重生之年代纪事(792)

“那您多吃一些。”

闫思蕊带来的碗口较大，没必要都挤在一起围着吃了。

要说这几样菜，无论是哪样菜都是属于下饭菜，别的不说，光鱼香肉丝一样菜她就能干掉一大的饭，说起来以世的时候她一个人吃饭觉得麻烦就不爱做饭，那个时候就很偏爱鱼香肉丝煲仔饭，为的就是那层锅巴。

煲仔饭？

煲仔饭！

对呀，煲仔饭。

现在外面好像还没有卖煲仔饭的呢，这玩意儿做起来可就简单了，关键是即方便还美味儿，那她是不是可以开一家专门卖煲仔饭的店呢，这也不需要什么很高端的东西，一个炉子一口锅就行了，另外再有一个厨师负责炒菜盖在上面就行了，即简单又美味。

“我突然想到了一个赚钱的法子，我嘚回去试一试看看可不可行。”闫思蕊说完赶紧扒拉了几口碗里的饭，一边想着这项目的可行性，一边想着这个项目该怎么展开。

首先，她嘚在家试试，看以她的手艺能不能做的出来。

其次，做出来后嘚看看家里人尝过味儿后的反应怎么样，如果家里大部分人喜欢的话，想来大家的口味也不会拒绝这个新品。

第608章 开锅（一更）

况且还有一点，煲仔饭看起来普通，但实则还是能勾起现在很多人的一些回忆的。

大家工作繁忙，食堂又普及，但大锅饭做出来的味道都是千篇一律的寡淡，吃久了嘴里肯定没味儿，但煲仔饭就不一样了，每碗饭都是单独煮熟，菜也是每份单独爆炒，最适合大家换口味了。

而在大家小的时候，怎么可能会没吃上一碗带锅巴的饭呢。

再加上新店如果开业，店里再赔送一份免费神仙汤，以众人爱占便宜的尿性，说什么也会过来尝试一下。

闫思蕊觉得这个主意实在是可行，“娘，一会儿回家的时候咱们先去趟菜场啊。”

王大丫倒是不忍心打断闫思蕊，可，“等咱回去的时候菜场都关门了。”

“没事，我不进去，我就去外面那个杂货铺，明天咱们在家试试，如果成功了后天做给二嫂尝尝。”

这样的好事自然没有人会拒绝，不过后天的饭是后天的，今天的饭大家还没吃完了，聊完了这些话后，大家再次陷入到吃饭的中无法自拔。

无疑，这几道菜实在是太下饭了。

董经业的米饭打的是真不少，满满一盆半的米饭，另外还打了几个大馒头，就这么多的主食，她们几个都给干的七七八八了，最后还剩下一点菜，董经业又给一块扫了个尾，总之是没有浪费掉最后一点粮食。

闫思蕊还有事，吃完了晚饭便带着王大丫离开了，她开着车本想送一程春芳俩口子，但这俩人没急着走，故而她和王大丫就先离开了。

王大丫上了车后，还不住的好奇：“蕊蕊，你是打算做什么啊，是打算卖今天做的这些菜吗？”

“对，但不是单纯的开餐馆，我打算做煲仔饭，就是用咱们以前村里时炖肉的那种砂锅做饭。”就是那种特大号的砂锅，以前在家的时候老用那炖肉的那个砂锅，只不过她们换上小一些的就行了。

“那锅做的饭不好吃。”王大丫皱眉，似乎想到了以前一些不太美好的回忆。

可这些回忆闫思蕊压根儿就没有印象，因为她有记忆以来，家里的锅早就换成了铁锅，况且以前的做法和她现在的做法完全就不是一回事，“娘，不是你想的那样做的，明天我做您看就知道了，明天中午您直接过来吃。”

“好，那娘明天就等着吃了。”

俩人回到部队这儿时，闫思蕊将车停在了菜场附近的一家杂货铺门口，这间杂货铺专门卖这些厨具的，闫思蕊下了车直接拿上2个小号的砂锅后就离开了。

她先将王大丫送回家后，便又在家里忙活了起来。

温家人刚吃了一顿闫思蕊的手艺，正摸着肚子在家回味呢，闫思蕊这架势好像又要干什么新鲜事呢。

温玉泽饶有意味的问道：“蕊蕊，你这是又要做新吃食啊。”

“是呀爸，我打算明天做煲仔饭试试，今天先把锅洗洗，然后还要开个锅。”

煲仔饭？

温景天也走了过来，问道：“是广式的那种吗？”他吃过，不过味道太清淡，他不是很喜欢。

闫思蕊意外温景天居然知道这个，但又好像没什么奇怪的，温景天好像真的什么都知道，况且煲仔饭在京市暂时没有，又不代表别的地方没有，只要天南地北跑过的人那都是知道的，这并没有什么新鲜的。

但广式的虽然好吃，可不见得适合每个人的口味，她就是打算做个花样繁多的煲仔饭，“差不多，不过又不是很一样，我这还是算改良版的，会适合更多大众人的口味。”