那伙计等吴承宪点完了，突然道：“点这么多，不怕撑死你？”
吴舟等人大怒，就要冲上来理论。吴承宪摆了摆手，将他们压住，道：“你说的也是，点多了不吃，也伤上天仁爱之心。就来珍珠丸子、八宝山珍、翡翠鸭舌、水晶肘子四味，再加青椒炒肉好了。”
那伙计道：“没有！”
吴承宪一怔，道：“什么没有？”
伙计道：“珍珠丸子没有！八宝山珍没有！翡翠鸭舌没有！水晶肘子没有！”
吴承宪道：“没有为什么要写在菜单上？”
那伙计白眼翻起，道：“这店是你开的，还是我开的？”
吴承宪道：“是你开的。”
那伙计大声道：“我开的你管这么多做什么！”
吴承宪想不到这伙计的脾气如此古怪，他涵养甚高，也不生气，道：“你有些什么？”
伙计翻了翻白眼，道：“只有两样。”
“那两样？”
“青椒！肉！”
小姑娘忍不住哈哈大笑起来。
店伙极不耐烦道：“你们到底要不要吃？只管废话！”
吴承宪道：“那还有什么好说的？青椒炒肉吧。反正你也做不出别的什么菜来。”
那店伙“砰”地一声将茶壶摔在桌上，道：“你侮辱我？”
吴承宪一怔，道：“什么侮辱你？”
那店伙脸上青筋暴起，道：“谁说我只会做青椒炒肉？我会做很多菜！”
“很多？”
那店伙更怒：“我至少会做三个菜！青椒炒肉，肉炒青椒，青椒炒肉炒肉炒青椒！”
那小姑娘更是笑得前仰后合。吴承宪也乐了，微笑道：“这有分别么？”
店伙道：“当然有分别了。你外行就不要多说！”
吴承宪叹了口气，道：“那还有什么好说的，青椒炒肉一份，肉炒青椒一份，青椒炒肉炒肉炒青椒一份。另外麻烦你上一壶酒，两碗饭。”
终于这脾气极大的店伙走了，他不但是店伙、老板，还兼做厨子。
茶自己倒，饭自己盛，酒自己舀。凭什么？就凭这附近别无人家，要吃饭只有到我这里。
好在吴老爷有很多随从，一会茶、酒、饭都摆好了，那店伙才慢吞吞地端了三个盘子上来，“砰”的一声摔在了吴承宪桌上。
一盘青椒炒肉，另一盘青椒炒肉，第三盘还是青椒炒肉。吴承宪仔细看了半天，还是看不出有什么不同来。他皱眉道：“这就是你的青椒炒肉、肉炒青椒、青椒炒肉炒肉炒青椒？”
那店伙翻了翻眼睛，不去回答他，自顾自走了。吴承宪举筷尝了尝，这店伙的脾气虽然大，但菜做得的确不错，一碟青椒炒肉似乎比八仙过海还好吃。于是分了两盘给随从，酌酒自饮了起来。
那小姑娘却瞪着碟子，动也不动。吴承宪微笑道：“你不是想吃青椒炒肉么？怎么还不动手？”
小姑娘摇了摇头。拼命闭紧嘴唇。
吴承宪挑起一筷肉丝，道：“你别看那店伙凶巴巴的，做的菜却不错，你尝尝就知道有多香了。”
小姑娘皱起眉头，缩在凳子上，盯着青椒炒肉发呆。吴承宪拿他没办法，只好自己吃喝。
那小姑娘见他吃得高兴，忽然道：“这青椒炒肉真的好吃？”
吴承宪缓缓咀嚼，道：“简直比我吃过的任何东西都好吃。”
小姑娘试探道：“那我吃一根？”
吴承宪含笑点头。官场沉浮，商海征战，他实是很久没有见过这种自然流露的情态了。这小姑娘虽然疑心病重些，却毫无造作，纯属天然，令他忍不住心生怜惜。
那小姑娘举起筷子，店伙却一阵风冲了过来，“嗖”的一声将盘子抓起，道：“我做的菜滋味如何？”
