飞奔的五花肉(2)

就在推开木门的时候，猝不及防，迎来了她接手美食店后的第一位客人。

“老板，来一碗卤肉饭。”

客人进门，走到窗外有一株美人蕉盛开的桌旁，从浅蓝色背包里取出她的笔记本，装好鼠标、打开，随后坐下，开始在键盘上敲敲打打，没有任何犹疑，就进入了工作状态。看起来比程卓这个主人对这里熟悉得多，也自在得多。

卤、卤肉饭？

一时间，程卓还不能适应美食店长这个身份。

她“哦”了一声，转身回到后厨。打开冰箱的门，发现里面有肉，肥瘦交织且分层完美的五花肉，同时发现九宫格菜筐里还有点香菇、鸡蛋、青椒、洋葱和梅干菜；她又揭开瓦罐的盖，找到了半罐珍珠似的东北圆粒米。随后，抚了抚胸口，长长地舒了一口气。

还好，有应付一顿饭的食材。

人说巧妇难为无米之炊，她倒也不算什么巧妇，但若连食材都没有，那可就遭上加遭了。

找到了米和肉之后，她硬着头皮，打开华为应用市场下载了一个教菜鸟学做美食的“蹲厨房”app，输入“卤肉饭”搜索，看了看第二条的封图色泽浓郁、十分诱人，便懒得往下翻，直接点了进去。

教程看起来并不难。

一个半小时后，平时多以外卖为生的程卓，比照着菜谱，笨拙地捣鼓好了一碗腾腾热气中不乏肉汁香气的卤肉饭。她自觉这照着葫芦画出来的瓢，还算有模有样，便端着托盘走出了后厨，去正式招呼她的第一个客人。

不得不说，作为这家美食店的新主人，她实在有些心虚怯场。

“您的卤肉饭，做好了。”

客人是一个戴着眼镜的长发女孩，看年纪还在上大三、大四的样子，周身文艺气质，闻到了饭香，她抬头扶了扶眼镜，讶然，“卤肉饭里没有卤蛋？？”

1秒、2秒……

程卓呆滞了五秒，才反应过来，忙说，“我、我这就去外面超市给您买一个！”

眼镜女孩摆了摆手，微一摇头，叹了口气，“算了——”

接着，眼皮一翻，“董婆婆不在？”

程卓老实地点了点头。

第3章 网红脆皮五花肉（上）

客人只吃了一半，就搁下了筷子。

但饭钱付足了168元。

她明白，这是在给她的奶奶、美食店的旧主人——董婆婆面子。

临走前，眼镜女孩只问了一句，“董婆婆什么时候回来？”

得到程卓一句“不清楚”的含糊应答后，一脸失望地合上笔记本，装进背包，悻悻然离开了美食店。走出一段路后，又回了个身，给“飞奔的五花肉”这个招牌照了张相，似在完成一桩历史使命般。

想来，近期她是不会再来了。

程卓信心受挫，关上了门，暂时不敢再迎客了。

收拾了桌上的碗筷，记录了今天的收账，她坐在前台掌柜该坐的位置上，一股挫败感油然而生。

她一向是个不服输的性子。

五年前的国际大专辩论赛上，她所在的战队赢了康家明一方，但评委却将“最佳辩手”的称号授予了康家明。她很不服气。早起晚睡，比当初参加高考都还要卖力地精心准备了一年，斗志昂扬地来到了第二年的辩场，打败了一众高年级、低年级的辩手，成功拿到了她梦寐以求的“最佳辩手”称号。可那个时候，康家明已经毕业了，而国际大专辩论赛只有在校生有资格参加。不是因为打败了康家明拿到的“最佳辩手”称号，这对她来说，总有点遗憾。拳头打在棉花上，很不过瘾呢。这么多年来，无论她转行到了哪个行业，换过几份工作，都没有放弃打辩论这个业余爱好。在康家明消失的三年里，她“战绩”累积，在业内的名气越来越响。那点“遗憾”的催动力可谓不小。

康家明，是她通往殿堂级辩论大师之路上的灯塔。

当然了，她在辩论界能成功，最重要的还是她天生口才好，以及不服输的韧劲儿带来的扎实功底。

但于厨艺上，她实在没什么天赋啊……

她正悬空搭着两条腿，坐在高凳上惆怅郁闷，木门又“吱呀”一声开了。

“老板，来一份脆皮五花肉！”

来人有两个，一男一女。

女的穿着背带裤，扎着双马尾，青春年少；男的戴着顶棒球帽，拎着个鼓鼓的大背包，比女的要矮上半个脑袋，似是一对姐弟。

程卓从惆怅郁闷的情绪中回过神思，“什么五花肉？”

“网红脆皮五花肉呀！”

双尾女孩见她愣头愣脑，忍不住问，“你不会是，不会做吧？”

程卓老实地点了点头。

她觉得今天是她这一辈子最老实、最木讷，脑子最不灵光的一天。