四宝驾到：无敌奶爸超厉害(270)+番外

既然于洪会，那就太好了。

教一个会的人，总比一个什么都不会的人要简单的多。

于洪看到苏辰在认真的看茶叶，心里一阵紧张。

过了一会儿，他听见苏辰说了句：“好！”

他才长长的松了口气：“多谢苏先生夸奖。”

可是苏辰接下来的话，却再次震惊于洪了。

苏辰说：“我们这里的茶叶，就全都交给你了，你来制茶吧。”

“也可以找人帮忙，钱你估摸一下要多少，跟我说下就行。”

于洪紧张的手都在抖：“这……这……苏先生，我没有经过专业的培训，这些都是我自己琢磨的。”

“这样真的能行吗？”

能管理茶园，能亲自采摘茶叶，于洪已经十分开心了。

他万万没想到。

苏辰居然叫他亲自制茶。

制茶是一种工艺，尤其是好的茶叶，必须要极好的茶叶技术。

他虽然研究了一些，但是之前的失败经验告诉他，他根本不行！

于洪十分担心。

但苏辰毫不在意的继续道：“没关系，你这个技术很不错了，我再教你一点就可以了。”

“你……你教我？”

于洪这一天，都感觉自己晕乎乎的。

苏辰点点头：“嗯，你跟我来。”

于洪将信将疑。

他研究了十年茶叶，虽然说不太专业，但却见过很多专业的制茶师傅。

他们都经验老道，手上很多老茧。

但苏辰的手却十分光滑。

就算是会制茶，也应该是个新手。

可他居然要教他。

但，想起苏辰刚刚在茶园边儿上的样子，于洪还是没说什么。

这小房间里，刚好有他专门修葺的制茶间。

苏辰将宝宝们放到旁边，蹲下来耐心的安抚了下宝宝们：“粑粑要和这位于爷爷忙一下下，宝宝们要听话哦。”

于洪看的忍不住笑了。

这么小的宝宝，怎么能听懂苏辰说话。

但令于洪好奇的是，苏辰话一说完，宝宝们竟然真的都坐好了。

没有宝宝捣乱，四小只都认真的看着苏辰。

于洪好奇：“他们，真的听懂了？”

苏辰也笑了：“嗯，应该吧，来！”

于洪将信将疑的跟着苏辰进了制茶间。

制茶间的门被苏辰特意打开，一方便照看宝宝们。

制茶间内，还有于洪已经晾晒好的茶叶。

苏辰见此，十分欣喜。

不然还得考虑，怎么去空间里弄点茶叶出来呢。

他拿起茶叶闻了闻，然后回头对于洪说：“看着，我开始了。”

说完……

苏辰开始揉捻茶叶。

一边揉一边说：“龙井茶叶，讲究的是色泽鲜明，形状大小一致。”

“但有一点特别重要，那就是，人们更喜欢龙井的青叶保留一部分自然的刚性。为的是茶叶炒制完成后，还能有一部分青叶。”

“这就很需要技巧。”

“你看着我手的方向和力度，就是这样。”

苏辰手中的动作未停，不断的为于洪讲解着。

于洪在看到苏辰开始揉捻茶叶的时候，就震惊了。

他的手法看似轻柔，但却带着一种莫名的劲道。

那些茶叶到了他手中，就仿佛活了一样，十分听话。

平时他怎么都弄不好的茶叶，苏辰轻而易举就揉捻成功了。

而且……

苏辰给他讲解的每一条要素，都直中要害。

这个年轻人，怎么会懂这么多？

等揉捻完成后，苏辰开始炒制茶叶。

苏辰一边开火，一边说：“龙井茶叶，炒制过程尤其重要。”

“总共包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等十大手法。”

“根据不同的阶段，我们要选择不同的方法。”

“另外，还有一点非常重要，青锅、回潮、挥锅三个阶段。”

“首先，青锅，我们需要尽量在十五分钟内，将茶叶初步成型为扁平状。”

“看着，就像这样……”

苏辰一边说，一边动作着。

于洪眼睛都直了。

他自学制茶的时候，曾经在网上搜过无数的视频。

那些大师的手法都非常熟练，让人眼花缭乱。

于洪以前觉得，他们真厉害。

直到今天，见到了苏辰。

他才知道什么叫做天外有天。

苏辰的手法比网上的那些大佬，强上十倍不止。

他再不敢走神，认认真真的看着。

等苏辰将茶叶全部炒制完成，于洪的额头上也流下了细密的汗。

太难了！

可是……

神奇的是，苏辰竟然依旧坦然自若，好像什么事情都没发生一样，还转过身来问于洪：

“听懂了吗？”

于洪愣了。

他……

他也想听懂，可是苏辰的手法真的太绝了。