后面的菲菲听不下去了，呵呵笑着推了唐大头一把，气得驾车的简凡剜了他一眼，觉得这人跟药王爷摆手一样，没治了。这个月没少下功夫，带着唐大头参观分水岭的加工场、参观新世界的厨房，本来想让这货羡慕羡慕加入进来，可这唐大头一看这么多壮小伙，想茬了，两眼喜色外露直跟简凡竖大拇指说着，你这队伍牛逼啊，将来拉出去就是一个菜刀队、一个擀杖团，丫的还没人敢惹你了……回头去看大学城周边的配送队伍，让唐大头了解这配送流程，谁可知唐大头耷拉着嘴唇看了半天，拉着简凡商议着：哟，这儿的小妞水灵，给哥介绍俩，告诉她们，别看哥腿瘸，可哥有的是钱……
俩人看样木匠和泥瓦匠凑一块了。同行不同类，这个月相处的可不那么痛快，今儿中午也是，从饭桌上吵到车上，又吵了一路，还是各执己见，菲菲还是维护着老公的尊严，坐在车后座劝着简凡：“简凡呀，你别逼他了，打架闹事你哥是行家，可做生意他哪里会？就他的水平连账也算不对，你让他怎么做生意？他买东西不知道价，花钱心里没数，你让他一准赔钱。”
“哎，对了，还是我老婆了解我，咱哥们从来都是一墩一墩拿钱啊，你让我一块一块挣，那不累死我呀？”唐大头撇着嘴，叭声亲了儿子一口，胡茬子扎得儿子哭闹上了。又是笑着递给后座的老婆，看着简凡半晌被气得没音了，这车从大营盘开出来好大一会了，还不知道到什么地方，问了句：“这是去哪儿？又让我看厨房去呀？”
“滨河路的配送点开了好几天了，看看去……哎老唐，你说这一块一块挣钱，你不愿意干，那你看着我累死了没有？”简凡换了一种方式。
“你丫整个就是驴骨头牛劲，谁能跟你比呀？”唐大头看了简凡一眼。有点高山仰止，懒散惯了，那么辛苦的生活让唐大头一点羡慕也没有。菲菲笑啐着，一直提醒着唐大头对简凡客气点，只不过俩人彼此都不客气。
“呵呵……老唐，那你猜猜我这个月挣了多少，你说一块一块挣，挣多少应该累死涅？”简凡话锋转着。唐大头不屑了说着：“三五万挣死了，这么大摊，这么多人。”
“哎，怨不得菲菲姐说你不会算账啊，猜得一点都不对。”简几道。
“那你挣了多少？说说，让哥眼红眼红……”唐大头歪着脑袋。
“你这么算，最便宜的素盒饭是六块钱，最贵的不过十六块钱，平均九块钱，理论上每盒的平均利润是四块五毛左右，除了大营盘店，我采取的都是类似代理制的，你看着人多，大部分都不是我的人，比如你认识的大学城那一对，他是以批发形式给我结账的，他手下现在八十多个人工资都来源于这个差价……简单一点说吧，我现在每盒饭平均挣不到一块钱，在七毛二分钱左右。”简凡解释道。
“七毛！？……我操，吓死我了。”唐大头左手做着手势，呲牙咧嘴不屑了，还不如一块呢。
“菲菲姐，给他算笔账，每天出货两万零八百份，算算每天挣多少？每个月挣多少？”简凡喊着。菲菲一掐一算：“按整两万份算，二七一十四，咦！？每天要挣一万四五呀？一个月就是四十多万？……耶……这么厉害……”
唐大头一听数目字，没有算清这大的数字咋来的，回头不相信地问菲菲：“算得对不对呀？你文化水平也不比我高呀？”
“只少不多……”简凡打着方向进了桃园巷，得意地瞪了唐大头一眼：“还有卤酱肉生意，还有新世界自助餐给我的提成，要不是还想继续投资店面，这个月我差不多就回本盈利了……怎么样，老唐，是不是比十几小姐绑一块挣得多呀。”
“吹牛……妈的绝对是吹牛……是不是菲菲？钱就是擦屁股纸，拣也不能这么容易呀？”唐大头指着简凡，十二分不信地说着。
“你知道个屁……这还多呀？积小成多积腋成裘懂不懂，我跟你说过麦当劳、肯德基那些你压根就没听进去是不是？就以你的理论啊，菲菲姐你捂上耳朵……你不常说这活着就是上吃下日，下面那嘴隔三差五有一趟就行了，可上面这嘴一日三餐，少得了吗？钱挣得不怕少，你架不住人多呀……”
