锦衣卫小饭堂（美食）(56)+番外

一包红豆引入眼帘，舒甜拿起来看了看，这红豆颗颗饱满，密封完好，可以用。

豆类食物含有丰富的蛋白质，还有脂肪、维生素和膳食纤维，有很丰富的营养价值。

舒甜当即决定，为刘氏熬一锅桂圆红枣粥。

舒甜将一把糯米下入锅中，白晃晃的糯米，发出欢快的沥沥声。

她想了想，又加了一勺燕麦米进去，燕麦米的脂肪含量大约是白米的四倍，对娘亲提升体力，有很好的促进作用。

然后，她又将饱满的红豆放了进去，不同颗粒的食材撞在一起，舒甜轻轻摇了摇锅，沙沙声不绝于耳。

舒甜拿出几颗红枣，红枣健脾养胃，她小心翼翼地去了核，将枣肉放到锅里。

最后，她找出了封存已久的干桂圆。

干桂圆表皮硬脆，手指轻轻一捏，外皮便凹了下去，“咔”地一声，裂开一条缝。

舒甜剥开桂圆外壳，将桂圆肉轻巧地剥离出来，黑黝黝的桂圆肉芯，便滚落到了锅里。

所有的食材汇聚好了之后，舒甜在锅中加入了不少水，没过了所有的食材。

燃起火来，开始焖煮。

舒甜一面开着火，一面整理起小厨房来。

以前爹爹在时，总是把小厨房收拾得干干净净，每一把刀，都擦得锃亮，每一种食材都是分门别类地收好，如今爹爹病着，娘亲也没有太多精力收拾厨房，自己又时常不在家，于是小厨房便呈现出一种颓然之势。

舒甜仔仔细细地擦干净灶台，又将厨具摆回平日里顺手的位置，又将一些小东西归位后，锅里冒出咕咚咕咚的响声。

舒甜回头看了看火，揭开盖子，加入了一块老红糖，又重新把盖子盖好。

熬煮继续。

半刻钟后，舒甜已经把小厨房收拾得十分整洁了。

她做事的条理性一向都很好，整理完厨房便从容不迫地给灶台熄了火，然后用两块厚厚的垫布，将熬粥的砂锅端了下来。

砂锅烫得很，舒甜小心地把砂锅放在一块干垫之上，不然恐怕要把桌子烫坏了。

舒甜轻轻揭开锅盖——香甜味儿扑面而来。

雪白的糯米早已不复当时的模样，胖了一大圈，白白软软地挤在锅里，上面漫盖着一层豆红色的粥水。

红枣鲜泽明艳，在粥米一起，惬意地躺在锅里，看上去十分诱人。

红枣的魅力在于，无论加在哪种食物中，它的存在感总是很强，舒甜闻到的香味，有一大半也是来源于它。

舒甜盛起一大碗桂圆红枣粥，放到了碗里，便给刘氏送了过去。

此刻，刘氏正在给董松擦身，董松有些微胖，身子重得很，刘氏便累得气喘吁吁。

门口珠帘轻响，舒甜端着桂圆红枣粥，轻轻放到刘氏面前。

“娘亲，先吃点东西罢。”

刘氏抬眸一看，蹙眉道：“甜甜，你怎么还没走？等下天黑了，路不好走……”

她如同天下所有的母亲一般，总爱唠叨，担心的事永远是那么多。

舒甜笑了笑，道：“娘亲吃完我就走！”

说罢，便朝刘氏努努嘴：“娘亲，快尝尝甜甜的手艺呀！”

刘氏看了一眼那桂圆红枣粥，整碗粥都散发着香甜的气息。

刘氏已经多日没有好好吃过东西了，见到桂圆红枣粥，顿时眼前一亮。

“以前，你爹爹……也时常煲粥给我喝。”

刘氏端起粥完，喃喃说道，笑容有些苦涩。

舒甜凑过去，娇声道：“娘亲看一看，甜甜做的有没有爹爹做的好吃？”

刘氏敛了思绪，点点头。

她用勺子舀起一点粥水，放到嘴边，轻轻吹了吹，然后抿了一口。

粥水顺着舌尖向下，香浓软糯，醇厚宜人。

红枣软烂适度，枣肉里裹了点糯米，吃起来绵密香甜。

红豆也熬透了，嚼碎后，甜沙沙的，豆香四溢，令人口舌生香。

一口粥从喉咙滑入脾胃，满载着女儿的关切和细心，让刘氏感觉周身都暖了起来。

这些天来，她一直独自守着董松，时不时还要掉几滴眼泪，不忍心让舒甜知道。

但她一看这粥，便知道舒甜是将所有能用的好食材都集中了起来，仔仔细细熬了一个多时辰，就为了给她补补身子。

刘氏有些鼻酸，她抬眸看向舒甜，舒甜笑意盈盈地看着她，满脸期待地问：“娘亲，好喝吗？”

刘氏笑中带泪：“好喝，好喝极了！”

她辛辛苦苦带大的小女儿，如今也知道心疼她了，虽然董松没有醒过来，但是她看到舒甜如此乖巧，心中也慰藉不少。

“甜甜长大了，越来越懂事了。”刘氏有些怅然地感叹道，眼角也跟着舒展了不少。

舒甜见到刘氏郁结解开不少，也跟着高兴，她娇娇地笑起来：“女儿随娘亲嘛！”