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被我害死的先皇重生了(双重生)(10)

作者: 泡大芙 阅读记录

厨房内的两人火花四溅。

“韩师傅,承让了。”

“姜师傅,开始吧。”

韩二叔拿走了酱油,姜糖抱走了糖块。

先把五花肉改刀,然后凉水下锅,辅料花椒八角桂皮,大火炒开,煮出血沫,去除腥臊味。

这一步,两人的做法差不多。

但下一步,韩二叔直接把控干水的肉块放进锅中,开始炼油。

闻到肉皮与铁锅在高温之下产生的焦香味,姜糖用余光扫了韩二叔那里一眼,不满地皱起了眉头。

可此时也不容她多想。

锅已经烧热,姜糖倒了一勺油,随即放入糖块。

随着锅铲的不断搅拌,熬至糖稀变成了枣红色,小泡渐消的时候,姜糖才把肉块下锅。

配合颠勺的动作,姜糖快速地翻炒,使肉块均匀地裹上糖稀。

火焰不断从锅底冒出,引得韩二叔频频张望。

“韩师傅,锅糊了。”

“啊?啊!”

被姜糖提醒,韩二叔才发觉自己看得太认真,以至于忽略了自己的锅。

“哎呀呀呀!”

韩二叔心疼地翻动起锅中的肉块,看到只是糊了一小点,庆幸道:“幸好只是一点,不然老夫的脸,可就丢尽了。”

等韩二叔把炼出来的猪油盛入罐子后,再回头看向姜糖的位置,姜糖已经没了踪影。

只剩下灶台上小火慢炖的砂锅,传出十分诱人的肉香味。

韩二叔下意识地吞咽了口水,狠狠吸了两下,才收敛心神,专注烧制自己的红烧肉。

“给。”

姜糖的眼前突然出现一碗水,抬头看去,居然是韩雁。

“谢谢。”

姜糖此时被肉味熏得又有些反胃,也没假客气,接过碗,一小口、一小口地慢慢喝了下去。

韩雁背着光,接过空碗,安慰着她,“晕船很不好受,你现在能走能蹦,已经很不错了。”

“韩镖师——”姜糖软糯糯地叫了一声韩雁。

韩雁的心一怔,她家丫头也经常用这种语气称呼她,顿时关切道:“怎么了?”

姜糖:“需要多少钱,才能继续享受这待遇?”

「啪嗒」一声,韩雁手中的瓷碗,碎成了残片,一一落在了姜糖的眼前。

姜糖不免瑟缩了一下。

韩雁张开手掌,手心处,俨然还有一堆白色粉末。

当着姜糖的面,韩雁拍打了几下,溅起了一层白雾,弥漫在姜糖的周围。

随后,韩雁淡定地说道:“去洗洗手吧,应该可以吃饭了。”

韩雁走后,姜糖久久无法回神。

内心只有一个想法:这个女人太恐怖了!

而现在这个恐怖的女人,当起了「红烧肉之争」的裁判。

韩雁拿出了两个筷子筒,分别放在了盘子前面。

“我就不先说是谁做的哪一盘。一人一双筷子,哪一盘好吃,就把你们手里的干树枝,放在那一盘的筷子筒里面。”

“韩镖师,快开始吧!”

“是啊,赶紧开始吧,大伙都饿了!”

“我先来!我已经忍不住了!”

镖师们争先恐后地品尝两盘红烧肉,一盘夹一筷子,享受完了以后,便把干树枝投进了自己心仪的筷子筒内。

当所有的镖师吃过一轮后,韩雁也给姜糖、韩二叔也发了一根干树枝。

“就我们几个人,太少了没意思,两位也一起加入吧。”

韩二叔接过干树枝,看了眼落后一根的筷子筒,叹气道:“唉,长江后浪推前浪,后生可畏啊!”

就算自己投给自己,也最多是一个平手。

姜糖早就预料到了这种结果。

尝出熟悉味道的镖师们不想让韩二叔,输得太难看了,所以两人的悬殊如此之小。

不然以自己御厨的手艺,岂会和一个伙夫险些打平。

韩雁看着姜糖胜券在握的样子,也递给她一双筷子,“知己知彼,才能百战百胜,你也尝一尝二叔的红烧肉吧。”

姜糖先是一愣,随后接过筷子,夹起一块韩二叔做的红烧肉,闻了闻,才放进嘴里。

咀嚼中,姜糖听着其他镖师小声议论了起来。

“我就知道那一盘是韩二叔做的!”

“我也猜到了,可是另一盘真的很好吃!”

“姜二小姐不愧是御厨世家啊,名不虚传!”

到底是少年心性,姜糖被夸得飘飘然,刚要开口评价一下韩二叔的红烧肉,就见有位镖师端着蒸好的米饭,走了过来。

一边走,一边说:“我把路上的米饭都团好了,有了二叔熬的猪油,保证这一路上,大家都吃得香香的。”

姜糖闻言,愣了一下,仿佛意识到什么。

此时,韩雁又催促她,“姜二小姐,可以投票了。”

“哦。”姜糖恍恍惚惚地应了一声,低头沉思了一会儿,把决定胜负的一票,投给了韩二叔。