（红楼同人）红楼折钗记(74)
“我说如何？”
看见这一幕的王熙凤越发得意起来，将杯中的黄酒凑近贾芸的嘴边，
“芸哥儿不谢我也罢了，如何还要来怪我？！柳家五儿虽有几分姿色，难道还比得上宝丫头？更何况一个是咱们荣府里的奴才，一个是堂堂的皇商世族，家里连金山也搬得出来，说句实话，宝丫头刚来咱们家的时候，就连老太君也曾想过要把她说给宝玉呢，如今这样，难道还委屈了你不成？！”
听着王熙凤连珠炮一般的质问，贾芸一时间竟是连话也插不上一句。
他并不否认薛宝钗是一个近乎完美的典型的贤妻良母，可是柳五儿在自己的心中，却也有其不可撼动的地位。
在自己初来红楼世界的时候，只有这个丫头每天不避嫌疑的在自己家里陪着母亲解闷，欣赏着自己的剧本，期待着红楼的演出。如果说与宝钗的接触，一开始只是无奈情势下的屈身求救，那五儿则可以说是自己真正的同好知音，更何况，那一晚上大胆缠绵的款款告白，对于贾芸来说，可是真正的初恋啊。
想到此处，贾芸依旧是冷冷的推开了王熙凤的酒杯……
王熙凤的柳叶弯眉深深的蹙了起来。她似乎没有想到这个看起来总是一脸云淡风情之色的芸哥儿竟依旧未曾忘情于那个小丫鬟，依旧执拗的坚守着在贾母和贾政面前那掷地铿锵的底线。而这一份坚守似乎也略略地触动了她心底的一丝儿感动，让她一时再说不出话来。
哄！
不远处亭子里的一声哄笑打破了贾芸和王熙凤之间的冷战，众人一齐转头看去，却见贾母、王夫人、薛姨妈和一众姑娘小姐们都围拢在中间的一席上低头看着什么。
王熙凤不再理会贾芸，连忙也一路趋行，走回了亭子，拨开人群一看，只见桌子上放着一只极大的白瓷盘，里面盛放了一大堆被切成两半的蟹块，不过特别的是，这些蟹块四周都裹着一层腻腻的有如面粉一般的东西，颜色金黄，香气四溢，还有青色的毛豆和嫩葱夹杂其中，看上去颇为鲜亮。
“呵，这是什么菜色？我竟是头一回见呢！”
王熙凤笑着转头询问，那送菜的小丫头却也是摇头不知。贾母在一旁说道：
“我也算是见过经过的，只是这般煮蟹的方法果然看着稀奇，却不知味道如何？”
“叫管厨房的来问问便是。”
王熙凤正要吩咐下去，却被史湘云拦住，道：
“管他作甚，闻着怪香甜的，咱们先尝个鲜再说。”
林黛玉忙道：
“可别吃坏了脾胃。”
湘云笑道：
“我却是不怕的，且让我做个开山搭桥的先锋官吧。”
说着，史湘云也不用筷子，伸手拎上一截，先慢慢的吮了一层面粉，只叫好吃，接着又细细的掰开将蟹吃完，再仰着脖子喝了一大口烧酒。旁边的众人早已不停的催问味道，湘云却只伸着舌头用手扇了几扇，才跳着脚喊道：
“美味美味！”
众人的好奇心吃她这么一喊，也被高高的吊起，先是宝玉也拎了一段上去，紧接着探春、迎春、宝钗和王薛两位夫人也终于动起手来，最后连不敢多吃螃蟹的贾母和林黛玉也禁不住尝了一块，果然鲜香无比，人人称赞。到最后，连盘子里的面糊毛豆也被一抢而空，吃的最多的宝玉和探春的嘴角边更是挂满了面粉，引得众人哈哈大笑起来。
第四卷 梨园待诏 第七十五章 叫阵
更新时间:2010-6-28 10:32:55 本章字数:2698
“凤丫头，差人去问问，咱们家厨房里什么时候换了厨子了，我竟是不知的？”
