锦衣卫小饭堂（美食）(84)+番外

昏黄的灯光下，舒甜垂眸切面，衣袖挽起，露出一小截纤细的手腕，修长的手指拢在面上，动作很是轻柔。

她拿起干净的菜刀，一刀接着一刀，将条状的面团，切成了一个个小剂子。

舒甜拉过添儿，笑道：“添儿想包包子吗？”

添儿重重地点头，放下她的宝贝面团，凑近了些，仔细看着桌上的一个个小面团剂子。

“每一个剂子，都会被擀成面皮，然后我们把馅料放到面皮里，包成包子，然后贴上黄耳朵和小眼睛、戳出猪鼻子，就成了。”

舒甜笑意盈盈地为添儿描述着，添儿面上期待之色更浓：“哇！我要学包包子！”

两人相视一笑。

夜屿眸色微动，片刻后，他收回目光，注意力回到公文上。

江南巡抚梁潜，因出言不逊，触怒皇帝被抓，一直被关在诏狱之中，由夜屿亲自审问。

但朝中还有不少他的人，正在设法为他奔走。

那些人不但给皇帝上书，还将信递到了夜屿这里，盼着夜屿能手下留情。

舒甜给添儿做示范：“你看，我们要先把面团搓圆，然后，用擀面杖把它压扁……”

舒甜将一块小剂子递给添儿，自己也拿起一块小剂子，玉白的手掌

有规律地来回揉搓，很快，一颗圆圆的面团，就呈现在添儿面前了。

添儿学着舒甜的样子，也搓起了面团，但她搓不了太圆，在舒甜的帮助下，终于勉强搓成一个椭圆，但她也很是高兴：“夜屿叔叔，快看呀，添儿搓的小球！厉不厉害？”

夜屿闻声，抬眸看了一眼，嘴角勾了勾：“嗯。”

添儿笑逐颜开。

舒甜将两个小球放在案板上，对添儿道：“搓成小球之后，要‘打’它一掌。”

说罢，舒甜伸出手掌，将面团摁扁——小面球变成了一个面饼。

“打它？”添儿愣了下，她也想将面球压扁。

添儿伸出小手，猝不及防下，猛地一拍！

“啪”地一声，椭圆的小球，被打成一个椭圆的饼。

添儿咯咯咯地笑起来：“打扁啦！”

舒甜也跟着笑起来，红唇弯起，俏生生的。

夜屿翻页的手指顿住，瞄了一眼。

那面皮歪成这样……真的能包包子么……

舒甜眉眼含笑，下意识抬眸，恰好对上夜屿的视线。

夜屿面色微滞，敛了视线，继续看起公文。

樊叔站在门口，笑而不语。

舒甜继续教添儿做面皮。

她拿起一根擀面杖，将面皮放到下面，一手执着擀面杖，一手转动面皮，两相配合，很是熟稔。

添儿瞪大了眼：“姐姐，我也想试试！”

舒甜笑笑：“好。”

说罢，细细跟她说了一遍要领。

“不能转得太快，每一处都要被擀面杖压到，要像这样平平整整的……大约比铜钱厚一点就行了。”

舒甜擀好了一张面皮，添儿仔仔细细地瞅着，她自信满满：“我学会了！”

舒甜忍不住笑起来，逗她：“真的？”

添儿郑重点头：“是！添儿来擀面皮！”

“那好，添儿自己先试试，我去做馅料。”只要添儿乐意试，舒甜便愿意教她。

舒甜走到一旁，准备起馅料来。

小猪包里可以选择许多不同的馅料，但添儿的病才好了些，不宜吃太腻的食物，于是舒甜便准备用紫薯来做馅儿。

舒甜取出两个紫薯，这紫薯摸起来软硬适中，很是新鲜。

她将紫薯洗净之后，便用刮刀，仔仔细细将皮刮了下来。

紫薯有种独特的香气，甚至有微微的苦，并不是人人都喜欢。

但紫薯性质温和，有丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，对于恢复食欲有促进作用，很适合孩子吃。

她将处理好的紫薯放到砧板之上，用滚到切成块儿，然后一点一点，将紫薯切碎。

紫薯的汁液也泛着紫色，染上她素白的手指，反而呈现出唯美的色泽。

然后点起了火，将紫薯搁到锅上蒸熟。

舒甜从箱笼里，拿出了一个小木桶，看起来和茶壶一般大小。

这是一个简易的搅碎器，还是她在家时，董松为她做的。

外面看起来是一个普通的小木桶，但木桶上方有个盖子，盖子中央下方，嵌着几叶特殊的刀片。

盖子上方有一个手柄，只要转动手柄，下方的刀片便会跟着旋转。

被切成小块的紫薯，很快便蒸熟了。

舒甜将锅盖揭开，把紫薯端了出来。

热腾腾的紫薯，散发出薯类独有的香甜味，溢满整个小厨房。

舒甜将紫薯块放入搅碎器，又倒入几勺牛乳，然后盖上盖子，手指握住搅碎器上面的手柄，顺着同一个方向，转起圈来。