我是故意招惹你的(46)

食堂的汤是免费的，白菜蛋花汤。

说是白菜蛋花，但没人看到过里面有鸡蛋过，只看到上面漂浮着的白菜叶子和漂浮起的油花，味道比起白开水也就是多加了点儿盐。

虽说这汤是啥啥都不好，可只有一条是不错的，那就是烫！

“喝两口，暖暖，烫着呢。”谢云生捧着搪瓷缸子递到周崇手中。

周崇看着那清汤寡水上漂浮着的两片白菜叶子，忍不住眼角抽了抽。

“你们学校这是穷，还是抠？”他是第一次见着这磕碜的汤。

“不知道，都有可能吧。”

“免费的东西，你能指望他给你做多好啊？”谢云生咬了一口白菜，吞了一口米饭呜咽不清的回道。

“再说了，谁也不是一年到头吃食堂啊，校门口有小灶啊，就是比食堂贵了点儿，但偶尔可以打个牙祭嘛。”

食堂是给那些贫困生准备的，吃食是不怎么好，但是胜在便宜。

一个馒头五毛钱，配上一份白菜粉条也才两毛五，汤虽然是难喝了点儿，但胜在免费管够啊。

这话谢云生没直接说出来。

其实很多在食堂吃饭的学生都是贫困生，有的连学费都交不起，是拿着国家贫困补助的，他这话要是一说，就伤了这一群学生的自尊心。

有点儿缺德，他才不说！

“尝尝这肉。”谢云生夹起一块儿虎皮肉放到周崇碗里。“特香！”

“不用，我不吃这个。”周崇看着碗里的那块肉皱了皱眉头，脸色有点儿黑。

他吃饭一向是挑剔的，不喜欢吃肥的，虎皮肉这种油腻的，他一向不怎么喜欢。

“别，我可跟你说啊，咱食堂什么都难吃，可唯独这虎皮肉真是做的一绝，你真得尝尝，不尝肯定会后悔的。”谢云生开始了自己婆妈啰嗦的絮叨。

“不要。”

“你怎么那么婆妈？”周崇端着碗，使劲扒拉着一旁的白米饭，生怕沾到一旁的一点儿酱汁。“吃你自己的。”

“真不吃？这可是医专一绝啊！”谢云生哪肯死心？

他挑了挑眉，手指握着筷子夹着自己那块虎皮肉在周崇眼前晃了晃。

“咱食堂的厨子是南方过来的，这是他拿手的一绝！”

“这肉选的都是瘦多肥少的五花三层。选好的肉得先放在火上面烤，等把那肉皮都得烤得焦黄，然后再放水里泡软了，切成长条。

然后起锅烧火，往锅里放上盐，大料，酱油，冰糖，葱姜。

再往锅里点儿黄酒去腥味儿，然后把肉往锅里一放，把肉煨到八九成熟的时候再关火。”

“雪里红洗净切丁，把它那水分都得炒干了，然后抄起锅里的肉一片一片码到碗里，在放上炒好的雪里红，浇上汤汁，放到蒸锅里蒸，蒸到皮软肉烂入口即化再把碗给扣过来，这虎皮肉才算是彻底做好了。”

“可麻烦了，做好这才最少得一天的功夫，咱得给厨师捧个场啊！多不容易啊！”

谢云生跟个讲解员似的一字一句把虎皮肉的做法全给说出来了。

周崇抬了抬眉眼看着碗里那块红里透黑的肉，喉头动了动。

竟然被他说馋了。

“谢云生，我觉着你走错地了，你要是当个厨子，绝对生意兴隆络绎不绝。”

这人对吃的好像就特别有天赋，只要他一开口，就算一个卖相再难看的菜，都能给人说流口水了。

“我可不要。”

“做厨子多累啊，我就是嘴刁，碰上好吃的就琢磨琢磨。”谢云生笑道，抬手又指了指周崇自个儿碗里的那块肉：“尝尝？”

这次周崇没有拒绝。

倒还真没自己想的那么下不去口，

入口即化，肥而不腻，带着点儿微甜的味道，又夹杂着雪里红的香味，果真是好吃的紧。

“好吃吧？”

“下次多买几块，我卡里有钱呢，管饱管够。”谢云生笑了。

一顿午饭，周崇吃的挺舒服的。

医专的氛围其实挺好的，学生性格也都是分外的活泼，一下课，讨论什么的都有。

女生们讨论着最新流行的明星，最潮的音乐，最新出的电视剧，捧着脸一脸崇拜的说某个小鲜肉多帅多帅。

男生们大多都是聚在一团，趴在窗口往班里探，讨论着某某个女生身材好啦，长的漂亮之类的，甚至有些还会开个黄腔，说点儿带颜色的段子，以引来众人稀奇的眼神来围观，来证明自己有多么见多识广。

很不巧，周崇对这些都没什么兴趣。

比起小鲜肉，他觉着那些老腊肉们更有味道。

至于那些男人们的段子，他更是一点儿兴趣都没有，反而觉得吵得脑子疼。

谢云生并没在班里，刚下课他就出去了，说是有业务要处理，周崇也不知道他是有什么业务，但肯定不是什么好事！