站住别动(81)

老板上菜的时候，似乎是特意放在袁纯这一边，还热情洋溢地解说：“这是来自xx山里的重达五斤五两的大王蛇，孔武有力、健康强壮，从xx空运过来之后就现宰活杀，是觉得至鲜之味……”

“现在，不是不让吃野味吗？”白着脸的袁纯弱弱地问。

一旁的王与仝「嗯哼」地咳了一下，正要发表长篇大论的老板，收住了话头，笑眯眯地说：“弯背老公公，都是可以给人吃的，尝尝味道吧，绝对让你打着嘴巴子都舍不得丢……”

一旁的南荻早就动了筷子，一尝之下连声夸赞：“这蛇肉怎么这么嫩，连骨肉都能嚼着吃，还有点儿甜，哇，还要嚼劲，太过瘾了！”

而夏不天对红烧肉情有独钟，一连吃了好几块，还不住地点头，一副为肉痴狂的模样。

袁纯彻底地对这道招牌菜避而远之，王与仝了然地笑了笑，对她说：“这道菜需要提前三天预定，最是可遇而不可求的，这大王蛇，野生的或者饲养的，味道可差了远了……”

“反正我不吃。”

“嗯，不是让你吃的，就是让你看看这装菜的砂锅。”

“啊？”

“这砂锅是老板特意从日本背回来的，哈哈哈……所以才这么地特别，丑得别有一番韵味在其中。

可是他却很得意，以至于把它作为了这道菜的御用之器。我就是觉得很有意思。”

“你这可有点不太厚道啊，明明是人家的得意之物。虽然这个砂锅确实有点与众不同……”

说着说着袁纯自己也笑了起来，因为确实很丑，不规则到「歪嘴斜眼」的程度，不过丑到一定境界就是一种审美，这大概就是有些设计师的内心世界。

“不太好养啊！”王与仝对着南荻和小夏开玩笑。

“袁纯，你居然还挑食。这个肉味道真是绝了，beautiful！你不吃，绝对是你今天最大的损失。”

“你多吃点，我就没损失！”袁纯甚至热情地把菜挪到两人面前，她眼不见为净。

好在，其他的菜就比较正常，什么枣泥山药、冰雪炖萝卜，尤其合袁纯的胃口。

这才是真正不能错过的美食，将平常之物做得出神入化，甚至将再家常不过的东西化腐朽为神奇，才是真正的厨艺所在。

想不到就在袁纯侃侃而谈的时候，老板又习惯性地在所有菜品上齐后，来做客户反馈，恰好听到了，居然被感动了，大喊袁纯“知音啊！”

然后居然就大喇喇地坐了下来，硬是和他们凑了一桌，成了「五人组」，让王与仝哭笑不得。

“我请我女朋友闺蜜小两口吃饭，你一个厨子不去做菜，凑什么热闹？”王与仝难得如此计较，倒是让袁纯觉得十分新鲜和可乐。

“我代表男方亲属，双向考察、双向考察。对了，对了，我已经交代了大厨老师做了杨枝甘露、阳春面和鱼翅汤，绝对的友情赠送，怎么样，够意思吧！”老板连忙使出「送菜」的杀手锏。

虽然已经吃得肚撑溜圆，一听说还有新菜式，王与仝之外的几人还是眼睛一亮，他也只好默认了老板的「加塞」了。

王与仝悄悄地对袁纯说：“待会儿只吃那个阳春面就好。”

袁纯十分配合地比了一个OK的手势，意思是“看我的！”

第33章 肥铺

等菜品上了，袁纯才懂是什么意思，原来啊，只有三小碗，是「三选一」的选择题，难怪王与仝要事先预警。

老板崔爷立马抢着解释：“这叫’凤凰三点头’，是隐庐对重要客人第一次来吃饭的一种传统。与仝和我就免了，你们随意。每一种菜品都代表了一个预言和祝福哦。”说完，狡黠地一笑。

南荻看上了杨枝甘露，黄白相间，晶莹剔透，吃够了厚味的菜肴，此刻也只剩下留给甜品的胃了。于是，她端了来说了一句：“不客气啦！”

夏不天自然选的是鱼翅汤，他是个肉食动物，长得精瘦，大概是用脑过度消耗也大。

袁纯还在和王与仝咬耳朵：“老板说我们是重要客人唉……你居然没有……塑料兄弟情嘛……”

王与仝叹了一口，问道：“纯纯啊，这是营销手段啊，当年，给他策划的，恰好正是鄙人……”

袁纯下意识地反应，是看看其他人的反应，很好——南荻和夏不天完全沉浸在美食中，一边吃，一边发出毫无新意的夸赞：“这真好吃！”

“这太好吃了！”

“我可以再来一碗！”

“让我尝一尝你的呗……”

老板崔爷最喜欢这种时候，在客人们的惊艳中收获成就感，时不时地插一句嘴：“那当然，当年杨贵妃的最爱……哦哦，那不行，只能一碗，不能坏了规矩……鱼翅这家伙，现在假的太多，真的就是不一样……”