贾母看着一众小辈们吃的如此欢畅，心中更是高兴，连声介说道，
“就说我说的，今儿这蟹做的极好，让鸳鸯去打赏他五两银子，让他再瓷瓷的煮上几盘，让外面的丫头们和东府里的都一起尝尝。”
王熙凤闻言，忙忙的答应一声，正要转身离开，却被史湘云一把拉住，笑着说道：
“凤姐姐去厨房里是再问不出来的。”
众人越发好奇，迎春道：
“莫非是云丫头亲调羹汤不成？我竟不知，咱们的史大姑娘还有这般的本领！”
“却也不是我。”
湘云摆着手说道：
“你们放着眼前的高人竟都不知么？”
说着，史湘云用手遥遥的一指，众人连忙看去，却是天井中的那一桌。
“莫非是芸哥儿？”
宝钗第一个反应了过来。湘云拍着手笑道：
“说的是呢！早间我怕丫头婆子们偷懒，故特意想去厨房里看着，没料到刚刚儿走到后窗边，就看见这个新来的芸二爷正低着头在砧板上做蟹，腰间还围着一圈粗麻布，上面星星点点的尽是面粉屑子，我当时差点儿就要笑出声来，可是看着他那仔仔细细，煞有介事的样子，又觉得有些说不出来的滋味儿来……”
“难怪你竟不怕，原来早就得了虚实！”
林黛玉一双妙目斜斜的瞥了一眼远处的贾芸，嘴角上挂起一丝讥嘲的笑意，
“不过，咱们这位芸二爷可是能干的紧，写一手好戏文，脍一道好螃蟹，果然和咱们宝姐姐一样，都是杂学旁收的。”
宝钗脸上一红，知道自己和贾芸之事，大约园子里的姑娘们都略得了一丝儿风声，这会子，听黛玉一语双关的点出来，除了懵懂不知的湘云，都是会心一笑。
“既如此，让芸哥儿过来吧。”
贾母朝王熙凤吩咐一声，凤姐儿连忙喊人将贾芸叫来。贾母笑问道：
“听云丫头说，这道蟹却是你的手艺？不知有什么名色没有？”
“叫做‘面拖蟹’！”
贾芸一边答着，一边朝湘云看了一眼，不知道她却是如何知晓自己下厨之事。
“嗯，倒也贴切，却不知有什么出典？”
贾母兴致勃勃的追问，贾芸连忙说道：
“其实只是南方乡下人的做法罢了。这大蟹自来价贵，一般人家哪里能买这许多来，往往一大家子的统共不过煮上四五只，还要细细的吃上两三天才罢。后来，却不知谁想出了这个办法，在蟹碗里调入面粉毛豆，煮出这么一大锅来，既能解馋又吃得饱，于是就流传开来，倒成了名菜。”
“阿弥陀佛！”
薛姨妈似乎有所触动，叹着气说道，
“这小门小户的虽是生计不易，却终是能想出法子度过去，不像咱们，家大业大，可是真正危难的时候，谁个又能出谋划策的……”
贾母闻言，眉头一皱，连忙一把揽过了话头，笑着说道：
“你且放宽心吧，宝丫头是个懂事的，将来好好儿的招赘一个读书种子，总不至于塌了薛家的台面！”
说着，不待薛姨妈回答，又转向贾芸道，
“赶明儿有空，芸哥儿去教教咱们的厨子，干脆多做一些，给府里其他人也尝个鲜才好。”
“是！”
贾芸一口答应，便要退出，薛姨妈却突然让出了一个位子来，只叫贾芸上席。这下子，一众姑娘们更是心有灵犀的低低哄笑一声，把个宝钗羞得掩面无语。
说说笑笑，不由已是午后，王熙凤伺候着贾母、王夫人等回了各自的屋里，丫头们也渐渐散开，史湘云这才从袖子里取出一张纸来，用针绾在墙上，贾芸凑上去一看，果然如原著中所写，却是十二个有关于菊花的诗题，身后的宝玉连声评说“新奇”、“难做”，湘云又把不限韵的缘故说了一番，众人这才释然。