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京都小厨娘(72)

作者: 雪橘 阅读记录

正想抢罐子的沈锦书也慢慢放下了手,沉默起来,沈老夫人的眼中满是心疼,这一句话像是没说什么,但却又什么都说了。

凌正煜深深吸了口气说道:“多谢阿柠姑娘,今日未曾备回礼,不过我可以帮姑娘实现一个心愿。”

“心愿?”洛文柠倒是没想到凌正煜会这样许诺,不由地说道:“阿柠并没有什么心愿需要侯爷实现的,多谢侯爷。”

“阿柠姑娘不用着急想,这个心愿随时都可以有效,待你有需要之时随时可以来找我。”凌正煜说道。

“那就先多谢侯爷了。”洛文柠随口答道,并未放在心上。

而凌正煜见洛文柠应下来了,释然地点点头,心里记下了这个承诺。

等洛文柠告别完,天色已经不早了,今日是在沈府的最后一天,洛文柠特意等到沈老夫人他们吃完晚饭才来告别的,现在要赶着回家给齐氏和元安做晚饭了。

沈锦书一直把洛文柠送到大门口,直到她的身影看不见,而凌正煜也回到了自己的院子,把放麦芽糖的罐子,放到了自己的枕头边。

洛文柠回到家中,天色已经完全暗了,苏婶已经帮忙点亮了灯,还端了一碗家常豆腐过来。

洛文柠赶紧撸起袖子做晚饭,先把米蒸上,再切了一块腊肉下来一起蒸上,时间过的好快,年前做的腊肉腊肠都可以吃了。

有了苏婶送的家常豆腐,洛文柠打算在院子里多拔些蒜叶,就着腊肉炒个菜,两个下饭菜就够了。

趁着蒸米饭和腊肉的时间,洛文柠又切了一块腊肉下来,送给了隔壁的苏婶。

跟小伙伴们玩了一天的元安有些累了,见姐姐回来做饭了,赶忙搬个小板凳呆在老位置,双手托腮看姐姐做饭。

洛文柠有一句没一句地跟元安聊着,腊肉的香味已经蒸出来了,洛文柠将蒸的差不多的腊肉取了出来,自己腌的腊肉就是香。

当初洛文柠买的是肥瘦相间的五花肉,蒸过的腊肉肥的部分晶莹剔透,瘦的部分呈现出暗红色,很是诱人,将它一片一片地均匀切开。

蒜叶是新鲜翠嫩的,切成小段备用,再切了一个不辣的红椒调色用。

等米饭蒸好后,洛文柠起了油锅,等油热了以后先将腊肉片放入锅中煸炒起来,腊肉在油锅中翻滚,肥肉部分更加透亮了。

再将蒜叶撒入锅中翻炒,蒜叶的加入使得腊肉的香味更加浓郁,翻炒几下过后便可以加入红辣椒了。

腊肉本身是咸味的,所以只需加入少许盐就行,洛文柠额外加了少许糖,这会让腊肉的口感更加丰富,而且还能提鲜。

不一会,一盘热气腾腾香味十足的腊肉炒蒜叶便出锅了,小元安吸着鼻子咽着口水,都快等不及了。

洛文柠赶紧盛好饭,将饭菜端进齐氏屋中,这个时间点确实有点晚了,得赶紧吃了。

三人确实饿了,将饭菜一扫而空,元安吃的满嘴冒油,吃完就困了,洛文柠赶紧帮他洗漱收拾干净,元安上床沾枕头就秒睡过去。

洛文柠看着睡得安逸的小元安,宠溺地拍了拍他的小脸蛋,再将他的被子盖盖好,然后走到了桌子前,调亮了油灯。

洛文柠将沈老夫人和沈锦书送给她的玉镯和簪子,小心地包好放进首饰盒中,打开柜门,将首饰盒放进最里面的抽屉里。

然后,她从抽屉里将这些日子挣的钱都拿了出来,摆在桌子上,算上年前卖方子的钱和在沈府这个月的工钱,再减去过年用的开销,洛文柠手头还有十多两银子。

洛文柠看着桌上的银子,有些犯愁,这些钱说多不多说少也不少,但她打探过镇子上的房租,若是要盘一整个好一些的店面下来,还是少了点,因为不止要交房租,总还要置办些用具,而且还不能全都用了,齐氏还要看病用药,自从挣了钱,洛文柠便给齐氏用了上好的药,花费不小,这样一来这些银子就显得紧巴巴了。

难道还要继续摆摊子吗,明日就出了正月了,街上的小摊也将会陆陆续续的摆出来,摆摊子也不是不可以,只是摆摊会限制她的发挥,毕竟只能做好了再推出去卖,跟在店里直接做了卖,口味感觉完全不同。

洛文柠撑着脑袋看着桌上的银钱发呆,自己的前世家境优渥,毕业后做了美食博主也从来都没缺过钱,没想到到了这一世却要为了钱发愁,想了半天没想出个什么结果,洛文柠撑着脑袋的手变成了两只拳头,她要努力赚钱!

打了个哈欠,洛文柠把桌上的钱收了起来,既然想不出办法,那就先睡觉吧。

洛文柠将熟睡的小元安往床的里头挪了挪,自从齐氏生病后,洛文柠便让元安跟自己睡,比较好照应。