简凡说着，菲菲捂着嘴笑，在背后敲了简凡一把，简凡引用着唐大头的话，说得唐大头两眼瞪着，倒也觉得这似乎在理了，到了挂着食尚标识的店门前，简凡看唐大头想了不少功夫，不知道想明白了没有，诱导着问着：“老唐，知道二十一世纪最有前途的职业是什么吗？”
唐大头斜忒着眼，明显不知道，摇摇头。
“笨蛋，就是我干的事呀？厨师……再问你，二十一世纪最有前途的生意是什么？”简凡损了唐大头一句，又接着问上了。
“开饭店。”唐大头脱口而出。顺杆爬了。
“嗳，这就对了，我正在引导你干有前途的事，你怎么就不了解我的苦心呢？进来吧……”简凡挥着手。唐大头这才省得被简凡话套着思路跟着走了，吸溜着鼻子，一瘸一拐。后面带着抱着儿子的菲菲，四个人鱼贯进了巷中部的食尚快餐店。
这个辐射五一路、滨河路的快餐店纯粹以配送为主了，巷中根本没有多大的居民区。
进门也见有多少客人，只有二楼的电话偶尔还响着，一会通知着路上还没有回来的外卖详细地址，进了门是徐青青招待的，四五十平米的店面保温设备占去一大半，唐大头左瞧右瞧，狐疑地问着：“这不是饭店呀？”
“理论上这是厨房，饭都在柜子里，哪儿做的你知道，店面嘛，就在大马路上，谁要给谁送去。”简凡回了一句，问着徐青青的销售情况，不过并不乐观，辐射的面积大，送货太困难，有时候一份两份的零货光送送就得半个小时，人手严重不足和市场分散限制了发展，日销量也就六七百份。
当然，这其中也有很好的解决办法，比如跑跑营销，搞搞写字楼的集体订餐，这两条街的商户这么多，一个商场恐怕就能订百把十份，要辐射过两条街，那销售量就可观了，不过对于刚刚从校门出来的徐青青来说，这就有难度了。
简凡又把眼光投到了唐大头身上。怪怪的瞪着，整个这一片市场差不多就是当年唐大头的势力范围，街上跑的划包的、明抢的、摆摊的、站街当娼的，不认识唐大头的恐怕不多。让这家伙发挥人缘地缘的优势肯定成。一念至此拉着城区图铺到了桌上示意着唐大头：“老唐，五一路、滨河路，没有比你更熟悉这里的了吧？”
“嗯，那当然。”
“好，现在不让你卖盒饭了，假设你是卖盒饭的老板……听好了，假设。懂不懂？”
“懂……”
“你说这两条街上有多少人？”
“那我怎么知道，好几十万打不住吧？”
“好，不管几十万吧，你说这里面有没有一万人中午吃盒饭？等于几十个人里一个人吃盒饭？”
“那肯定有吧？”
“好，如果你在这儿开一个店，甚至不要店面，一天卖一万份，别担心人手，这种送盒饭的容易招。一份盒饭平均挣四块多钱，下面人挣三块，最终留你手里的挣一块钱。一天挣多少钱？”
“一万！”
“一个月呢？”
“三十万？”
“一年呢？”
“我操……好几百万？”
算住了，似乎这个美好前景把唐大头算得眼模前一亮，眼里闪着淫光。说话着简凡话锋一转又回来了，解释着：“你就笨笨笨笨死了，完成一半量，你算算，也上百万了；你当年凭什么挣钱，还不是玩横的、耍赖的，名声在外，谁也不敢不买你的账……这点威风你知道收收债、收收保护费变成钱，难道就不会做正当生意变成钱？我告诉你老唐，作生意最担心的是治安不好，没安全感，可你无所谓，这片就是你的天下，别说给你盒饭，给你摇头 丸、给你K 粉你都卖得了，对不？……你看你这长相，天生就是当老板的料啊。现在老板都不招人待见；还有，别怕不会算账，别怕文化不高。现在的时尚就是没学历的指挥有学历的，文盲指挥有文化的……呀，算了，我就不管怎么看，你老唐都是当老板的料，你全身这么大优势，你为啥就没有发现呢？当年振臂一呼，百把十号兄弟跟上你拼命，那气势哪去了？怎么现在成了这老娘们德性了？大丈夫能屈能伸，你都屈成这样了，还怕丢脸呀？你要在这个份再站起来，那才是爷们……”