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厨娘的暴富日常(41)

作者: 树奈奈 阅读记录

还没等轩晴反应,两人就走入庭院,对于这位舅舅轩晴有些印象,常在轩府鲜少出外面,与娘家这边的亲戚也生疏几分。

轩氏与季爷有说有笑走进来,季爷扫了眼桌上的菜肴,又从人群中精准找到轩晴:“几年未见,晴晴都是大姑娘了。”

轩晴还未来得及说什么,季爷的目光放在炸鸡上,看了看轩晴,看了看炸鸡,感受到这是季爷与她对话的方式,轩晴点头,已作回应。

轩氏呈上一双筷子,炸鸡已被撕成小块,无需用手,筷子就很方便吃。

季爷吃炸鸡的功夫,屋内女眷目不转睛的看向她,姨娘虽没与她说太清楚季爷来意,轩晴想,季爷既是轩氏兄长,此次到来必然非比寻常,该是来助她推广炸鸡的。

只是这炸鸡趁热吃最好,季爷吃味时,已经错过最佳口感,盯着季爷的脸,轩晴难免紧张。

季爷无声将一小块炸鸡送入口中,姨娘眼睛大大的瞪着,与她一样,也是在等季爷答复。

轩氏比她们还着急,终于等到季爷将鸡肉嚼完,一会也等不得,便开口:“哥哥,觉得菜品如何?”

屋子沉默一会,季爷皱眉还在想怎么回答轩氏,轩晴也可以清晰听到心跳加快的声音。

季爷虽是自家亲戚,也算是她的一次对外展示,卿氏那回,就不说什么了,怪里怪气,弄不懂就不掺和了。

有姨娘和娘亲夸奖虽好,若想将食物推出去,势必要获得更多认可,不知是姨娘和娘亲,还得加上百姓们的认同才行。

无形中给轩晴增添更多压力,不自觉在脑中把季爷想象商贩,季爷的意见想象成商贩的意见。

希望得到季爷的认同,也希望得到商贩们的认同。

轩晴希望可以做出好吃,又便宜的食物,让更多百姓品尝鸡肉的味道。

等待的空档,思绪不停飘入脑海,这便是她做炸鸡的初衷。

生鸡的成本不贵,可加上人工费、加价后,便成为低层人民吃不起的食物。

在街市撞到的争吵,确实给轩晴带来很大灵感,如果烧鸡的价格,不是每个百姓都能接受的,如果烧鸡是种,只有在开摊吸引客流,百姓才能吃得起的奢侈品,她便要用鸡的另一种形式,卖出百姓可以接受的价格。

“这个味道,季爷还真没吃过。”回味半晌,季爷说出话来。

将目光转向轩晴,看着她眸子中带来深深的不解:“可以说说,你是如何创造的它吗?”

游离的目光,对上轩氏肯定的眼神,松了口气,道出初衷:“烧鸡价格高,便想研究出鸡的新做法,让百姓都能吃得起。”

“你的成本多少,打算卖出的价格又是多少?”不容轩晴多想,季爷的下一问题到来。

“炸鸡成本是十五文,增加些口味,可能还要多出五六文。”轩晴如实说出,“若能放在摊上卖,打算在三十到三十五文间出售。”

张姨娘侧头寻思,似乎是不太满意轩晴的话,轩氏也在想,只不过没表达的那么明显。

“那你一只鸡,打算赚多少钱呢?打算给商贩多少钱呢?”季爷接二连三的问话,确实有给轩晴出难题的意思。

这些日子,大部分精力放在研究特色菜身上,研究成果是可观的,两面都收到认同,光想这些,轩晴就分身乏术,又如何有时间想到销售细节。

在轩晴看来,这是与娘亲们商议,炸鸡为特色菜后,众人一起商议的问题。

季爷就在面前,目光看着她,等着她回话,若说自己没想那么多,等于驳了轩氏面子。

想了好一会,轩晴才给出答案:“若想自己和商贩都能赚到银子,价格出售应在六十到七十文间,这样的价格普通百姓也能接受。”

想了和没想,还是有区别的,之前轩晴想尽可能给百姓实惠,却没考虑商贩从中赚的银子,酒楼里的烧鸡为何能吹到一百七十文一只,其中的外来收益,还得细细品味。

“不错,认识到错误,即时调整了方向,孺子可教也。”说着将头转向轩氏,“晴晴,可比你强多了。”

得了夸奖,轩氏自然高兴:“哪里的话,晴晴血脉里流淌着,还不是季家的经商智慧?”

“如今用到哥哥,嘴倒是比从前甜不少。”季爷与轩氏互相打趣。

气氛倒是融洽,可该给的答复还没说出来,张姨娘等的心急。

她可不管轩氏、季爷多么兄妹情深,既然认同,该有的资助,一分也不能少。

视线在人群中转了一圈,也只有她来做这个恶人了。

上前一步,插到轩氏和季爷中间:“季爷,来时听轩氏提起,您有意要资助我们开酒楼,特色菜您已经瞧过,不知菜品如何,是否能得到季爷的资助?”