吴承宪见他三番两次生事，心中不快，道：“倒也不错。”
店伙“咯咯”笑道：“既然不错，大老爷为什么不打赏？”
吴承宪笑了。原来他是为了要点赏钱。菜做的好，打赏是应该的。吴承宪摆了摆手，吴舟急忙趋上前，将三吊钱排在桌上。吴承宪道：“还不谢赏？”
那店伙连瞧都不瞧一眼，道：“大老爷吃饭胃口大，打起赏来却小气得紧。这点钱算什么打赏？”
他越说越生气，突然从怀中掏出十几吊钱，摔在桌上，道：“不如我来打赏大老爷吧。大老爷还不谢赏？”
吴承宪脸色沉了下来。冷冷道：“你几盘青椒炒肉，还要多少赏钱？再纠缠不休，拉你去衙门打板子！”
那店伙大笑了起来。他的笑声极为奇怪，忽高忽低，好像扯锯一般。吴承宪听了片刻，脸色已然苍白。那店伙突然住声，恶狠狠地盯着吴承宪，阴声道：“也不需要多少，吴老爷马马虎虎给个十万两银子吧。”
吴承宪吓了一跳，道：“什么？十万两？你还不如要我的命！”
那店伙冷冷道：“吴老爷愿意把命拿来付帐也可以。”
吴承宪不怒反笑，道：“原来你不是开店的，你是打劫的！”
店伙仰首向天道：“吴老爷也不是来吃饭的，竟是吃霸王餐的！”
吴承宪道：“我怎么吃霸王餐了？”
店伙道：“不是吃霸王餐，怎么到我厨霸王的店里吃饭？你以为我的青椒炒肉是好吃的？”
吴承宪脸色变了。厨霸王道：“你不用害怕，我厨霸王杀人从来不用毒。我只是觉得上天仁爱，所以杀人的时候一定要让他吃饱而已。”
他白眼珠翻起，钉在吴承宪脸上：“你吃饱没有？”
吴承宪大喘了几口气，脸色缓缓平复，道：“我没有说我的姓名。”
厨霸王哼了一声。
吴承宪道：“但你却知道我是吴大人。莫非是谁指使你来的？”
厨霸王大笑道：“眉州人谁不认识吴大人？你就不要自作聪明了！”
吴承宪道：“你既然是眉州人，就该知道我两袖清风，最后的一点俸银也买米济贫了。”
厨霸王的眼睛又钉住了他：“我是个厨子。但我也知道清官凭俸银三年绝攒不出十万两来。”
吴承宪的脸色这才变了，变得极为难看。厨霸王却笑了，笑得也极为难看：“如果赌输人在，我倒想跟他赌赌看，你到底是要钱还是要命。”
吴承宪却坐了下来，拿起酒杯，喝了口酒，道：“我倒想跟你赌赌。”
厨霸王道：“你？你赌什么？”
吴承宪道：“我赌我要命！钱你不妨拿去。”
他喝令一声，吴舟等几个随从将箱盒打开，里面除了食盒之外，就是些换洗衣服，和几叠书。
吴承宪从箱中翻出了个小包，打开来，里面是一小叠银票和几锭银子。吴承宪道：“这就是我全部的钱了。你若高兴，不妨全都拿去。不过我仍然希望你给我留点做路费，毕竟……”
他坐下又喝了口酒，道：“毕竟到扬州有很长一段路。”他站起来，从厨霸王端着的盘子里夹了口菜，道：“也毕竟你做的菜实在不错，你就算将我的钱全拿走了，我也不怪你。”
厨霸王脸上一阵青一阵白，怒道：“你以为我会相信你？”
吴承宪悠然道：“你以为我在骗你？你难道不知道我的四个老婆跟七个儿子、八个女儿已在一个月前先回扬州了？”
厨霸王道：“你的意思是说，钱已经被他们带走了？”