重生后我靠种田找到了快乐（美食）(21)

“咳咳。”

张奕鸣握拳轻咳试图引起沈嘉的注意力。

恍惚间听到声音的沈嘉抬头，看见了站在门口宛若修竹的张奕鸣。有些人就是有一股魔力，你看见他心中的烦躁都会被驱散，脸上重新扬起笑：“奕鸣哥，你怎么过来了？”

沈嘉边往前走两步，边示意张奕鸣直接进来。

看到重新笑起来的沈嘉，张奕鸣放过了自己两条好看的眉毛，他还是更喜欢看这样的她。

张奕鸣微微提起手上的肉，“婆婆让我去村上买了些肉，回来的时候我看见你家门口……”张奕鸣有些迟疑，自己和她不过是普通邻居的关系，直接这样询问她的私事是不是有些不太好？

完全没有注意到张奕鸣停顿的沈嘉，直接开口：“刚刚那是我二叔，不知道什么风把他吹来了，说是给我找了一门好亲事。”语气里带着不屑和一丝烦躁。

张奕鸣不自觉捏紧了栓肉的竹链，刚刚心里不舒服的感觉又重新出现，“亲事？你，要成亲了？”声音中透着不易察觉的紧张。

郁闷的沈嘉完全没有注意到张奕鸣语调的变化，只是下意识的和他倾诉自己的烦恼：“我这个好二叔，在我爷爷和父亲去世的时候都没有出现过。现在突然说为我找了个好亲事，一看就是没安好心，我怎么可能接受。”

“只是，到底是为什么呢？”沈嘉喃喃自语，她是真的想不通，自己家徒四壁到底有什么好图的？

沈嘉的解释让张奕鸣不自觉松了一口气，他都不知道自己到底在紧张什么。

越想越烦的沈嘉挥挥手：“哎呀，不管他了。现在什么都不知道，不过是胡乱猜测罢了。明日去镇上打听一番，看能不能发现原由。”

还没想清楚自己情绪变化的张奕鸣就这样被打断了，看着她风风火火冲进厨房端了一盘吃食出来。他也认不出是什么东西，看着黑黑的，但是不妨碍他倏然集中注意力。直觉告诉他，这一定是好吃的。

“走走走，过去煮饭了。没什么是吃一顿美食不能解决的，如果真的不能，那就两顿！”沈嘉说得铿锵有力，张奕鸣也跟着认真点头。吃的，两顿。

沈嘉把上次收好的地木耳泡上热水，准备用来炒张奕鸣刚刚买回来的摊上仅剩的瘦肉。乡下人日子苦，难得吃上几回肉，都更偏好膘厚的肥肉。油汪汪水亮亮的大肉片一进嘴，爆裂的油脂就很好的慰藉平日里沾不到油水的胃。

沈嘉庆幸王婆婆家日子宽裕，不爱吃大块大块的肥肉打牙祭，想想那个画面属实有些油。

切好的肉丝倒上一点料酒，加上盐巴、酱油、红薯粉搅拌均匀放到一旁腌制会儿。瘦肉中含的油脂偏少，想要炒出来的肉滑嫩不柴，除了要舍得放油，还有就是这红薯粉了。

红薯易得，淀粉含量高，肉丝裹上粉加热后成糊状，充分保护了油脂含量不够高的瘦肉免受猛火的直接烧灼。

倒上一点油，沈嘉把切好的木耳丝放进去翻炒至断生，起锅放置一旁。重新在锅中加上油，把肉丝倒进去快速翻炒分离。肉丝在高温中迅速变熟，再把刚刚炒好的木耳丝加进去翻炒均匀，一份家常小炒就做好了。

调料变多了，沈嘉也没客气。焯水煮熟的马齿苋里面加上各类调味和几滴香油，热油一洒。清香的野菜添上了更浓重的香气。

趁着沈嘉在厨房里忙碌，张奕鸣也在王婆子身上旁敲侧击的问出了一些关于她二叔的事情。本来按照张奕鸣的性子，他是不愿打听别人的私事的。

一是出于礼节，再者也是他自身的性格，论谁来说他都是温润君子，但实则都隔着一层罢了。不深究，不在意，张奕鸣自己心里清楚，他不过是最为淡漠的人罢了。

这些天的相处，沈嘉，总是不一样的……

“吃饭啦！”

张奕鸣浓密的睫羽微颤，敛下眼中思绪。虽然他还不知道到底有什么不一样，但是他坚定自己不能让沈嘉一个人独自面对这些。

张奕鸣夹着一个螺蛳不知道该怎么办。想起刚刚发生的事情，如玉的耳朵逐渐变得通红。

沈嘉笑得快不行了，怎么能那么可爱。刚刚端上来的螺蛳引起了张奕鸣的极度好奇。

王婆子还好，小时候家里穷吃不起肉，没少打鱼捞螺蛳，稍微一琢磨就上手了。只是没想到螺蛳还可以做那么好吃，一点腥味都没有。又鲜又香，吃着还麻麻的。

可怜张奕鸣一个金尊玉贵长大的少爷从来没尝试过这种东西，一口下去倒是被里面的汁水呛着了。螺蛳里面加了辣椒，从来不知辣是什么东西的张奕鸣一时感觉自己整个喉咙都要烧起来了。一阵咳嗽，吓得王婆子到处找水。