不做丫鬟之后(16)

小椿看过去一眼，半开玩笑道：“我们贫穷老百姓不勤奋，恐怕连饭都吃不饱，但我可不想能干，我就想嫁个有钱男人，做夫人，每天有人伺候着，十指不沾阳春水，出行有人抬轿子，吃瓜子有人剥皮，上茅房都有人扶着……”

“哈哈～”听小椿说到这里，杨氏忍不住欢笑起来，“上茅房我就不要人扶了，夜香不用我倒就好了……”

一直安静，不太喜欢说话的程氏也笑了：“呵呵，我也想过这种生活。”

杨氏赞同道：“谁不想？可惜我是没机会了，我家那口不是老大，是老三，除非分家，我才能掌家，但公婆还在是不可能分家的，要分，也是长房的提。”

说到最后，杨氏语气变得哀怨。

说到家里的事，程氏也有了聊天的兴致：“谁家不是？公婆还在，凡事都轮不到咱们儿媳妇做主……”

小椿听着员工聊天，时不时加入几句，忙碌之中，小院子的气氛和谐，平和。

柿子处理好后摆在太阳底下晒，晾它个三四天，待水分流失，柿子表面变白，果肉变软，就可以捏饼了。

在等待柿子被晒软期间，小椿没有干等，还做水晶柿子饼。

捣烂果肉，撒面粉，馅使用糖、桂花、茶等制作，有好几种口味，然后油煎，成品色泽红艳，表皮程点点白霜，白里透红，晶莹剔透，口感又甜又软，油润却不腻，卖相诱人。

四天后，小椿带两个员工捏晒好的柿子，把柿子摊平，捏圆，整理卖相，然后将柿子一一摆放在罐子里，再用之前削掉的柿子皮铺在柿子上面。

最后，密封，放置阴凉处，接下来就是时间问题了。

前后忙活了半个多月，小椿终于把货做出来了。

她做得最多的是白霜柿子饼，有九百多斤，因为可以长期保存，水晶柿子饼只做了百斤，因为保存时间不是太长，一个月左右。

最后，小椿算算各种材料、人工什么的成本，花费了十两银子左右。

忙碌可以忘记时间，待小椿闲下来，才发现已九月中旬。

乔府。

平日里重清净的乔府今日变得热闹，下人们走来走去，准备各种好东西，在大厅内外候着，随时听候差遣。

大厅内，传来乔家最大的女主人，老夫人伍氏的欢乐笑声：“呵呵，好，好，真是我的好长孙，我就知道我孙子不会差，如今你是孝廉，有入仕资格了，我们乔家啊，终于出头了……”

左下方坐着的乔家大少爷乔明光，他相貌清新俊逸，一表人才，此刻意气风发，吸引着人的目光。

“祖母，我还想至少给您考个亚魁回来，是我自负了，只是举人，还不一定能做官呢，怕是最后让祖母您失望了。”乔明光半玩笑半认真的给自己留后路，凡事不说死，也不要太过期待。

他对做官没太多兴趣，但官比民好太多了，是百姓梦寐以求的身份，特别是商人，最想提高身份，有机会提高身份，他自是不会放过。

伍氏脸上的笑容不变，连皱纹多了起来也不在意，她正要说话，被另一边的大儿媳妇姜氏抢先：“光儿，你第一次参加秋闱就中举，已经很不错了，有考十年二十年都没考上的人呢，不管是解元还是亚魁，都是明年春闱的一个资格，乡试头魁在会试不一定就中，你还有时间准备，就算明年的春闱没考上也不打紧，你还年轻，第一次就考上的人可不多，呵呵，你是我们乔家第一个举人，你爹知道了不知得有多高兴。”

伍氏点点头，初始的兴奋劲过去，她也冷静了下来，赞赏地看了大儿媳妇一眼，很是满意，也不在意儿媳妇抢话。

接着，她也安慰孙子，不给孙子压力，语气轻松，充满慈爱：“没错，我们家第一次出举人，足够羡煞旁人了，我们乔家三代为商，一飞冲天之运势，倒也太重……呵呵，总之，这是大喜事，全府下人每人赏银一两。”

伍氏作为乔家年纪最大的主人，是掌过家的管理人，不是愚妇。

乔明光懂得母亲和祖母的意思，含笑应道：“祖母，母亲，我省得，明年的春闱，我会全力以赴。”

乡试，每三年一次，在各省的省城举行，时间在八月份的秋天，故而称“秋闱”，放榜时间在八月底。

考中的学子均称为“举人”，头魁者称“解元”，次者称“亚元”，排名第三四、五是“经魁”，第六名叫“亚魁”。

举人有做官的资格，但不一定能做官，能做官的人也很少，是否能做官，就要看秋闱之后的下一场考试的成绩。

乡试的下一场考试，是会试，在春天的二三月份举行，地点在京城，所以又称“春闱”，只有从乡试中脱颖而出，成为举人的人才能参加。