陈方舟送走了一个客人之后，想起了江晓媛，感觉她一个小姑娘身在异地他乡，还病病歪歪的，有点可怜，就在爆米花机上打了一罐爆米花，带过去给她。
拐进后台，陈方舟看见江晓媛正趴在桌子上，可能是感冒眼睛难受，她的脸离桌面有点近，像是要一个猛子扎进去。
她一只手拿着一块卫生纸，另一只手在纸面上画着什么，连陈方舟走近都没发觉。
存在感不高的陈老板端着一盒泛着劣质奶味的爆米花，伸着脖子围观了片刻，只见她正在一张废弃的打印纸后面画一系列的连环画——她凭空想象了一颗脑袋，还加了五官，然后一步一步地把理发师的每一个步骤画了下来，最后给画中人整理出了一个全新的发型。
陈方舟觉得眼熟，仔细一想，发现这过程是他昨天动手剪的一个头发，江晓媛居然把每一个步骤都记了下来！
他若有所思地看了全情投入的江晓媛一眼，悄无声息地把爆米花放下，转身走了。
江晓媛靠着五千的外债和奶奶一个电话撑过了病病歪歪的岁月，挨过了开头那几天，她开始有点习惯了，早起晚睡也变得没那么艰难了，不过还是很憎恨洗剪吹这个工作。
一边憎恨抵触，一边拼命用功，江晓媛把“菜谱”背得差不多了。她终于忍不住动手，把藏在房间里的那颗塑料模特的头发给剪了。
然后江晓媛发现了一个悲惨的事实——真正上手与照着图鉴背书完全是两码事，她的脑子根本指挥不了手。
江晓媛小时候爱娃娃，什么大众的芭比、可以拆卸配件的BJD，动画片手办、木偶片大偶……甚至作为艺术品收藏的陶瓷娃，她全都收藏过，她会动手给娃打理头发、甚至会缝两件简单的娃娃衣服——之前，江晓媛一直把理发师的实操当成摆弄娃娃，直到这时，她才发现没那么容易。
第一，人头太大，发量太多。
第二，也是最关键的——真人都长得太丑了。
忽闪着大眼睛的娃娃套个阴阳头都好看，可真实的人类留海修得稍微歪一点短一点，都能丑哭一条街，要知道“自然的错落有致”和“狗啃的里出外进”之间，也只有微妙的一线之隔。
江晓媛新手上阵，手哆嗦眼瘸，她完成了自己的大作后一屁股坐在床上，与塑料模特面面相觑，仿佛听到了对方无声的控诉——倘若塑料模特也有四肢五官，此时想必已经叫嚷着大巴掌糊上来了。
“完了，”江晓媛想，“还有不到十天，不可能学会的。”
☆、第 21 章
江晓媛感觉到了前所未有的挫败。
考实习技师其实是个小事，但对此时的江晓媛来说，却有点像买大件。
她首先要投入首付——也就是勇气和决心，勇气比较容易，被人一刺激就自动鼓起来了，决心比较难，是祁连的外债、奶奶的电话、还有店里那群小三八们挤兑下的共同结果。
眼下这两样她都凑齐了，还要度过漫长的按揭还贷期。
没开始学的时候，江晓媛对理发师要学什么一点概念也没有，以为自己只要有毅力，必定能攻无不克，等她渐渐开始了解一些，也就是一只脚踏进水里的时候，才绝望地发现这水深得游不过去。
退，江晓媛已经退不回去了，进，她奄奄一息地卡在水中央，放眼望去，四下都是一望无际的汪洋，她根本看不见岸，也没有人好心替她指点迷津，她有心甩开膀子奋力划水，却不知该游往何方。
这天晚上，江晓媛第一次失眠了，她打心眼里憎恨并鄙夷着理发师的工作，因此当发现这工作她学不会的时候，就终于不得不正视自己一无是处的事实。
一直以来支撑着她的自矜与自傲俨然是一对空中楼阁，漏洞百出，禁不得一点推敲，一敲就塌。
这种感觉太痛苦了，比异地他乡独自生病的滋味还难受，因为像江晓媛这样心志不怎么坚定的庸人，她的自信是随着外物的起伏而波动的。持久的顺境，别人的阿谀奉承，都会把她的自信像吹泡泡一样吹大——纵然她潜意识里知道里面是空心的——直到那泡泡碰到针，“啪叽”一下碎了。
膨胀的自信心碎裂的那一刻，真可谓是让人百感交集，像是把一杯搀了油盐酱醋葱花芥末清凉油的老白干一口闷了，酸苦疼辣就别提了。
第二天，江晓媛拖着她健全的身体与残破的精神，苟延残喘地滚到了店里。
