重生小庶子爱种田(48)

回去路上顾颖挺高兴。顾良无所谓，反正也没多少银子，苏景高兴一会能吃好多吃的东西。一时间氛围不错。

第27章 宴会

苏景招唿着村长等人将肉安放到厨房。到屋里将外面的广袖的外衣脱了，套上短打扮方便干活的。苏烈推门进来。“你换衣服也不知道关门。你买那么多肉干什么？”

他习惯一个人住，忘记关门了，下次他会记得的。

“吃呀，咱们人多，留点给师父，带一点回家，让顾良拿一些回家，就差不多了。”

“如果没有靖王的就好了。”苏烈小声嘀咕，帮弟弟将头发从衣服里掏出来。顺手将头发挽起来，罩上布巾。整个人利索起来。

“大哥没想到你还有这手艺。”

“你不知道的还多呢。”

苏烈笑着掐掐弟弟的脸，还和以前一样手感真好。顾良来叫苏烈就看见这一幕，突然觉得心里酸酸的。忍不住打断。

“阿景外面都放好了你看一下。”

“好我这就来。”苏景应着跑出去，还不忘记嘱咐哥哥“哥哥你去师父那里吧，一会好吃的做好了叫你。”

满院子的肉，送肉的动静大，屋子里的学子都好奇的扒着窗户看。这是要做大餐的架势。林夫子轻咳提醒，各位学子赶紧坐正。夫子暗自摸摸肚子上的肉，自从苏景来了，伙食太好了他都胖了。他也有点期待苏景一会会做什么好吃的。

院子里苏景指挥耿直，将猪肠子用糠，醋，盐反复揉搓里外都洗净。多亏老师家里有两个大灶台。两个灶台都烧火。一个锅放上水，一个锅洗净，放上板油和捡出来的肠油。还有一些白花花的肥肉。全都练成油。肉直接切成20厘米大小的方块，将剁块的嵴骨肋骨都放到锅里抄血沫子。留出五十斤肉炒着吃，剩下的二百来斤全都让苏景丢锅里了去焯水。猪下水也算放进去，多亏老师家为了给学生做吃的锅比较大。猪头猪蹄拿火燎去猪毛放到水里清洗赶紧。一起去焯水。焯出血沫子，用温水清洗。多亏他这次带的下人多，要不苏景觉得自己腰都得累断。顾良默默在一边噼猪头，剁排骨。任劳任怨。苏景锅里倒油炒香料，桂皮，八角，香叶，花椒，大料。大酱，辣椒，葱姜蒜，放上水，盐和少量的糖。肉排骨一锅，下水猪头一锅。两个锅一起煮卤猪肉。让两个下人看火。又让人将各种蔬菜都清洗了。留着中午备用。猪耳朵，猪肝，猪肠子不能煮的时间太长，熟了就捞出来。村长将猪血也送了过来，苏景用猪血灌了血肠，放到锅里和肉一起小火咕嘟。

用热水烫了菠菜和野菜，过凉水切碎，放入肉沫，加上一点酱油，盐胡椒粉调味。团成小球，将小团子放到玉米粉里滚一圈，攥一攥出水将玉米粉打湿，再滚两圈。都放到篦子上。担心顾良父子两和大哥吃不惯粗粮，于是活了些白面，包上菠菜野菜馅做蒸饺子。一起放到篦子上。捞出煮好的下水放一边。猪头比较大还不太熟。正好将另一个锅里的排骨和肉捡出来。将猪头放进去。腾出的大锅放上水蒸菜团子和蒸菜饺子。

肉猪头都熟了，也到了中午。将猪舌头，猪头肉，猪心，切了拼盘。按照人数准备两份，打算做两桌。肉汤煮豆角上面焖面。菜团子出锅，下油炒几个青菜，红烧排骨。粉蒸肉，干煸肺丝，炖血肠，肉素各半，午饭丰盛。

“吃饭了。”一声吼，唿啦一下人就坐满了两桌。自从锅里传出香味。屋里的人就坐不住了，林夫子也直接将人放出来。众人眼巴巴的等在门口。苏景一声吼所有人抢着上桌，林夫子高兴的拿出了自己做的桃花酿。苏烈，顾良，顾颖苏景，夫子，吕青山坐在一桌。喝着酒，吃着菜，饭桌上好不热闹。苏烈也才知道弟弟有这手艺。吃的停不下筷子。

吃完午饭，下午苏景被林夫子抓到没办法出去玩了。苏景按照惯例坐在自己的特殊位置上听课，苏烈发现弟弟这个椅子还挺特殊。椅子是太师椅，就是椅子被钉了个一十厘米长的钉子，两个椅子扶手侧面，各钉了五厘米的木钉子，多亏苏景瘦要不坐上就扎肉了。这还不算，吕青山端来一碗水，放到苏景头上，两个直径两厘米的竹筒夹在苏景腋下，一边一个。又拿一个竹筒夹在膝盖中间，一个夹在两脚中间。人这么一限制，坐的极其板正，一动都不能动。林夫子在上面讲课，苏景直直看着林夫子走神。苏烈也是佩服，自己弟弟这样还能走神。不过看苏景坐得笔直，半天都没有动一动，看来没少这么训练。怪不得最近弟弟坐姿端正很多，严师出高徒还真没错。