去，厨房内只留下刚刚炒料时浓烈的香气，李婶有些后悔刚刚怎么不上前问询一番，再看之出炉的菜色顿时有些索然无味。

徐安安不忍心将觞烟院的正屋弄得满是火锅味，到外间的凉亭内摆上，小厮已经出去一刻钟，想必人也快来，将炉子的风口打开，砂锅内的高汤咕噜噜的滚开。