鸡蛋灌饼真的很好吃(7)

鸡蛋灌饼小哥抬脚打算走，烤冷面小哥略带为难地说：“你能帮我看一下摊位吗？”

“我方便一下，很快就回来。”烤冷面小哥解释道。

哦，人有三急，我理解。

这个位置正好也能看见自己斜对面的鸡蛋灌饼推车，鸡蛋灌饼小哥欣然答应，然后很贴心地递给烤冷面小哥一包纸：“去吧。”其实是烤冷面推车上的餐巾纸。

鸡蛋灌饼小哥笑：“快去快回。”

烤冷面小哥：“嗯。”

第16章 16

鸡蛋灌饼小哥无聊地坐在烤冷面小哥的板凳上等待，却没想到短短的十分钟没有等到烤冷面小哥，反倒是等到一位顾客。

“快帮我做一份烤冷面，加里脊！”女同学将一张五元的纸币和一元硬币放在推车上，“我很急！”

鸡蛋灌饼小哥从塑料板凳上站起来：“可是……”

女同学表示：“我真的很急，你要是做不了就算了！”

鸡蛋灌饼小哥在心里衡量了一下，虽说自己不希望烤冷面小哥的生意比自己好，但是友谊第一比赛第二，公平竞争才是最重要的。而且烤冷面他看烤冷面小哥做过几次了，自己也可以尝试一番。再者烤冷面小哥对自己也挺好的。

于是鸡蛋灌饼小哥被赶鸭子上架，夹起一块新的面皮，放在铁板上烤。

然后是干什么来着？

哦，对，打鸡蛋。

步骤和鸡蛋灌饼有惊人的相似之处。

鸡蛋灌饼小哥把鸡蛋打在冷面上，又等到大部分蛋白蛋清变成半固体妆，用铲子将冷面一翻，开始烤另一面，他的动作甚至比烤冷面小哥的动作还干净利落。

还挺简单的。

鸡蛋灌饼小哥夹起豆皮，洋葱，又将里脊放在正中央，然后将面皮卷好，刷酱，切成一段一段，放进纸碗里，鸡蛋灌饼小哥做的太认真专注了，所以他并没有注意到身边多了一个人。

鸡蛋灌饼小哥将纸碗放进塑料袋里，然后递给焦急等待的女同学：“好了，慢走。”

女同学：“谢谢。”一溜烟跑了。

鸡蛋灌饼小哥望着女同学离去的方向，还沉浸在自己完成一份烤冷面的喜悦中，一旁暗中观察多时的烤冷面小哥伸出手在鸡蛋灌饼小哥眼前晃了晃。

“呦。”依然是熟悉的揶揄的语调，烤冷面小哥晃完手之后将手搭在鸡蛋灌饼小哥肩上，“小师傅这是无师自通嘛。”

鸡蛋灌饼小哥从一人世界中惊醒，看了一眼烤冷面小哥，反倒是被夸的不好意思。

第17章 17

鸡蛋灌饼小哥转移话题：“你来了正好，我……我也该回去了。”

鸡蛋灌饼小哥没走几步远。

“哎等等。”

鸡蛋灌饼小哥回头。

“怎么办？现在你已经偷学会我的烤冷面了。”烤冷面小哥装作很为难地样子，“可是我还不会做你的鸡蛋灌饼。”

“我也想试试做鸡蛋灌饼。”烤冷面小哥表示，“我付钱给你，做好的这一份我自己吃，行吗？”

两分钟之后。

烤冷面小哥站在鸡蛋灌饼推车后，这时候正好没人，鸡蛋灌饼小哥坐在烤冷面小哥左后方的板凳上进行在线指导——

“先挖一勺面皮，在锅上铺匀。”

烤冷面小哥双臂僵硬地照着鸡蛋灌饼小哥说的做，缓缓摊开，鸡蛋灌饼小哥看着烤冷面小哥的动作心里产生不好的预感，果然，几十秒后——

鸡蛋灌饼小哥指点江山：“快快，快用铲子铲，不然要焦了！”

烤冷面小哥手忙脚乱地开始铲，但是为时已晚，慌张的动作不进让他的面皮焦了，而且还破了一个大洞，烤冷面小哥尴尬地看着自己接近失败的半成品，背后的鸡蛋灌饼小哥悠悠叹了一口气，走到烤冷面小哥身旁：“把锅铲给我。”

“还是我来吧。”

烤冷面小哥不得不暂时退出“舞台”。

鸡蛋灌饼小哥一边心说果然烤冷面小哥的技术还不够纯熟，一边想法子如何解决这个破了的大洞，多月的经验让他很快就想到了一个好法子，他在卷面皮的时候，把破的地方放在了要拿铲子切碎的地方，勉强可以遮上一遮。

“呐。”鸡蛋灌饼小哥无奈，“你的鸡蛋灌饼。”

“谢谢。”烤冷面小哥接过鸡蛋灌饼尴尬地笑，“谢谢你拯救了我的鸡蛋灌饼。”

“六块钱是吧？”

“不用给了。”

到底是真的熟悉了，鸡蛋灌饼小哥出言调侃：“就你这技术和我抢生意怕是有些困难。”

烤冷面小哥弯起眼角问：“你还怕我和你抢生意？”

鸡蛋灌饼小哥不知道为什么又有些不自在了：“昂。”

烤冷面小哥愣了一瞬，收敛了笑容，他盯着鸡蛋灌饼小哥的脸欣赏了一会儿，从眉骨看到唇峰，才缓缓说道：“不用担心，下星期就没人和你抢生意了。”