我靠传承非遗爆红了(366)

他们一起清理大白菜，抖掉白菜根的泥土，然后用白醋涂一下白菜根的切面。

处理好一篮子之后，提上阁楼。

裴泽在外面烤的面包，超级香。

俞嫣然的肚子叫了一声。

山山笑，“你们先去吃一点面包，我下午来得晚，在飞机上吃了。”

俞嫣然说，“没事没事，白菜马上就弄好了。”

山山把她手里的白菜拿过来，“你先去吃吧。”

面包烤出来要放置10分钟左右，因为天气冷，五六分钟就差不多了。

实在太饿，裴泽切了五片分给大家，还不忘记在卧室里几乎晕倒的何之洲。

何之洲今天坐飞机晕了半天，嘴唇苍白，吃了一块面包后，揉揉太阳穴，去厨房帮忙。

【2号太好了！】

【对呀！我们哥哥宝藏男人！】

崔哲溪嘴里叼着一块，拿着一块过来，给山山。

撕成一小块，“山山吃。”

山山手脏兮兮的，就用嘴巴接了一块吃。

崔哲溪害羞的笑了笑。

【啊啊啊啊，我磕到了。】

【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】

【我们直播间不磕cp。】

【我们不磕。妹妹独美。】

当然山山的粉丝们想不到，几天之后他们就会后悔。

山山吃了一口就不吃了，洗手继续做红烧鱼头。

“刚刚做葱油剩下的油和葱蒜，我们用来做汤。”

山山说这，开始切五花肉。

【这刀上有功夫了。】

【啊，炖鱼头里面居然还要放五花肉吗？】

【对呀，厨师告诉你，因为鱼头不像鱼身啊，鱼身有肥膘，我们在鱼头加五花肉是为了增添油脂。】

【如果没这么吃过的话一定要去试试，有鱼香味儿的五花肉，香的一批呀！】

【我爸也在切五花肉了！我家已经吃完晚饭啦，跟着山山做的这顿，就叫夜宵吧/笑哭。】

“刚刚腌制的鱼头，现在可以取出来。”

山山摘干净鱼头上的菜叶子等等，然后烧油，下锅油炸。

放的油不需要很多，“炸出来，没有腥味，是我们刚才腌制的香味。”

【那当然啦！我们放了葱油！】

【宫廷秘制！】

两边炸到出现金黄色，差不多收起来。

下一步炒五花肉，加入刚刚的汤汁，两勺豆瓣酱，汤色变成有食欲的红色，豆香味一下子满屋子都是。

再加入胡椒粉，少许糖和醋。

汤料备好，鱼头下锅炖。

“小火炖20分钟即可。”

崔哲溪站在一旁，不停咽口水。手里的面包不香了。

二十分钟之内，山山做了一个爆炒章鱼，再炒了一个素菜。

俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜，作配菜吃。

今晚吃到饭都快八点了，山山就炒了3个菜。

崔哲溪再洗了一些生菜，可以包章鱼和鱼肉吃。

20分钟一到，山山打开锅盖，鱼汤已经收汁了，酱色的汤咕嘟嘟冒泡，鱼肉晶莹。

【疯狂咽口水！！！！】

【那个汤用来泡饭，崔哲溪绝对能吃下五桶饭！】

【我们哥哥惹你了？】

【啊啊啊，待会告诉我什么味道。】

【我家也煮好了，我告诉你！超级香！！！！呜呜呜呜！最好配饭吃，因为有点油的！可能是我爸没处理好，五花肉放多了！呜呜呜绝了，这个五花肉！还有这个鱼肉～是我这辈子吃过最好吃的鱼～】

【啊啊。刚跟你们打几个字，五花肉就被我爸妈卷走了！】

【啥也不说了，去隔壁菜市场买个鱼头去……】

第111章 晚安小朋友们

炖了接近半个小时的鱼头，味道实在太鲜美了。

山山今天没有时间给工作人员们做。

崔哲溪的摄像师疯狂咽口水，搞得崔哲溪心里很烦。

崔哲溪睨着摄像师，“能不能别咽口水了。”

【哈哈哈哈哈，这就有些为难人。】

【咽口水能控制得住吗？】

【摄像师心里mmp，我怎么跟了这个饭桶哈哈哈哈。】

摄像师隔了一分钟，又咽了一次口水。

崔哲溪回头凝他。

摄像师：……于是缓缓移动镜头，拍摄山山。

【这个摄影师我知道哈哈哈哈，一到九点半就去拍山山。】

【来自摄影师的反击！】

【哈哈哈，老阴阳人了。】

鱼头没有多少刺，山山夹一些鱼肉到碗里，一点点吃。

【呜呜呜，妹妹唇形好漂亮我好爱。】

【明明可以靠颜值吃饭，偏偏靠才华。】

汤汁泡饭绝了，但是汤汁很少。

崔哲溪给自己碗里舀了一勺，又给山山碗里舀了一勺子，继续自己一勺，山山一勺。

红烧鱼头的汤汁几乎没了。