而从二级厨师再往上，那就不是单位说了算，就得参加厨师考核鉴定机构的考试了。
很多人，也就是混个三级厨师罢了，现在这个青年烹饪比赛把门槛设定为三级厨师，这基本上就是人人都可以报名，打破了以往所有的定制和规矩了。
年轻厨师们一个个都很有兴致，显然是要报名参加，顾舜华却有些犹豫。
她最近除了上班，还在做清酱肉，还在进修上电大，清酱肉只是操操心，上了道后还有骨朵儿帮衬着，倒是不用花费太多功夫，但是电大的学习还是需要投入很多心力的。
她自己基础不算多好，也不是那种脑子特别好使的人，现在能够跟上趟，还真是靠了勤奋刻苦。
如果要参加这个厨艺大赛，那自己必须腾出时间来增加练习厨艺的时间，而自己入门晚，就连一级厨师都因为入行年限而没资格考呢，更别说什么烹饪大赛，之前想都没想过。
所以这就是一个未必有什么结果，却还要花费不少时间的事。
下班后，她便问起来顾全福，顾全福却是道：“我还是希望你能参加的。不过参加还是不参加，还是在你，毕竟上学的事也挺要紧的。”
顾舜华叹了口气，这天回到家里，还是难免琢磨这件事。
任竞年看她这样：“就算参加了也没什么，最差不过是没什么名次，试试吧。”
顾舜华：“可是那样，我就得腾出一些时间来在准备比赛上，我学习的事就没那么多时间了！”
任竞年：“那我最近勤回来，家里的事多干一些，还能让你节省时间，回头你学的那些，我先学，做了笔记，给你看，这样也能省了你不少力气。”
顾舜华想了想，终于道：“行，那我参加吧。”
其实也不是什么大不了的，现在国家提供了那么多的教育机会，所有的人都在拼，骨朵儿一边学美发一边准备考电大，同时盯着清酱肉，勇子是白天上班晚上电大，王新瑞也是一边工作一边备考，就连苏映红都开始发狠晚上学英语了。
坐公交车时，她偶尔看到有人坐在公交上小声背单词，甚至前几天，她还看到单位一个白案上的学徒休息之余拿着数学公式啃呢。
这是一个百业待兴的年代，所有的人都在争分夺秒地汲取知识和力量来武装自己。
比起别人，自己也不过是多了一个清酱肉的买卖罢了，那个也不用自己投入太多。
凭什么不参加？哪怕去了拿一个倒数第一，也算是一场历练
第74章 蛋炒饭它就是蛋炒饭
既然下定了决心要参赛，顾舜华便重新分配了时间，她打听到自己九点半学完广播电视教程后，马上另一波上的课，恰好是自己头一天下午的课程，他们的课程比自己晚半天。
这么一来，她马上有了规划，为了节省时间，可以一口气从上午八点一直上到十一点，一口气上三个小时的课，上完课后，再消化总结复习，大概复习到下午两点，就赶往玉花台，为参赛做准备，提前演练，这么一来，时间就能衔接上了。
只是这么一来，她一口气听三小时的新课，必须保证自己能够顺利地吸收，这对她来说自然是不小的挑战。
她心里多少也打鼓，便先试了两天一口气听三小时的新课，自然是比平时紧张忙碌，压力也大，不过耳朵里听着，手下不停，疯狂地记笔记，就算有不懂的，回头融会贯通一下，晚上回到家里多下一点功夫，倒是也能勉强熬得下来。
至于清酱肉，她和骨朵儿提了一下，骨朵儿很爽快地道：“已经都晒上了，反正也没什么大事了，你放心地参加那个烹饪大赛就是了，这是要紧事！”
顾舜华：“回头需要功夫的，我肯定也抽时间，也不好让你一个人忙活。”
骨朵儿：“说实话，这个阶段，你要是真放手，我心里也犯嘀咕，反正你做技术指导，我来卖力气就是了，我能干的，我尽量干，至于什么辛苦不辛苦的话好姐妹，咱千万别提，提了这姐妹没得做，知道不？”
顾舜华这下子没了后顾之忧，开始把一些精力放在烹饪大赛上，又特意去找了牛得水，详细地了解了后面的来龙去脉。
了解之后，却是发现，这次的厨艺大赛真不简单！原来这次的厨艺大赛是全国性的青年厨艺大赛，不分菜系，也不分地区，只要符合年纪就都可以参加，但还有更要紧的，这次的全国总决赛，举行地点竟然是人民大会堂！
去人民大会堂做菜！
而且一旦得了名次，以后那得奖的菜就可以进入国宴，还能参加过年时候的国宴菜品烹饪！
这下子，玉花台所有的人都沸腾了，要知道，人民大会堂对于他们这个年纪的来说，那就是神圣的，庄严的，是不容亵渎的。