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我在人界开书店(102)+番外

作者: 惹眼 阅读记录

钱智行和张新文原以为到了影子书店后就能直接走马上任,没想到却被告知得先培训一个月。当时两人立刻就愣住了,面面相觑:没听错吧?来一家小小的书店还得培训?

如果说去那些五星大饭店做甜品师那当然得培训,可这不就是一家书店吗,至于弄得这么正式吗?

两人心中还有点不服气:他们都是烘焙学校的优秀学生,连老师都夸奖的那种,这书店有多大能耐,还来培训他们呢?

但不管怎么说,既然已经签了协议,那就算是书店的员工了,当然得听老板的话做事。因为缺人,书店连试用期都免去了,说培训以后就可以直接走马上任,而在培训期内按照试用期的工资标准来发放工资。

这么一想,钱智行和张新文倒是平息了不少:培训还会发工资,对方还包吃包住,既然这样就当作他们多上了一个月的免费学校呗,倒也不亏。

让两人比较意外的是,那个自称叫唐迟的培训师还真有几分本事,甚至比烘焙学校的老师还厉害。经过一个月的训练,他们的手艺比在学校时要高了不少,过去在实际操作中遇到的问题也都迎刃而解,和一个月前相比,简直有了质的超越。

尽管如此,两个骄傲的学生也不得不承认,他们的手艺还是比不上唐迟。据他们估计,唐迟肯定已经达到高级技师的水准了,享受国家技术津贴的那一种。

但正因为唐老师如此厉害,这就更让他们不解了:有这手艺,什么样的饭店去不得?何必要在一家小书店工作呢?这也太浪费了吧?

思来想去,两人只能把原因归结为这家书店给的工资一定很高,不然唐迟根本没理由待在这里。

同时他们还有点疑惑:这书店也真够奇怪的,明明是卖书的,又何必花大价钱雇用一个高级技术水平的点心师呢?实在有点小题大做的。

经过这一个月的培训,钱智行和张新文这两个本来就有一定能力的糕点师又进步了不少,如果说先前他们的水平和普通面包房的师傅差不多,那么现在他们已经远远超过了普通面包房水准。

培训期过了以后,钱智行被派到碧山市的影子书店,而张新文则来到南天市的分店,至于行州市的那两家书店还是由唐迟负责。

受过唐迟的指导以后,张新文的手艺大大提升,也正因为如此,他做出来的糕点才能让大多数客人满意,其中就包括袁梦茵那位吃货同事。

“真好吃!”吃货同事一连吃了两盘蛋糕和一叠现烤的小饼干,这才恋恋不舍擦了擦嘴,赞叹道,“吃多了也不腻,这才是一流甜品应该有的水平。”

哪知袁梦茵却摇头说:“我倒是觉得这家店的糕点不如行州那边的,你吃了那边先做的点心,才知道什么叫做顶尖呢。”

被她这么一说,吃货同事更馋了,恨不得立刻就动身前往行州市,亲自品尝袁梦茵口中的“顶尖味道”。

自从这以后,袁梦茵隔三差五就会来书店逛逛,恰好她的公司离这里不远,下班后和同事过来喝喝茶吃点点心什么的也是极好的。

过去袁梦茵采访时喜欢找一家咖啡店约自己采访对象详谈,如今可好,倒有了合适的地方。

影子书店环境很好,文化气息浓厚,还提供那种小包厢,把门一关,只要不是在里头打牌搓麻将什么的,也不用担心会影响到旁人。

退一步说,如果真有人在包厢里打牌,那铁定是要上书店黑名单的。

这回袁梦茵采访的对象是一名知性女散文家,以充满细腻感、柔情万种的文字出名,已经出版了两部散文集,正在筹备出版第三部 。

袁梦茵找该作家不是要约稿什么的,而是母亲节要到了,《南海生活月刊》要做一期关于母亲的专门栏目,其中就有这名作家。

女作家是南天市本地人,三十来岁,是个单亲妈妈,一个人靠着稿费抚养孩子,算是十分励志。正因为如此,袁梦茵才会想到要采访她。

女作家是带着自己五岁的儿子一起来的,孩子太小,一个人呆在家里她不放心。原本她是想让袁梦茵到她家去采访,但得知采访地点是在影子书店,她欣然答应了。

“这家书店很不错,我儿子很喜欢这里的儿童阅读区。”一落座,女作家就笑着和袁梦茵说。她已经先行一步把自己儿子带到儿童阅读区让他在那里看书了。

袁梦茵为她倒了一杯茶,闻言也笑道:“可不是,他们的儿童阅读区真的挺有创意的,把游乐园和书店这两个完全不搭边的地方完美地结合在一起,我想小朋友都会喜欢的吧。”

女作家似乎想到了什么,笑得眉眼弯弯:“还有那面涂鸦墙,每次来我儿子都非得让我给他租一套画具。我说这书店的老板也是生财有道,弄了这样一面墙,光是靠画具的租金恐怕就能赚不少钱了吧。”