国宝级大师穿成女配(75)

正当明嘉音焦头烂额之际,聂慈已经回到了后厨，她拎着表皮收干的腩肉，皮朝外放在案板上,而后给猪肉松针,在上面刺破无数小孔。

此时大厨的卤狮头鹅也做的差不多了,摄影师给了个特写,汤色赤红、喷香扑鼻的鹅肉被切成两指宽的小块，码放在雪白的瓷盘中,堪称色香味俱全。

眼见着自己选中了真正的大厨，柏煜煜松了口气,她打起精神,转头望着唐歆，笑道：“看来这场比赛的结果已经没有悬念了，歆歆姐，之前我就跟你说过,不能以貌取人，就算聂慈外表生得不错，也不代表她精通烹饪。”

唐歆扫也不扫她半眼，三两步走到聂慈身边，安静地看着她将腩肉放进烤炉里。

柏煜煜心里升起丝丝怒意，但节目还在录制，她也不好表现出来，只能咬住下唇，佯作出委屈的神态。

与她同组的老戏骨吴军是个人精，这会儿叹了口气，压低声音劝说：“我觉得聂慈的厨艺并不逊于咱们挑选的厨师，你看她轻车熟路的模样，明显就是经常下厨的。”

柏煜煜摆了摆手，完全没听进去吴军的话。

毕竟她的姨母冯纷和聂慈是自小玩到大的闺蜜，三十余年的相处，难道还分辨不出聂慈有没有下厨的本事？

要是她真那么能耐的话，怎么会被明耀文扫地出门？

聂慈并不在意旁人的看法，她将腩肉反复烤制两次，第二次取出来时，那股浓郁的肉香充斥在厨房中，隐隐夹杂着沙姜的芳辛，尤为霸道。

站在旁边的唐歆忍不住咽了咽口水，她不明白，冰烧三层肉的做法看起来不算复杂，为什么香气会如此特别，甚至比卤狮头鹅还要诱人。

聂慈弯下腰，仔细刮去腩肉表皮上起焦的部分，而后手起刀落，将腩肉斩成麻将大小的方块，配以黄芥末和糖粉，装盘端上桌。

城南店的大厨也是第一次见聂慈做菜，他眼底的震惊之色藏也藏不住，干巴巴问：“老板，您的手艺比我强多了，怎么不跟欧经理说一声？”

聂慈将擦过手的软布搭在木架上，似笑非笑道：“早在回到豫市那天，我就说过了，可你们都不信。”

大厨噎了下，不知道该如何反驳，只能讪讪一笑。

六名嘉宾坐在桌前，唐歆拿起筷子，夹了块冰烧三层肉，也没蘸料，直接送入口中。

经过长久的烤制，猪皮酥脆的仿佛薄冰般，剩下的肉却格外软嫩多汁，肉类最原始的香气勾起腹中的馋虫，唐歆再也顾不得保持身材，一连吃了好几块，让站在角落的助理急得团团转。

流量小生淮安早就把那碗简陋的三鲜面吃完了，这会儿并不饿，但看着唐歆和孙休的吃相，他馋得不行，苦哈哈移开视线，装作什么都没看到。

【孩子快馋哭了，唐歆给淮安吃一块吧，他吃的那碗三虾面都成面糊了，实惨】

【不过就是一道菜而已，有那么好吃吗？唐歆拼了命地往肚子里塞，拍完这期《旅行家》说不定得胖三斤，她倒是比以前敬业多了】

【笑死，唐歆根本没有演技好嘛，她吃的这么香，说明这道冰烧三层肉确实美味，否则肯定会穿帮】

导演摸着下颚的胡茬儿，打开扩音器道：“由于某种原因，三鲜面暂时不参加评选，在场的嘉宾和工作人员可以品尝剩下的两道菜，每人投一票，选出你最喜爱的菜品。”

淮安咕哝道：“导演是不是也想吃？”

导演权当没听见这话，径直走上前，夹了一块烧肉和一块卤鹅放进盘中，坐在凳子上慢慢品尝。

见状，其他嘉宾和工作人员也不客气，尝过两道菜后，便嚷嚷着要投票：“冰烧三层肉的味道也太绝了，我差点咬到自己的舌头，好香！”

“肥而不腻，细嫩入味，再加上冰片一样酥脆的表皮，这是我吃过最美味的烧肉！”

老戏骨吴军伸出大拇指，而后又冲着大厨笑了笑，安慰道：“卤狮头鹅的味道也很好，火候适中，唇齿留香。”

短短两分钟，桌上的冰烧三层肉就只剩下了一块，淮安看了看面颊涨红的柏煜煜，挑眉问：“柏小姐，你要是觉得猪肉太过油腻，我愿意代劳。”

藏在衣袖中的手紧握成拳，柏煜煜摇摇头，站起身，夹起最后一块烧肉，拉长个脸送入口中。

极致的美味在舌尖绽放，柏煜煜的表情瞬间凝固。

作为一个颇有名气的网络主播，柏煜煜曾经去过无数家知名餐厅，其中也有不少上过蓝钻排行榜，却从没有一道菜品能让她震撼到这种地步。

姨母不是说聂慈是个废物吗？真正的废物哪有这样的厨艺？

“既然大家都尝过了咱们城南店的菜品，那现在就开始实名投票。”副导演拍了拍手。