她认为自己已经心如死灰，便没有再死皮赖脸地跟在陈方舟身后偷师，也没有带她的素描本，半死不活地给几个客人洗了头，她就百无聊赖地抱起了被冷落许久地旅游杂志，看了半天提不起精神，半个多小时没有翻过一页。
就在她这样大刀阔斧地虚度光阴时，陈方舟走了过来，
陈老板不客气地伸手扒拉了她一下：“哎，你别在这偷懒了。”
江晓媛茫然地看了他一眼。
陈方舟好像完全没有注意到她萎靡的状态，开口问：“你会吹头发吗？”
江晓媛：“吹头发谁不会？”
陈方舟伸手捉住江晓媛的肩膀，将她从座位上拎了起来：“大言不惭，会个屁——你闲着也是闲着，过来看我怎么吹！”
江晓媛毫无兴致，低头含胸地跟在陈方舟身后，正好一个客人洗完头出来，陈方舟用眼神警告了江晓媛一眼，让她端正态度，然后屏退正要接过吹风机的技师，亲自给客人吹起了头发。
陈方舟一声不吭，也不给她讲解，就只是兀自干着自己的活。
江晓媛先开始漫不经心，片刻后，她惊讶地发现，陈方舟给人吹头发的顺序、手法、冷热风切换等等一系列动作无不考究，给客人吹头发也不能是直接吹干了事，吹出来的头发有型有款。
对普通技师来说，一般谁剪的头，谁就顺手给吹了，但是混到高级技师的大神们是不干的这事的，他们日理万机，这种没有技术含量的事，一般会推给实习技师。
江晓媛从一开始就只跟着陈方舟，从未将这些基础技术放在过眼里，直到这时，她才发现原来不是自己不行，是她看错了目标，企图一步登天了。
陈方舟笑容可掬地送走了顾客，回头叫狗似的把江晓媛呼唤到跟前：“看明白了吗？”
江晓媛本能地点点头，陈老板眼睛一瞪，她又连忙摇摇头。
陈方舟就把一把扫帚塞进她手里：“今天你来值日，没有客人就去扫地倒水，有什么不明白的，打烊前一起问我。
江晓媛锈住的脑子百年难得一遇地机灵了起来，听出陈方舟这是让她去四处偷师的意思，忙屁颠屁颠地拿起扫把，高高兴兴地去值日了。
不爱搭理人的江公主突然转了性，平时她只干自己分内的事，从来不和同事聊天，更不跟顾客搭讪，这天她却好像让跳蚤大仙附了身，总共洗了两个三个头，其他时间都在上蹿下跳，忙得满场跑——她一会给客人倒水，一会给人家拿杂志，一会弄一桶爆米花分装好了四处送。
扫地更是积极，地面被她扫得比脸还干净。
每天江晓媛下班比谁跑得都快，这天她却主动留下来收拾罩衣，一直磨蹭到别人都走光了，她才跑到了陈方舟面前。
陈方舟再次问：“你会吹头发吗？”
江晓媛连忙虚心地摇头。
陈方舟摇头晃脑地说：“连头发都不会吹，你总跟着我干什么？知道我和你的差别是什么吗？”
江晓媛有求于他，识时务者为俊杰，赶紧拍马屁：“云泥之别，天渊之别。”
陈方舟：“不用那么文绉绉，通俗一点。”
江晓媛：“……菜鸟和大师？”
陈方舟叹了口气，用看朽木的眼神看了她一眼，语重心长地说：“我和你的差别，就是我是房主，你只能住店里的仓库，连房客都当不起，这中间隔着两个阶级呢，懂吗？”
江晓媛：“……”
陈方舟：“过来，我给你说说。”
他拉过一个塑料模特，就着没来得及拔插销的吹风机：“首先你得知道吹风机为什么要分冷热风，热风吹干，冷风是干什么用的知道吗……行吧，你还多少有点常识，对，冷风一般是定型用的……”
陈方舟的授课并没有花很长时间，江晓媛自从发现不是自己不行之后，整个人打了鸡血一样，在店里四处看了一整天，颇有心得，学起来事半功倍。
她激动地发现，原来自己还有点小聪明的，于是艰难地把碎了一地的自信心又一点一点粘了回来。
“回去可以在自己头上试，也可以拿着这个模特，”陈方舟说到这里，突然转过身，神神叨叨地伸出一根手指，差点戳在江晓媛下颌上，“不过有一条，偷偷练完以后，你得把它原封不动地送回来，不许给我动剪子破坏，听见了吗？”
江晓媛以为自己糟蹋塑料模特的事被他发现了，顿时有点心虚。