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穿越后,金牌御厨爆红娱乐圈(42)

作者: 怒放的小豆芽 阅读记录

第二十八章 土窑鸡

宫斗,胜利的关键是掌握好节奏。

在大景朝皇宫待了那么多年,容灵看了太多后宫娘娘们的勾心斗角,所以,这些小伎俩她学起来,那可以说是有模有样。

打一巴掌给一个甜枣,是宫斗的惯用伎俩。

这一点,容灵在后宫里看的最多,也最管用。

所以,在小小惩罚了周梦婷和汪爽之后,她放下了手中切菜的刀子,面带笑容接过周梦婷手中仅仅剥了三颗蒜瓣的蒜头,还有汪爽手里的扇子。

然后用关心的口吻对二人说道:“还是我来吧,你们去那边坐坐,饭一会儿就好。”

简单的几句话,却显得她是那样的体贴和善良,这一幕在镜头前展现出来,可以说效果几乎是满分。

汪爽和周梦婷这波是赔了夫人又折兵,既吃了亏,又还得向来帮她们的容灵道谢,真的是憋屈到了极点。

但容灵这也只是给她们小以惩戒而已,她就是要告诉周梦婷和汪爽,想要和她玩这虚伪的小把戏,她们还嫩了点。

“铛铛铛——”

“呼呼呼——”

容灵接过周梦婷手中的蒜头,将每一颗蒜瓣都摆在案板上,然后,用菜刀一个一个的拍打,那裹在外面的蒜皮瞬间脱落。

很快的,几头蒜就已经剥皮完毕。

因为手中的扇子借着顺风的方向,所以,炉子的火烧的很旺,锅子里的水很快就咕嘟咕嘟烧开了。

容灵将洗好的米倒入锅中,一点一点用勺子搅拌着,让米充分加热。在锅子再次烧开后,她又放入几颗大枣,还有一些秘方调味料,然后盖上盖子,让它炉火上继续熬制。

接下来,容灵将的重心全部集中在这一夜仅有的荤菜——一只土鸡——的身上。

虽然容灵是三品御厨,但这民间食材的做法,她也多少涉猎过。尤其是在陪着皇上微服出游时,她也曾品尝过一些特色的民间美食。

所以,这一次,借助河滩的土壤环境,容灵看着鲜嫩的土鸡,她灵机一动,准备做一道改良版的土窑鸡。

只见她先用河水将土鸡清洗干净,然后,在案板上切了些姜块和葱段备用。

土窑鸡这道菜讲究的就是食材本身的原汁原味,所以,容灵并没有用其他调味料,而是仅仅在鸡的表面薄薄的抹了一层盐。

然后,将切好的姜块、葱段还有蒜放进鸡的肚子里,这样,即可以保证去掉土鸡的土腥味,又可以保证食材本身的味道不被影响。

按照正常的程序,接下来应该搭一个土窑来烤制土鸡,但因为此时河滩的状况,并允许土窑的搭建。

所以,容灵换了一种方式,她选择用锡纸将土鸡包好,然后,在锡纸的外面裹了一层河滩上的泥土,在裹好后,便立刻在火上开始烘烤。

随着火焰的温度在泥土上烤制,泥土将热度传给包在里面的土鸡身上。因为调味的简单,所以,冒出的香味都是鸡肉本身的香气。

这味道带着肉香,让忙碌了一天的众人闻到了,肚子里的馋虫都开始闹了。

“我的天啊,这也太香了吧。”

“这容灵以前是厨师吧?没想到,人长的漂亮,做的饭也这么香。”

正在拍摄的工作人员,听着包好的土鸡被炉火烤的噼里啪啦的声响,忍不住的频繁咽口水,大家纷纷对容灵这个新人赞不绝口,谁也没想到,这个新人居然隐藏着这样的实力。

不禁的,都期待着改良版土窑鸡出炉的那一刻。

“哎呀,这味道闻的我都饿了。”坐在帐篷前的周梦婷揉揉肚子,跟着节目组跑了一天,还真是饿了。

汪爽还在对刚刚的事情耿耿于怀,她给了正在做饭的容灵一个白眼,不屑道:“不过是闻着香而已,吃着还不知道怎么样呢。反正我是不吃,我带了便当,一会儿我吃我的,你要不要一起?”

汪爽突然邀请,让周梦婷有些意外。但这论关系远近,那自然是她和汪爽更近一些,毕竟是同公司的姐妹,这点面子还是要给的。

更何况,刚刚容灵竟然让自己用心爱的指甲剥蒜,此时让她去吃容灵做的饭,那也太没骨气了。

于是,周梦婷点头答应下来,在不知不觉间,姐妹两个达成了协议。

而李志和庄豪两个圈内前辈倒是无所谓,来拍节目就是来作秀的,做了的饭不论怎么样也会配合吃两口。

当然,他们也让工作人员备了盒饭,以备不时之需。

毕竟是来录节目,录着好看就行,至于是不是真吃真住,观众哪里知道呢。

但此时的容灵,却一门心思在美食的烹饪上,身为御厨,真诚的对待每一道菜是她最基本的职业底线,她必须保证她做的每一道菜都要色香味俱全。