重生小庶子爱种田(490)

苏景将清洗好的老母鸡焯水去掉血水。用清水清洗干净，放到瓦罐里盖上盖子。放到烟道口去，一会烧饭的文火就能炖熟。等到出锅的时候放些盐调味，能香掉舌头。苏景有些可惜，就是没有生姜去腥。不过农家的土鸡，应该不会太腥的。

村长家老大已经将肉买回来。都是今天剩下的，不是很好了。苏景也没法嫌弃，比没有强些。将肉切大块，焯水去掉血水浮沫。苏景到处开始找油。转一圈没有发现有油。

“婶子，还有油吗？”

“我去拿，我给锁在柜子里了。”婶子从腰间的裤带上掏出一串钥匙去自己的屋里拿了油瓶过来。

苏景接过来看了看，确定是新打的油，还有一股子花生味道，就知道是自己铺子出品的。倒出一些到锅里。也没有糖，抄不了糖色，苏景无奈只能将肉直接放进锅里翻炒到两面金黄。看起来好看一些。然后倒入洗好改刀的豆角茄子放到锅里，添上适量的水开始炖。苏景也不想做复杂的菜色。就来个铁锅炖，饭菜一锅出。这是最省事的饭菜。

“婶子有白面吗？”

“有。”婶子咬咬牙，又掏出了那把钥匙。回到屋里取出半袋子白面。

苏景看了看，不太满意，里面还掺杂着些黑色，还有些细碎的麸皮。这估计不是上等的米面。起码他平时在御史府吃的面就和现代的面差不多，就是颜色发黄些，因为古代的面粉不添加增白剂，所以微黄也是正常的。苏景又向婶子要了一个细筛子，将面粉过滤了一变，才勉强用上。过滤出来的麸皮他指挥耿直倒去喂了鸡。站在一边看着全程的村长媳妇心疼够呛。这可是细粮啊。怎么就败家喂了鸡。想要上去抢回来。被一边的大儿媳一把拽住。给婆婆使眼色。让他看在银子的面子上不要说话。人家可是给了银子的。村长媳妇也是识大体的，知道已经喂了鸡，再说什么都没有用了。只能在一边忍着不说话。

苏景看到了村长媳妇的动作，就当没有看见，让他给顾良吃麸皮的事情他可是做不来。和面将面擀成大饼，切成细条，两手左右反方向一拧，拧出花样。锅里的菜也炖的五成熟了，直接铺在菜上面。小火慢炖着。苏景将黄瓜拍了，只放了些盐。毕竟厨房还真没有什么调料。黄瓜白口吃也是清清爽爽的。洗好的油菜改刀。一会儿菜好了盛出来。苏景给自己清抄了一个油菜。随着饭菜好了。一股肉掺杂着蔬菜的香味飘满了院子。顾良在屋里都闻到了。吸了吸鼻子。嗯是苏景的手艺，好久没有吃过了。这会闻到还挺馋的。

“小公子的手艺真是一绝。这香味，老头子我也是第一次闻到。”村长笑着说道。提鼻子闻了闻。真香啊馋虫都勾起来了。

“那是，你可是不知道小景说了，他家世代都是厨子，有一手绝活的。”村长媳妇笑着走进来，端着自己做的饭摆在小桌子上。大桌子一会让给当家的和苏景他们。这么香的菜，他们可是没有福分吃的。

“婶子这是做什么神仙美味呢。老远就闻到了。馋的我直流哈喇子。”一个妇女站在门口见村长媳妇出来，赶紧说道。

“这是来了几位客人，他们的手艺。世代是厨子，这手艺可是一绝。”村长媳妇不无炫耀的说到。门口聚集的老娘们，啧啧咂摸嘴。还想着能蹭一些汤水，看来是没戏了。

“公子，怎么我感觉这村里的人怪怪的，你看来看热闹的都是妇女，看不见小孩和男人。这一路上也是。除了村长一家，没有看到其他男人和小孩子。就是很奇怪。”

苏景洗完手，接过耿直递过来的手巾擦干净手，耷拉着眼睛说到，“你知道小明的爷爷为什么能活到一百多吗？”

“乖乖一百多呢，是吃什么灵丹妙药了？”耿直下意识想到了长生不老药。

“因为他爷爷不管闲事。”苏景抄着手向主屋走去。耿直回过味来了。公子这是嫌他多管闲事了。撇了撇嘴，端着菜去主屋。顾全也跑过来帮忙。

苏景进了屋子，顾良起身将主位让给苏景，苏景也不客气。直接坐下。看的一边的村长一头雾水。一看这四个人顾良就像主事的，这个苏景不是厨子吗？哪里有主子给厨子让位置的道理。村长就看不明白了。见其他人没有任何异议，也就将本来要脱口而出的问话咽了回去。

苏景很贴心的给婶子那桌留了一小盆菜，反正他们也吃不了那么多。顾良按照习惯，给苏景将碗筷烫了。放到他面前。亲手给苏景夹菜。

“你们也别站着一起吃吧。一会凉了不好吃。”苏景见耿直和顾全还站在一边，让村长拘束的不敢伸筷子。赶紧吩咐两人坐下。