六零年代锦绣人生(73)+番外

沈遇只好拿着他奶奶给的钱和票往外面出去了。

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第46章买肉

正好今天肉联厂杀猪有肉卖，供销社门口卖猪肉的摊子前排起了长龙，许多人在排队买猪肉。这年头肉联厂不是天天都杀猪，隔几天杀一次猪，因而来买肉的人还是挺多的。

沈遇过来的时候，在队伍里找到了排到前头去的陆锦，走到了他的身边去。身边突然站了一个人陆锦还觉得奇怪，转头一看发现是沈遇，有点奇怪的问道：“你怎么也来了？”

沈遇仗着身高，居高临下的瞥了小矮个一眼，没说话。

“……”别以为你个子高就可以这么看人了！

对上沈遇看他的目光，陆锦心里愤愤不平，面上只能一脸笑呵呵的，对沈大少爷露出一脸讨好的笑，企图用友好的态度能融化一点这个面瘫大少爷，不过他还是很捉摸不清沈大少爷的脾气。

排了一会才轮到他们，陆锦看着摊子上摆着的猪肉，问了多少钱一斤，跟切肉的师傅说道：“要两斤五花肉和半斤瘦肉。”

师傅的刀起刀落，给他切了两斤五花肉和半斤瘦肉。

见到旁边还有一些骨头跟猪下水，骨头是被剔得一点肉都没有的那一种，但是拿来煲汤是不错的。陆锦指着那堆东西问道：“这些东西怎么卖的吗？”

“三毛钱一斤不用票。”一般这些东西都没什么人要的，所以不用票就卖了，师傅应道。

一听说不用票还这么便宜，陆锦的眼睛一亮，挑了两根大棒骨，还挑了一些猪肠子和半幅猪肝，跟师傅说道：“这个，这个我都要了。”

卖肉的师傅自然是没意见，反正别人给钱给票，想买什么就卖什么。

“你买这些东西做什么？”站在旁边的沈遇皱了皱眉头，问道。

“当然是弄来吃啊，你别嫌弃，等做好你说不定还抢着吃呢。”陆锦看着沈大少爷那副嫌弃的模样，怕是没吃过这样的东西。不过他相信等到他做好之后，这位大少爷肯定是喜欢吃的。

最后这么大堆的东西给了三块多不到四块钱，还有两张肉票，钱和票都是沈遇给的，没让他给。

付了钱和票后，拿上买的肉，两个人就往家里回去了。

等他们回来的时候家里的一群小孩都已经起来了在院子里面玩，见到他们回来就纷纷的跑过来，陆锦的手里拿着东西不让他们靠近，让小孩们在外头玩，他就进了厨房去处理猪下水去了。

猪肠子洗了几遍，还用草木灰抓拿过，冲了两边水后就没什么味道了。

买回来的猪下水里面有点粉肠，这个拿来煮粥很好吃的，陆锦就把处理过的粉肠切成小段，又切了一点瘦肉和猪肝，再切了一点姜片和小葱，放在碗里备用。

锅里的粥已经煮好了，他找了一个小锅去另外盛了一点粥出来放小炉子上煮上。等粥煮开了后，就把粉肠瘦肉猪肝倒进去煮，再扔几片姜片进去，煮了一会差不多了，放入一点盐，再把葱花倒进去，一锅猪杂粥就煮好了。

沈奶奶进来看见了，问道：“小锦你在煮什么啊？闻着这么香。”

“奶奶我煮了猪杂粥，刚出去买了点猪杂回来，正好拿来煮粥，奶奶你一会尝尝看味道怎么样。咱们是不是要吃饭了，还是上外头吃饭吗？”陆锦笑着问道。

“可以啊，你这孩子还会做这个啊。咱们在院子外头吃。”沈奶奶笑着应道。

几个人一起帮忙把早饭端出去外面，有卷花馒头、猪杂粥，还有白粥和咸萝卜。看似简单的一顿早饭却处处都透露着用心，小米粥熬得软烂，特别的适合老人和小孩吃，卷花馒头也做得很好看，几个小朋友一坐上桌就一人捧了一个在啃。

“你们尝尝这个猪杂粥喜不喜欢吃，喜欢下回我再给你们煮。”陆锦拿着勺子给几个小孩一人盛了一碗猪杂粥，粥还很烫，他提醒几个小朋友注意不要烫到。

几个小朋友的面前一人一碗粥，家里的小勺子不用分，所以沈星小朋友和小宝用的勺子，晨晨和姐姐两个用的筷子。

沈奶奶坐在她的位置上，也拿到了一碗粥，熬得软烂的小米粥里面有粉肠猪肝瘦肉，还有一股葱香味，闻着味道就很香，她喝了一口，忍不住的嗯了一声，说道：“好吃，味道很鲜，一点奇怪的味道都没有，我还不知道原来还可以用这个来煮粥。”

“唿唿……好次哒！”沈星小朋友用小勺子舀了一块猪肝吹了吹，送进嘴里，眯起了眼睛，吃得小屁股都摇摆了起来。

“你要猪杂粥还是白粥？”陆锦问沈遇。