重生小庶子爱种田(58)

“擦擦吧。你活该。”

“这么关心我，是不是喜欢上我了？”顾良接过手帕擦脸，嘴上欠欠的说。

先撩者贱顾良就是手欠嘴欠，泼的水还是少。苏景翻着白眼转身就走。他要去村里的屠夫哪里看看今天有没有猪头，给林夫子做猪头肉吃。

“你做什么去，我陪你呀！”顾良将手帕塞进袖子，直接跟着苏景进村。苏景向着屠夫家走去。想着哪天在村里买个屋子几块地，最好不以他们家的名字买，给家里留一个辟祸藏身之处。他打算回去找吕青山帮忙留意一下。屠夫家不远，两人很快就到了。

“有人在吗？”

“在呢在呢苏公子呀有什么事儿吗”屠夫喜笑颜开，他可知道这位苏公子是个财神爷出手阔绰，来他这里，每次买肉都能赚不少钱。

“给我来十斤五花肉。有猪头吗，给我来一个，再来几个猪蹄”

“有有，正好今天杀了猪，您来得早，还有不少。您看看？”

“不用了，捡些新鲜的，都包上送到我师父家。”

“好嘞。”

苏景现在是实现了吃肉自由，想怎么吃都行。摸摸脸，最近是不是都长肉了。

“胖点好看。”顾良在一边吹彩虹屁。

“你是不是很闲，我记得你挺忙的。”而且最近查他父母的事情不是才有眉目吗。

“有那么多下人，不用我亲力亲为。”他那些手下要是知道他们王爷这么说肯定吐槽，要不是连抄家的活都自己亲力亲为，也不至于落下个活阎王的称号。

“你愿意就跟吧。”苏景无奈的决定无视他，等到自己捋顺好心情再说。

回到林夫子家，其他人自学，苏景去准备午饭。先烧水。夫子家里每天都会有学子或者村民轮番做家务，包括噼柴，挑水，打扫卫生，洗衣服，自从苏景来做饭就成了他的专属，其他人还是轮流做事情，今天的柴已经噼好了，水缸也是满的。苏景先让耿直看火，自己去菜地摘一些菜，自从苏景来了菜地也是他照料，偶尔没有时间，就让附近的村民帮忙照料。林夫子开始确实不太看好自己的小徒弟，慢慢的所有庶务都由苏景接手，家里，田里都井井有条，银钱不会有捉襟见肘的时候，饭菜又好吃。林夫子能全心放在研究学识上，学问都见长了。于是越来越喜欢苏景，也越来越相信他，连家里的银子都交给苏景管。

“苏公子又来摘菜呀，你菜地打理的比我们常年干农活的都好。哪天让我家那口子去取取经。”隔壁的大婶和苏景打招唿，这个苏公子人随和，还精通做饭，家又管的好，学识又不错，关键是长的还好看，让人心生喜欢，要不是门第太高，自家野丫头高攀不起，她都想让他当自家女婿了。

“嗯，婶子忙着呢。”

“一天瞎忙，我那口子上午捞了几条大鱼，一会给林夫子送去，添个菜。”

“谢谢婶子。”

“应该的应该的。”

苏景客气说，有闲聊几句婶子喜笑颜开的走了，路上又遇到几个人都亲切和苏景打招唿，闲聊几句，他还真没看出来，这位不求上进的世家公子挺受欢迎。

“人缘不错呀。我都吃醋了，你对我都没那么温柔。”

“戏精。”苏景嘟囔着不搭理顾良，没想到私底下他是这种王爷。

摘了些白菜，还有些黄瓜等蔬菜就回去了。婶子家还真送过来两条鱼，都是鲤鱼，一天四五斤左右，挺肥的都还活着。苏景有点想吃松鼠鱼了，就拿这两条鱼做。菜指使顾良去洗干净。苏景给鱼改刀。耿直欲言又止的看着公子。苏景知道耿直想说什么。当没看见继续手里的活。

松鼠鱼主要看的是刀功还有酱汁。苏景以前刀功还不错，不过现在这个身体臂力不行，只能凑合吃了。将鱼头费力切断。沿着嵴椎骨将鱼片成三片，两片鱼肉，一片嵴骨，但是不能切断，尾巴就得稍微多一点，防止炸的时候断掉。去掉鱼嵴骨，先竖着切，从里向鱼皮切，不要切到鱼皮。然后斜着切，切断鱼里的小刺。拎起尾巴一抖密密的花刀。还好手艺没丢。另一条鱼也如此炮制。洗净鱼，放入酒，葱姜水，腌制一下。顾良洗好菜，苏景顺手接过，将菠菜放入烧好的热水中烫熟。攥净水，放盆里加上切好的黄瓜，加盐醋蒜末凉拌。一道凉拌菠菜黄瓜就完成了。

白菜切大块，刚焯水的锅洗净，放入油葱呛锅。放入白菜翻炒断生。放入适量的水，加入豆腐小火咕嘟，等快熟的时候加盐就行，这时候的白菜有一点甜味，吃起来格外好吃，不用加其他复杂的调料。

另一个锅放宽油。将腌渍入味的鱼拿出来，两个鸡蛋，少量面粉，一点盐，将鱼放进去挂浆。鱼整个涂满，一头掐住鱼前头，一手拿住鱼尾巴。先将鱼肉放入油锅炸一炸定型，然后将鱼放入油里炸到表皮酥脆金黄。用漏勺捞出来。这个大漏勺还是他特意去铁匠铺定做的。只此一家绝无分号。当然鱼头也没忘记炸一炸。刚刚苏景将肥肉切成长条，放入做松鼠鱼剩下的鸡蛋煳煳里抓匀，下锅炸制金黄，捞出，油升温复炸一次，捞出放凉备用。白菜豆腐好了盛出来，刷锅放上油。将一个西红柿剁成酱，放入锅里炒，加水，糖调味，酱汁熬的浓稠淋在炸好的松鼠鱼上。松鼠鱼好了。再烧油，放入水，糖，油，熬制糖，沿着一个方向搅动，糖变成亮红色。放入炸好的白肉。翻个，淋一小勺子冷水让糖挂在肉上。一道酥白肉就做好了。