京都小厨娘(112)

“大力，味道还可以吗？”洛文柠在一旁看着满脸陶醉的大力，不由地笑道。

“非常可以！”大力说道。

“可以作为套餐之一，拿出去卖吗？”洛文柠又问。

“肯定可以！”大力重重点头表示肯定。

洛文柠看着大力坚定的表情，笑了起来，元安见姐姐笑了，也不由地奶声奶气地说道：“肯定可以！”

这一句小奶音让三个大人都笑了起来，孩子真可爱。

洛文柠尝了一口香菇，嗯，这干香菇品质不错，肉质肥厚，香气很正，是正宗的山货，以后可以在这家干货铺子进货。

吃过晚饭，洛文柠在书桌旁，仔细算了算帐，做了新铺子改造的预算，再列了一些菜谱出来，心中对于小饭馆的开张有了底，满怀着期待上床睡觉去了。

过了几天，便到了三月初三上巳节，这一天是郊外春游、临水饮宴的日子，在当天人们结伴而行，会在郊外游春踏青。

洛文柠当然不会放过这么好的一个日子，这可是赚钱的好机会，人们外出郊游，会渴会饿吧，那自己的机会不就来了吗！

至于要做点什么去卖，洛文柠早就想好了，这是桃花盛开的季节，万不能放着现成的食材浪费吧，所以在前一天，她便带着大力去南林山下的桃林，花了几个时辰，接了一大袋子桃花瓣回来。

洛文柠打算做桃花糕、桃花银耳羹，其中桃花银耳羹做起来比较容易，但桃花糕却是有些复杂。

不过还好有大力在，将大米和糯米磨成粉的任务交给她，洛文柠就轻松了很多，只需提前腌制好桃花酱。

前一天将准备工作都做好，三月初三这天一早，洛文柠的早点铺子提前收了摊，一回到家她便赶紧忙活起来。

银耳是前一晚上泡发好的，早上出门的时候就开始小火煨着，回来的时候也炖的差不多了，洛文柠早上已经将新鲜的桃花瓣盐水浸泡过晾干，这时候将桃花瓣加入银耳羹中，稍煮片刻马上关火，花瓣颜色如初，非常好看。

接着便是开始做桃花糕，洛文柠将大米粉和糯米粉在一起拌匀，加入糖水揉搓均匀，然后过筛子，将搅拌好的米粉筛到容器里面，筛了一半的时候，铺上一层事先做好的桃花酱，然后再过筛，将另一半米粉也筛至容器，在最上面一层撒上桃花瓣。

做完这些准备，便可以将容器上锅蒸了，大约蒸半个小时便可以了。出锅后再切成一小块一小块，便能出门了。

洛文柠将最重的桃花银耳羹和碗勺放在小推车上，桃花糕便要靠大力提着过去了，还好这点重量对于大力来说，不费吹灰之力。

两人出了门，今天天气真不错，春风拂面，阳光灿烂，是个春游的好日子，在这种天气下，心情也好了很多。

临济镇郊游的地方主要在南郊的南林山，山下有一大片桃林，还有一个南林湖，湖边柳树成荫，周围还有很多小溪河流，正好适合上巳节临水饮宴的风俗。

洛文柠和大力到的时候，人还不是很多，洛文柠找了一颗大树下的位置，将所有东西都摆出来，挂上一块牌子，上头写着“桃花糕-二十文一个”“桃花羹-三十文一碗”。

洛文柠知道这个价格偏贵，但这是在户外，来郊游的都是一些有钱有闲的大户人家，他们不会在乎价格的高低，就算也有普通人家过来，因为是难得一次的节日，大概率不会太在意价格，而且洛文柠很自信自己做的东西，买来吃的人会觉得值这个价格。

果然，牌子一挂上，便吸引了不少人的注意，其中一直去洛文柠早餐铺子吃早点的，认识洛文柠，便开口说道：“洛老板，你今天也来了？”

洛文柠笑道：“是呢，过来看看，顺便做了两样桃花的点心。”

“哦？桃花糕，桃花羹，洛老板倒是应景，这漫山遍野的桃花开得正好，眼中有桃花，口中若也有，岂不是美哉。”跟洛文柠搭茬的，大约是个读书人，此时情绪非常高涨。

“那您要不要尝试一下？”洛文柠说道。

“好，来一块桃花糕和一碗桃花羹。”那人豪爽地掏出钱说道。

“好嘞，一共是五十文，这是您的桃花糕。”洛文柠将油纸裁成一小张一小张，方便包取桃花糕。

大力已经麻利地盛好一碗桃花羹递了过去，那人摆摆手说道：“我先吃桃花糕，等会再吃桃花羹。”

大力点点头，将桃花羹放在小推车上，只见那人咬了一口桃花糕，惊喜地说道：“咦，这桃花糕的味道原来如此香甜，不错不错，桃花的味道已然在口中！”

那人很快将一块桃花糕吃完，端起那碗小摊车上的桃花银耳羹，喝了起来，几口下肚，他不由地叹息道：“美味，美味啊！甜而不腻！甚得我心！”