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锦衣卫小饭堂(美食)(351)+番外

灌汤包是这两日才推出来的,她还没有吃过呢。

舒甜摇摇头,道:“不行,灌汤包里,是有汤汁的,精髓就在于此。”她想起一句顺口溜,便道:“吃灌汤包也是有方法的,叫‘轻轻提,慢慢摇,先喝汤,后开窗。’这样便能吃到美味的灌汤包,还能避免烫嘴。”

小翠和小虹第一次听到这种说法,不禁有些好奇。

舒甜笑了笑,道:“你们看——”

只见附近餐桌上的李良,夹起一个灌汤包,放到碗中。

整个灌汤包,就像一个鼓鼓囊囊的袋子,里面装满了汤汁和肉馅,移动过程中,甚至有些微抖,令人垂涎欲滴。

李良先是轻轻吹了吹,然后,便张口,小心翼翼地在上面咬下一个小口子。

面皮破了之后,他便缓缓吮吸。

灌汤包表皮香软,里面的汤汁是和肉一起蒸熟的,浓郁鲜美,荤香无比,简直妙极!

被吸掉汤汁的灌汤包,立即便蔫了下去,变得有些无力了。

李良便将灌汤包整个塞入口中,大快朵颐地嚼了起来。

小翠见他吃得很香,忍不住喉间轻咽。

但对于后厨的杂役们来说,是没有资格去品尝每一样新菜式的,毕竟锦衣卫和守卫们,吃的都是皇粮。

赵四也吃了一个灌汤包,他咽下口中的肉馅儿,问道:“你们昨儿何时回的?”

姜二笑了笑:“嗨,别提了,昨日比前日还晚了半个时辰。”

李良也跟着点头,道:“近日确实很忙,现在一部分守卫要去参与巡逻,咱们站岗的时间,便也长了起来。”

舒甜站在备餐区后,听到这话,便开口问道:“诸位大人,最近是发生了什么事吗?我昨日也听到其他大人们说忙。”

夜屿大人……也是因为太忙,所以没有来饭堂用膳吧?

不过,好在每一顿她送过去的饭,都有人接收了,她只希望他多少能吃一些。

李良道:“最近临近年关,锦衣卫的大人们都非常忙碌,也有不少其他的官员,来到锦衣卫指挥司与他们一起议事,人来人往多了,咱们负责守卫的,自然也要警醒着些。”

赵四表示赞同,他补充道:“而且,再过几日,便要举办锦衣卫指挥司年宴了,也不知道今年是什么光景……”

姜二忍不住翻了个白眼:“不会像去年那样吧?若真是那样……我还不如去守门……”

舒甜有些疑惑,开口问道:“去年的锦衣卫指挥司怎么了?”

李良叹了口气,不想说,继续吃包子。

赵四忍不住道:“去年的年宴,真是一言难尽。”顿了顿,他道:“董姑娘今年才来,可能不知道……像锦衣卫指挥司这样大的司署,到了年底,是要安排各个分部的人,回来述职以及聚餐的。”

舒甜会意。

这和现代的公司,年底要开会的逻辑是一样的。

云朝的锦衣卫遍布天下,平日都靠书信往来,很少见面,也没有什么机会联络感情。

到了年底时,自然要把大家聚在一起,了解一下各个区域的公务情况,还要适当关注人员的状态,对一些不合适的人做调整、对做得好的进行嘉奖。

从而提升整个锦衣卫指挥司团结的氛围。

这些舒甜都明白,但她不明白的是,为何他们对此事这么抵触。

赵四又道:“舒甜姑娘,不瞒你说,自从夜屿大人升任锦衣卫指挥使后,便没有再举办过像样的年宴了。”

舒甜一愣,问:“为什么?”

“因为夜屿大人……不吃东西。”赵四闷声答道。

李良瞪了他一眼,小声呵斥:“你疯了?不要命了?”

赵四“哎呀”一声,道:“董姑娘又不是那种打小报告的人……怕什么……”

他这般欲言又止,更加激发了舒甜的好奇心。

“为何夜屿大人不吃饭,这年宴便办不好呢?”舒甜笑着问。

赵四嘿嘿笑了声,道:“这年宴一般放在公务会议的后头,有什么不开心的,一杯酒喝下去,可能也就忘了;若是开心,也能在饭局上分享一二。但夜屿大人不吃饭,又不爱说话……整个年宴的气氛,都死气沉沉的……没人敢说话。”

赵四犹记得去年,年宴那一日,他负责看守锦衣卫指挥司的饭堂。

原本他还在想,自己站着看那么多人吃美味佳肴,可能会有些折磨。

但后来发现,那些人就算看到了年宴的菜,也不敢放开手脚好好吃,更不敢随意说话。

整个饭堂,连带着外面一线坐着的锦衣卫千户、百户们,个个沉默不语,像一个大型的祭奠场,每个人面无表情地吃着自己的饭菜,简直味同嚼蜡。

还有些人,装模作样地吃了几口,便急匆匆退场,去外面吃了。