在灾难中靠种田求生(34)

最费心思的，做得最细致的棚屋就是厕所。

它搭在所有棚屋的最外层，离木屋最远。先是在雪地里凿个小洞，再往里挖出个几尺深的土坑，四周用三七土糊墙。

房子搭了四根圆木，周边的围墙是用一块一块的大岩石堆起来的，快要到顶的时候留出道缝隙，用稻草填充，木板封顶，最后在门口挂上一块能挨到地面的长形草垫。

原初贝本想着在坑上面，用桦木板搭了井字状的踏板，能蹲在上面就行。

这是以前农村里常用的旱厕了。

但程年却表示完全不能接受。

...行吧。

随他折腾。

他们之前一直是用胡麻秆打成的毛绒当厕纸，说实话使用感非常一般，还有点扎屁股。好在书里有记录做草纸的办法，改天一定要把它做出来。

但现在他们要忙一件更重要的事情了——灌香肠。

之前捕的大只动物，腹部长着白色圆圈斑点，于是他们就给取了个白点点的名字。白点点只比红尾小点儿，看着不像鹿不像羊，但切开它的肉却白花花，有点像猪肉。

内脏里的大小肠衣纤长有韧性，多适合灌腊肠啊。

在他们搬岩石做厕所的时候，在石头缝里看到了几簇野葱，长得小小的，叶片细长细长的，上绿下白，连泥带土拔出后，就能看到一颗圆滚滚的葱头。

皑皑白雪里，这一抹葱绿简直太难得了。

炒菜放一把葱末提味，别提有多香了！

灌腊肠的时候，肉馅里掺点葱末，味道能更上一层楼。

一般灌香肠用猪小肠，油脂少韧性强，猪大肠肠壁相对较薄，口径略粗，也能使用，但干锅、爆炒、油炸肥肠怎么能错过！

至于白点点的肠子，反正摸着拉着都挺劲道的。

先是把大小肠放到温水清洗，轻轻地把它里外的粘膜、肥油等脏东西撕掉。

一个人舀水顺着肠子口倒进去，这样冲洗几下后，肠子开口处会变大，另一个人在接口处把外面往里面塞，顺着流水，把肠衣彻底翻过来。

接着，水里加面粉，冲泡几次后，再用盐在上面使劲的搓，直到腥味全无，摸着不粘手了，再用勺子把上面的粉色肉脂刮干净，最后搓洗干净，变成白色透明状，翻过来即可。

肥瘦肉以三比七的比例，剁碎，放盐、糖、葱末、胡椒花椒粉，再倒一些苹果酒杀菌去腥，腌制一晚入味后，往肠衣里塞肉，一塞一捋，每隔一段用麻绳系紧隔开。

全部灌好后，用细木在鼓起白色泡泡的地方扎一下，把里面的空气放出来，最后放在木梁上用灶台火烘烤。

做好香肠的时候，原初贝和程年已经累得直不起腰了。

但看着木梁上摆着满满一排一排的熏肉和腊肠，心里头无比的满足。这些能长时间保存的食物，是他们现在立身的根本。

烘烤几日后，湿润的香肠的外皮开始缩紧，里面的肉也慢慢地变干变硬。

程年神神秘秘捣腾许久的惊喜物件也做好了。

他带着喜悦和得意走进屋，冲原初贝大声宣布，“厕所改造完啦！”

“行，去看看。”原初贝拍了拍身上的灰，起身准备出门。

程年依旧立在原地，直直地盯着原初贝，眼眸里放出星光般的期待。

原初贝莫名：“怎么啦？”

程年忸怩半天，脸颊微红，讪讪一笑，“没什么，走吧走吧。”

原初贝跟着程年走到厕所门口，她揭开门帘，厕所里面果真是大变样。

那个坑的上面立着个长方体的木箱子，上面的盖子可以掀开靠在墙上，木箱子的开口是个椭圆形的样子，四周封闭，人可以直接坐在上面，就像马桶一样。

四周的岩石被黏土紧紧黏紧，中间处被拿走几块岩石，形成一方天然小窗户，坐在马桶上时，视线与这扇窗，可以看见外面树屋和景色。

木箱子左边的小盒子里放着一沓胡麻绒毛纸，上面燃着一块琥珀色松脂，能闻到淡淡的松香。

旁边是水桶，里面装着清水和木勺。接着上面留出的稻草缝隙里插着一些腊梅枝条和竹叶枝条，错落有致的插着，看着倒是别有一番韵味。

“这样的厕所勉勉强强还算过关吧，先将就用着吧。等后面咱们做出草纸和肥皂，上完厕所能直接在这里洗手，应该会更好点，有空的时候再琢磨琢磨，看有没有更好的法子。”程年假装不在意的说着，但字里行间明明都是得意之色。

在原初贝看来，弄了这么多花里胡哨的也还是个茅厕，她心领神会地藏住了这点小想法，笑了笑：“嗯嗯，是挺好的。”

听着表扬，程年后面的尾巴又快翘起来了。

但又等了等，只有沉默。