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八零团宠小貔貅(33)

作者: 尾巴爱吃肉 阅读记录

临走的时候,小媳妇无意间提了一句:“婶儿,你家这青菜,要是能放到供销社里卖就好了!只要吃过一回,一准儿让人抢得打破头!”

刘文秀灵光一闪,转身回屋就跟林福根说起了这事儿。

“如今不兴打击投机倒把了?”林福根琢磨着,问了一句。

“你咋跟你大儿子一样憨?”刘文秀翻了个白眼,“如今都改革开放了,正要春风吹大地呢,你说的都是啥年代的事儿了……再说,农家卖点儿青菜,算哪门子的投机倒把?”

“那咱也不能见天儿挑到城里头卖啊。”林福根不解,“谁有这个闲工夫?”

“……”刘文秀觉得自己男人真是精的时候鬼精,傻的时候真傻,“谁让你挑着去卖了,刚刚上门的徐大夫家小媳妇,她哥就在供销社上班呢!管采购的!那可是市里的供销社!”

林福根说不过媳妇,胡乱地点着头,“这些事听你的,那不管咋弄,咱先多种点儿青菜再说——等卫民从地里回来就让他把小皮平时玩的那块地再扩大一点儿就行了呗。”

“要我说,等地里玉米收了,干脆都种上菜,啥白菜萝卜菠菜西红柿……你没见城里人现在吃喝不愁,已经挑剔着只吃细粮了,回头蔬菜水果肯定也吃得多,那可比粮食贵多了!”

再说回小媳妇,她带走的半篮子青菜,一棵都没舍得做给小徐大夫吃,马不停蹄地回家了——上次徐大夫吃小青菜的时候,眼角刚好起了个火疖子,没想到吃完就好了——都已经长起来的火疖子,哪儿有消下去那么快的?

小媳妇总觉得不是巧合。

这两天,她娘家妈妈因为她小妹的婚事又气又急,也起了火疖子不说,还长了满嘴的大燎泡,她想着林家村的青菜脆嫩好吃不说,还败火,就赶着来再换一篮,准备回去试试。

当然,这也是治标不治本。

小媳妇家里条件不错,是卫河村的富裕人家,她本名儿叫做卫小芳,还有个亲妹妹叫卫小娟。

托供销社上班的哥哥的福,这卫小娟在市里啤酒厂上班,顶好的工作,长得也秀气,可不知中了什么邪,非要跟一个没工作的二流子好,前些天,居然还私奔了!要不是厂里领导托人来问,她家里还一点儿都不知道呢!

“这死妮子,真是不让人省心。”卫妈妈烦得不行,想照照镜子可是眼睛都几乎睁不开,想到还没找到的二女儿心里就是一阵压不下去的火。

“妈,我回来了,今天中午给你炒个青菜,跟你说,这个青菜可好吃了!我特意去林家村换的呢!”卫小芳兴冲冲推门进来,拎着半篮子水灵灵绿油油的

新鲜青菜、

“我哪儿有心情吃菜!”卫妈妈没好气,数落着大女儿,“你有那个闲工夫,不如帮着你哥赶紧把你妹给找回来!她是昏了头还是中了邪,为了个二流子,连工作都快丢了!”

第22章 进山

看着气不打一处来,压根不想好好说话的亲妈,卫小芳闭了嘴,索性直接进了厨房。

自己再费口舌也不如让她自己尝尝。

上次丈夫不也因为一个病人的事儿烦的不行?吃完她做的那碗青菜面,别说不上火了,整个人都平静下来了呢!

蒜末切得细细的,热锅凉油爆香,随便一洗就干干净净的小青菜随意切了两段儿,往锅里一扔,滋滋啦啦地在锅里蹦跶。

比起上次水煮的做法,卫小芳觉得这次的炒青菜会更好吃:

裹上一层薄薄的油脂能更好地锁住青菜里的水分,同时不盖锅盖短时间的爆炒,又能最大限度地保持青菜爽脆的口感和翠绿的色泽。

两碗白米饭,一小碟切得薄如蝉翼的腊肉,再加上刚出锅的炒青菜。

这简简单单的午饭摆上了桌,卫妈妈不等人叫就自己来了。

“这啥啊?这么香?”卫妈妈一时间也顾不上自己的烦心事儿了,坐在餐桌前,脖子往前伸着闻个不停,“不对啊,你往这青菜里头放了啥?咋能比腊肉还香?”

和略显油腻的腊肉不同,这是一种清爽自然的味道,让人想到大自然,却神奇地又能勾起人的食欲。

像最嫩的野菜尖儿、像刚从河里捞出来的鲜鱼、像挂满树梢金黄色的柿子、又像刚出地里刨出来,脆嫩清甜的嫩花生。

总之,绝没有一丝一毫的腻人味儿,只有充满了清新汁水的新鲜爽脆。

要是一年到头不见油水的村里人,可能还是更喜欢腊肉,但卫妈妈可是连国营饭店的大肉包子都能吃到饱的,早就不稀罕肉了。

过足了吃肉的瘾头之后,年龄的逐渐增大让她对于油腻的食物已经不那么热衷了。取而代之的,清爽一些的饭菜反而更合她的胃口——比如眼前的青菜。