被学弟缠上了怎么办(55)

这小子不做演员可惜了，甘越想。

花了大半天的时间完成工作，甘越伸着懒腰晃到客厅，见夏琛正捧着手机坐在沙发上看得专心。走近了一看，发现他看的是教做蛋糕的视频。

这让甘越颇为意外，从以往来看，夏琛都是比较倾向于制作中餐。

“想做蛋糕？”

夏琛看视频太专注，压根没注意到甘越过来，听到声音后猛地抬头，看向甘越后又是温柔一笑，“嗯！我们在一起后的第一期视频就做蛋糕，一个有意义的蛋糕。”

“哦？”甘越在夏琛旁边坐下来，“说出你的想法。”

夏琛放下一只手来捉住甘越的手，握进掌心里揉揉捏捏，视频中的西点师正在给蛋糕裱花，夏琛看着说：“我想做一个心形翻糖蛋糕，上面有你和我的名字。”

甘越眨动他天真的大眼睛，“不是说不卖腐了吗？”

“这哪里算卖腐。”夏琛说，“就取我们名字的首字母，别人也看不出来。”

“YC吗？”

“GX是不是看上去好像好一点。”

“是好一点。”甘越笑起来，“粉丝们都会以为你是在庆祝买了新车。”

第41章

经过一整天的努力学习，次日又花了一早上的时间将该买的东西买齐，吃过午饭两人便开始工作。

按照夏琛的设想，心形的蛋糕胚要有四层，一层夹巧克力酱，一层夹蓝莓果酱，还有一层夹奶油和水果。外层的所有装饰都用翻糖制作。正红色的翻糖皮覆盖蛋糕胚，GX两个字母要是淡蓝色，字母的后面是一大朵蝴蝶结，丝带绕过字母从蛋糕上流泻下来。

没有太细致的花样，夏琛认为就算是第一次做也应该没有太大问题。

由于制作蛋糕是个繁复又耗时的过程，甘越不想让夏琛太累，架好摄像机就要帮忙。

推辞了两次无效后，夏琛塞了他一筐鸡蛋在他手里，“那制作奶油霜的工作就交给你了，不会可以边看教程边做。”说完还拿出手机给甘越开了个自己看过觉得很好的教程。

拿好自己要用到的东西，甘越将工作阵地转移到了客厅，毕竟厨房太过逼仄，两个大男人挤在里面绊手绊脚。

甘越离开厨房后，夏琛便开始专心做蛋糕胚。

做蛋糕胚最容易导致翻车的地方应该就是打发蛋白了。打蛋白看似简单，要注意的东西却很多，打发的时间过长或者过短，中间出现停顿，哪怕是加糖的时间不对，都会使蛋白消泡导致蛋糕胚制作失败。所以在这个环节中他格外小心细致。

即便如此，夏琛的首战还是失败了。

蛋糕胚从烤箱中拿出来的那一刻，夏琛觉得它简直堪称完美，可当脱模时才发现，胚底居然是凹进去的。

很多教学视频中都会讲出容易翻车的点，比如打发蛋白时的注意事项，比如烤制前要先预热烤箱等等。

每一步都严格按照教程来做，为什么还是会出现这种情况，夏琛有些不得其解。

在网上查了半天原因，看到有说烤箱可能存在温差的问题，夏琛试着将烤制时间延长了三分钟，第二个蛋糕胚脱模时，就不再出现凹底的情况了。

翻糖在等蛋糕胚冷却时已经做好，巧克力酱也溶好了，蓝莓果酱是买现成的。

怕心形蛋糕模具不好脱模，他们买的是圆形的，所以做好后的蛋糕胚还需要用刀修成心形。拿出齿刀在圆形的蛋糕胚上横竖压了压，蛋糕胚上出现十字痕迹，将其划分成四等分。正在这时，甘越端着装有奶油霜的玻璃碗乐哈哈地进来了。

烤了两个蛋糕的功夫才做出来，看来是翻车翻到了姥姥家。不过看着甘越满脸写着求夸奖，夏琛将接过来的碗放下后，还是说了个“真棒”，然后捧着人吻了一会。

满嘴都是奶油的香甜，估摸着应该偷吃了不少。

一个吻结束后，甘越伸着脖子往厨台上看去，“做得怎么样了？”

“现在在做形状。”夏琛转过身再次拿起齿刀，沿着十字下方的对角小心翼翼地切下去，“好了之后抹上夹心和奶油霜，就可以包翻糖皮了。”

本以为甘越会吵着要担任抹夹心的工作，没想到他边往外走边说：“加油，我在外面等你做好。”

将十字下方两边各切下一块，再拿出切割器固定在齿刀上，将蛋糕切成厚度相同的四片，抹好夹心后，再将先前切下来的那两块用奶油固定在上方，中间位置掏下一块三角形，心形的蛋糕胚就做好了。

夏琛以为甘越说在外面等就是乖乖坐着等，结果当他终于将翻糖蛋糕完成，开心地想叫甘越进来看成品时，一出厨房门，就看到了摆在茶几上满满两不锈钢盆的奶油霜。