南山多百味(78)+番外

馅料摔打得越上劲蒸好后才越有嚼劲，所以矜矜几乎摔打了大几十次馅料才黏性十足起来。

把醒好的面团搓成长条条切成小剂子后矜矜没有擀面团，这时用擀面杖面皮易碎，所以要用抹了油的刀面压才行。

备好面皮便是比较轻松的包饺子环节了，她将圆面皮中放上一小勺馅料，和几个帮厨一起包起来，像包子一样顺着面皮边顺着捏褶子，大约捏了一大半她再将两边捏合起来，一个饱满又圆乎的水晶虾饺就初具雏形。

上笼屉开蒸之后矜矜就抽空出去大厅看了一眼，人声鼎沸啊！

站在门口迎客的钟萱一眼就看见了矜矜然后把她拉到大厅中间，让她讲两句。

“啊？讲啥啊？不是你家孩子宴席嘛，我讲算什么？”矜矜一脸社死，这跟过年在家里给客人表演节目有什么区别，她不要！

摆着手就想逃回后厨，钟萱一把薅住了她的衣领，“哎哟你就讲两句，这不是给你们食肆宣扬的好时机嘛！再说你是珏哥的姐姐，四舍五入也算我们宝贝的姨母，讲两句不是应该的吗！”

说着就拍拍巴掌吆喝起来，一时间所有宾客的目光都落在了周矜矜身上，从上至下从左到右。

矜矜扬起僵硬的嘴角，她怎么早没看出来钟萱这个贵妇还是个社牛呢！淦！

随意说了两句吉祥话矜矜就遁了，还好她不算社恐，不然简直是大型修罗场啊这！

开始上菜之后矜矜也入了席，坐在钟家的桌位。

众人举杯她举杯，众人吃饭她吃饭，众人夸好吃她也夸……不对！

“哈哈哈，您谬赞了，这是店里大厨做的，不是出自我手。”矜矜回了句旁边桌的客人赶紧回头假装闷头吃饭。

旁边的钟珏见了还在偷笑，他可从未见过自家阿姐这么傻楞的样子。

矜矜轻轻拍了一下他的后脑勺，小声跟他说：“笑什么笑！以后我走了你可要好好读书听见没，免得像你姐一样上台都不知道说什么，丢死人了！”

钟珏嘴里塞着阿姐做的水晶虾饺充耳不闻，他太爱吃这个了！色形可爱，白乎乎的香气扑鼻，一入口醇鲜柔嫩，嚼劲十足，一口一个吃起来简直不亦乐乎。

矜矜见大家都沉迷吃喝终于生出了一点自豪感，也算是没有辜负百味轩皇上赐牌的荣誉吧？

一场宴席宾客尽欢，散场之时矜矜站在门边笑得脸都僵了，一个个地都在跟她预约什么婚宴寿宴的，她记了一下发现再应承下来要排到几年后了，于是赶紧寻了个借口跑到后厨躲起来，等客人全部散尽了她才出来。

和伙计一起收拾完百味轩整个三层后累得苦不堪言，答应明日休息并且今日薪水翻倍才让大家回去。

关门之时她深深看了一眼京城百味轩的三层小楼，初来之时什么都没有，现在三层楼摆设齐全，看起来宽敞明丽，四处装满了她这半年满满的回忆，想到这里倒有些不舍。

关门落锁后一人慢慢趁着月色走回了钟府。

——

日子一天天过去，百味轩的生意日日热闹得不行，在京城可谓是无人不知无人不晓，势头一度盖过老牌食肆金满楼。

就在生意正红火的时候矜矜提出了离开，食肆伙计和钟府的各位都挺意外的，他们几乎忘了这个能干精明的姑娘不是京城人士了。

临走前钟萱又塞给矜矜一小箱金子，说是百日宴的答谢，等自家儿子长大了以后冠礼成婚都要在百味轩办，她推搡不过这个爱撒泼的小妇人，只好接过应下了她的要求。

春日晴光好，好天气适合出游，周矜矜也踏上了回平水的归程。

和钟珏等人简单道别之后她便离开了京城，也许不是第一次分别，这次的氛围倒没有那么伤感，至于百味轩她理好了近一年的章程交给了老严，另外还有钟家给她看着她倒是不担心，毕竟等来年她还会再回来。

这次回平水着实是有些仓促，但实在也是因为之前她答应的故人之约到了该兑现的时间。

于是迎着点点花开的春意，矜矜日夜兼程回了平水，不知道那几个她挂念的人过得怎么样了，她可是十分期待重逢呢。

作者有话要说：回平水后就要大结局了，我有一点点感慨哈哈哈哈！

能这么过一辈子也挺好就是说。

为期一个多月的南山多百味就要结束啦！

至于为啥叫南山我得交代一下，因为里面提到的地名，如令丘、丹穴都是出自《山海经》卷一中的南山经，包括男主的原型，他是丹穴山上的凤皇呀~

# 归于平水

第40章 一枝春

春水阵阵，到了平水之后正好雨过天晴。

矜矜下了马车深呼吸了一口，真好啊！还是熟悉的味道。