我开仙山发家致富养猫猫(120)

“......你走你走！”羽轻舟气狠狠地往外赶人。

沈少泽却不慌不忙，绕过羽轻舟走到书桌前。他随手抽出一张白纸，刷刷几笔便画出一只漂亮的小青鸾。

羽轻舟呆住了。

“古籍里的造型凸显的是青鸾的首凤威仪，放在现代有些过时了，”沈少泽一边细化图纸一边说，“反而是可爱的造型更受欢迎，你看这样如何？”

图上用挞皮做成的小青鸾圆圆的，背上刚好可以放下蛋挞的挞芯，围绕着椭圆形的挞芯，小青鸾的特征活灵活现，冠羽、尾羽、乃至于眼尾的一抹长羽都细致地扬起，彰显着青鸾不同于凡鸟的气质，但整体造型圆滚滚的，十分惹人怜爱。

“可以可以！”羽轻舟搓着手手说。

“那就它了？”沈少泽问。

“可我做不出这个造型，”羽轻舟郁闷道，“我去让王一鸣找找会手艺的师傅......”

“笨蛋。”沈少泽轻啧了一声，洗净双手后，便站到了料理台前。

他将那只丑兮兮的小山鸡端在掌心，又将鸾鉴的金翎工具拆下，开始徒手雕点心。奇迹出现了，只见工具娴熟的律动之间，山鸡变成了小凤凰！

羽轻舟：“哇——”

沈少泽顿时得意洋洋。

羽轻舟看着他一脸等夸的表情，忙说：“仙君太帅了！好厉害！”

飞鸾鉴有复刻雕工的仙法，只要点心的造型定好，金翎工具便开始快速模仿，很快，一排排青鸾造型的小点心排列在料理台上，十分可爱。

这一日，二人在厨房与书房之间反复辗转，又根据烘焙的效果改良了几版，直至漂亮的小青鸾出炉，二人击掌欢呼。

青鸾醐酥成功啦！

第55章 55 竹青饐 ·

做完蛋挞后, 沈少泽依旧兴致盎然，他一边吃小青鸾一边问：“还想做什么？”

“想做青鸾主题，”羽轻舟思索道, “青鸾喜欢吃什么？”

“嗯，”沈少泽努力回忆着, “青鸾喜欢吃天青竹的竹青、瞻霁梧桐的桐花和梧果、沛澧泉的醴酒和酥酪......”

他一低头, 瞟到了那本《仪鸾宫清供》, 顿时笑道：“这本一定都有，那时的仪鸾宫还是青鸾的主宫。”

“是哦！”羽轻舟兴致勃勃地翻起书来。

“想吃软糯糯的点心。”沈少泽远目，假装不经意地说。

“好啦, 知道了。”羽轻舟笑着应声。

很快，她就发现了一道软糯糯的甜品：“竹青饐好不好？”

沈少泽好奇：“这是什么？”

“你看，主原料是糯米，从制作过程来看，饐应该是糯米团，是用天青竹的竹青制成。”羽轻舟将《仪鸾宫清供》递给沈少泽。

“竹青？”

“就是竹子里的竹青汁。”

据书上说，天青竹长在水源丰沛的湖汀，所以竹叶里蓄存着甘冽的竹青汁，每逢夏至后的第一场雨水, 青汁竹叶渐生，直至小满时, 竹青便可以采集了。

青鸾一族非天青竹不食，昔日的仪鸾宫遍布竹林，每逢小满便是“竹取节”，小青鸾在林间穿梭飞腾, 欢快地采集着竹青。

之后再将竹青、糯米和各色辅料捏团蒸熟，便是竹青饐了。

每次做竹青饐时, 大都是小满时节，春雨即歇，湖水荡漾，青鸾一族在水上泛舟，用竹青煮茶，待到竹青饐蒸好后，他们便配着青茶同食，仿佛在品鉴烟波浩渺的湿润夏意。

为此，青鸾上仙曾赋诗云：雨过天青竹取时，蒸来便作茶糯香。

沈少泽啧啧道：“青鸾一族真是太会吃了......”

羽轻舟笑了：“对啊，不然怎么会有《仪鸾宫清供》这样的书籍。”

简直就是小青鸾投喂指南呢。

敲定了菜谱，二人便拉开了阵势。

此时夏至刚过，小岛遍植天青竹，最适合做竹青饐了。沈少泽轻轻一挥衣袖，窗外水嫩的竹叶便扑簌簌地朝着飞鸾鉴飘来，一时间，书房里仿佛下了一场竹青雨。

竹叶在料理台上汇做一处，半浮在案上时，鸾首中便喷出一汪清冽的山泉——这是拜托清晏的小龙们新加的洗菜功能——山泉裹着竹叶流转了几圈，干净的竹叶缓缓落在案上。

飞鸾鉴的金翎小刀立刻开始剁菜的动作。

切竹叶的声音十分清脆，咔嚓嚓地青汁四溢，待剁到细腻时，便丢进捣臼。

沈少泽十分享受这一步的动作，他捧着一个石臼，将石杵捣得咚咚作响，羽轻舟看得都有些心疼石臼。身为龙族，沈少泽的强壮体力在这一刻彰显无遗，捣杵效率堪比打桩机，原本需要捣许久才能成汁的竹叶，没几分钟就化作碎泥。

翠绿的竹汁不断渗出，满室都是甘冽的清香。

沈少泽怕竹汁溅在衣服上，又在白衬衣外穿了围裙，修长的身形被围裙裹着，有力的手臂在石杵前上下翻飞，发出一阵咚咚咚地捣臼声。