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辍学后我努力打工(23)

作者: 山茶岚夜雨 阅读记录

看电影原来是这感觉,陈闻语感慨,自己以前是真的没什么见识,如今是乡下人进城了。

“刘姥姥进大观园。”她低低自嘲了一句。

第12章

“把蒸汽棒插入牛奶,找好角度。蒸汽棒出气口要低于牛奶液面一厘米左右。”白越指导说,“然后就把阀门打开,转着圈把奶泡打出来,要打均匀。打出来要绵密顺滑,肉眼可见的。一边打要一边加热,感觉温度有点热热的,差不多六七十度的样子,就要关掉阀门。”

不可能每次练习都用货真价实的牛奶,牛奶不便宜。白越教了员工们一个法子:水里兑洗洁精,也可以用于练习打奶泡。

陈闻语练了大概一周的打奶泡,才打出白越认为合格的奶泡,接下来就上手拉花了。

“练习拉花要手稳,心稳,对牛奶在咖啡上的表现要有数,下去什么样子你就知道他接下来是如何变化的,了然于心,胸有成竹,那你就出师了。”白越说。

白越录制了几个不同的拉花图案的视频,分享在员工微信群里,供大家学习交流。

如此学习了有几个月,已经是六月份,暑热难当,蝉鸣聒噪。环卫工人在街上来来回回打扫,不时擦一擦脸上的汗。

“真的很热啊,”白越说,“他们的脸晒得好黑。”

陈闻语抬起头,透过咖啡厅的玻璃门往外看,有个环卫大爷在扫门口的落叶和花圃边的烟头、纸团之类的垃圾,他黝黑的脸上挂着豆大的汗珠,时不时砸到人行道铺着的地砖上。

陈闻语忽然说:“店长,要不我们搞一个环卫工人免费饮凉茶的爱心凉茶站吧!”

流云、比目鱼一听,连连说好。

白越看着陈闻语,说:“你这主意不错,但是如果能宣传到我们店,就更好了,既帮助他人,又提升我们店的影响力。”店长不愧是店长,做好事也不忘记营销自己。

陈闻语想了一下,说:“我觉得直接在门口放一块牌子,用大字粗粗地协商‘环卫工人免费饮茶’,就是一个活宣传了。有爱心、有社会担当、有人情味的店,这就显现出来了。”

流云说:“我觉得还可以备一些应急药品,药品清单也写在门口。”

“速效救心丸、藿香正气水……还有糖!”比目鱼补充。

白越点点头,说:“主意不错,可以实施。本店长采纳了。”

隔了几天,知ink门口就放了一个小黑板,黑板上写着“免费凉茶”一行大字,这字下面又写一行小字“本店备有藿香正气水、速效救心丸、糖果,如有需要可进店求助”,小黑板边上就是一桶凉茶。

这牌子放出去,偶尔便有环卫工人到店里饮茶,有些客人嫌弃环卫工人,但大多数客人表示理解并且支持。“有爱心、有担当的店!”偶尔有人这样夸。

不知道是不是有客人拍了照发了微博、朋友圈,一时之间有不少小媒体开始报道这个事情,接着开始有本地大媒体跟入。隔了不到两周,新闻酝酿到热搜上去了。

【柿子饼123:建议其他商家学习。】

【敏敏说得都对:这咖啡厅在哪儿?北京??对不起打扰了,我在杭州。】【可乐必须喝可口的:这是我公司楼下的咖啡厅!店长人超Nice,咖啡味道也特别好!】【森林防火我在行:别不是商家的炒作吧!这些网红店最擅长这些了。】隔天,《西城咖啡厅爱心凉茶引热议》,这样一则标题出现在了当天的报纸上。

虽然版面很小,但白越很得意。“哎哟,这报纸干嘛不说是我们知ink,”白越笑得法令纹都出来了,“还好文章里有说,在第一段。我原谅记者了。”

流云和比目鱼笑了:“店长心情这么好,要不请我们喝不能出现在店里的饮料吧?”她俩说的自然是奶茶。

白越突然低声说:“最近可不行,风头这么紧,大家肯定都看着。我晚上在群里发红包,各凭本事。”

那之后店里确实客人变多了,时不时有人拿出手机拍门口的小黑板,算是打卡。不过更微妙的是,拍服务员的人也变多了。

“语丝,那些人好像很喜欢拍你,”流云说,“我感觉没人拍我。”

比目鱼说:“是啊,我看有些客人一边拍还一边窃窃私语。他们该不会看上你了吧?”

“哪有,”陈闻语自顾自冲泡着咖啡,“人家就是随便拍拍照。”

比目鱼说:“那不见得,让我上微博搜搜……‘知ink’,诶,有了,流云你看。”把手机递给流云。

流云拿过手机,第一条是一个id叫“粉红抹茶”的人发的。

【粉红抹茶:本来去知ink想打卡一下凉茶小黑板的,结果不小心发现他店里的服务员姐姐好漂亮,说句咖啡西施不过分吧。[图片]】微博附了一张照片,拍的是陈闻语给拍照者上咖啡的时候,陈闻语甜甜地笑着。底下评论有几十条,都是磕颜值的评论。

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