带着随身空间去原始(159)

“额……”夏娲挠了挠头，“我去了比较远的地方，可能你们没有看见。”

泽一脸：你看我信你吗？

“看！”夏娲强行转移话题，将自己手里拎着的一大网兜的扇贝海草提了起来，“我捞到好多东西，等下给你们做好吃的！”

泽沉默的看了她一会儿，夏娲酝酿了一会儿，努力的打了个喷嚏：“阿嚏！”

“哎呀！我真是傻了，从海里出来得赶紧换衣服！”慧果然如她所料的紧张起来，“快去换衣服烤火，你们两个都去！”

完美解决困境。

换好衣服出来，慧已经叫人按照她的要求生起了火堆，清洗过了地上的贝类和海螺。

“不用帮你敲碎吗？”慧疑惑道，“这个壳，牙齿可咬不开。”

“敲碎？”夏娲看了看她，又看了看扇贝，“你们不会都是敲碎了吃的吧？”

“不敲碎怎么吃啊，这东西只要拿到手里就合上，怎么都打不开。”

夏娲叹了口气：“我来弄给你看。”

她在火堆上架起烤网，将小一些的花甲之类的东西放上去，随着温度渐渐升高，贝壳一个个自动弹开，露出里面肥厚的肉。

慧惊讶的长大了嘴，看了看扇贝又看了看夏娲：“所以……这样就能打开了？”

“是的，这样就能打开，”夏娲伸手取了一个递给她，“尝尝，新鲜的贝类，就这样直接吃就很美味的。”

慧吹了吹气，先喝了一口里面的汤汁，惊讶的看了她一眼，随后用小刀的刀尖挑起里面的肉放进嘴里，新鲜的花蛤肉又嫩又鲜，口感嫩滑，有着海鲜独有的鲜甜敢，慧惊喜的看着她：“原来这个肉这么好吃，我们都是砸碎了再洗干净，然后用水煮的，一点也不好吃！”

砸碎了用水煮，里面的汤汁都没有了，当然没有这样现烤的好吃。

“煮汤也是好吃的，不过不是你们这样煮。”夏娲拿出一个吉金锅，这是夏部落的吉金匠人新做出来的。

小一些的贝类放进锅里，加一点油翻炒一下，等贝壳都弹开之后，加清水和一点盐就好了，新鲜的贝类几乎没有腥味，连葱姜都不需要。

刚刚下过一趟水，其实这会儿还有些冷，夏娲舀了一小碗汤喝了一口，热乎乎又鲜美的海鲜汤顺着喉咙流进胃里，顿时让人精神一震，夏娲给泽也舀了一碗：“喝点热的，你刚刚也下水了吧？”

泽一脸“我是因为谁才下水的”，结果汤喝了一口，嘴角翘了翘，总算是不板着脸了。

吃的差不多，慧指了指一旁的海带和石花菜：“这两个有什么用呢？”

“这两个用处可就大了，”夏娲笑道，“下午多叫一些你的族人们过来，我教大家怎么做。”

海带的吃法是相当多的，夏娲教了他们最常见的两种，凉拌和煮汤。

海带清洗干净，切成丝之后下锅煮熟，可以煮的时间短一些，保留海带爽脆的口感，随后捞起来过凉水，加入酱油，醋，红糖，盐还有香菜末，能适应辣味的话还可以加一点辣椒碎，拌匀就可以吃了。

凉拌海带酸辣清爽，解腻开胃，连不怎么吃肉的华部落人都一个个尝了一口又一口，对于日常吃烤肉的原始人来说肯定更受欢迎。

海带汤就更容易了，日常煮的肉汤或者海鲜汤里面都可以加，煮的时间长一些，海带会变得软软的，吸饱了肉汤中的鲜味，比肉的口感还好。

“这两个都是一年四季都可以吃的，”夏娲说道，“到时候秋季市集的时候，在市集上摆个摊子试吃，肯定大受欢迎。”

至于石花菜，夏娲是打算教他们做冰粉。

石花菜清洗干净，下锅一直煮，煮到石花菜差不多融化在水里，之后用麻布过滤出汁液，这时候可以先不用加糖，把它放在容器中等待凝固。

石花菜中有吩咐的胶状物质，就像也从来做果冻的琼脂一样，常温下就可以凝固起来，变成半透明的果冻状。

凝固好的石花菜冻切成小块放在陶碗中，加入红糖水，花生碎，就是一碗冰凉清甜的冰粉。

“这东西现在吃有点冷，到夏天吃的话，又清爽又解渴，还可以加一点新鲜的果子。”夏娲说道，“我们部落里夏天的时候有葡萄，还有西瓜，加进去一定很不错。”

“不冷不冷，好吃！”慧一边往嘴里舀冰粉一边说道。

凝固的石花菜冻又软又滑，在嘴里一抿就融化了，只余下清甜的味道：“这也太好吃了吧，不加水果就好吃！”

“但是，这些东西要怎么保存呢？”部落中有人提出了疑问，“海里的东西都是捞出来没多久就坏了，放不住的。”

“晒干就行了，”夏娲笑道，“捞上来之后不要洗，直接晾在海滩上，让太阳把他们晒干，就可以保存很长时间，吃的时候只要用水泡上半天，就可以恢复原来的样子了。”