关灯
护眼
字体:

穿成恶毒女配后我手撕了剧本(118)

作者: 破月花 阅读记录

两位老人看着两个孩子忙碌的身影,突然有种恍如隔世的感觉。他们的子女远在国外,已经很久没有回来了。

二老在这个四合院,待了大半辈子,子女不在跟前,心中更是十分孤寂,而今天,这个四合院也多了不少烟火气。

沈遥清原本以为秦慕是那种十指不沾阳春水的大少爷,可是他洗菜的手法和刀工,也同样十分熟练,不禁让她刮目相看。

天气冷,秦慕去打了盆温水,将切好的菜都泡在温水里递给她。

沈遥清此时已经手指冰凉,触碰到泡在温水里的食材,抬头看着还在忙碌的秦慕,心底划过一丝暖流。

“秦慕,帮我把土豆切成小块。”

不知道从什么时候起,她不再喊自己秦老师。

秦慕勾唇一笑,觉得两人距离近了不少。

两个人是第一次合作下厨,却出乎意料的默契。吴奶奶进货式的购入食材,很快被二人都处理好。

吴奶奶买的实在是太多了,沈遥清挑了一些有利于保存的留下来。

厨房虽然看起来十分古朴,但是里面烤箱,天然气,微波炉一应俱全,十分现代化,沈遥清操作起来也十分顺手。

吴爷爷和吴奶奶起先并不觉得两个孩子做饭手艺能怎么样,不论如何这都是孩子们的一片心意,但是很快,眼前一幕就让他们刮目相看了。

沈遥清驾轻就熟地起锅热油,放入葱香蒜末花椒爆香,然后撇除花椒。

下腊肉,将腊肉的肉香完全激发出来,然后再往其中加入藕片,甜红椒,笋丝还有莴苣。翻炒过后加入各种调料。

看似随意,但是每一种调味的比例都到了一种极致的地步。

原本炒在一起的各种乱炖彩色看着并不好看,但是随着提前调好的料汁一到,糊成一团的菜瞬间绿的绿红的红十分鲜香好看,一股浓郁的爆香味瞬间在整个厨房弥漫开来,攻击着所有人的鼻端和味蕾。

吴爷爷咽了咽口水,竟然感受到了强烈的食欲。

随着锅铲慢慢搅拌,白色的水汽里霸道的香气弥漫开来。这道菜再闷了一会,随即出锅。

随后沈遥清又迅速做了几道菜,眼花缭乱让众人仿佛在看一场艺术盛宴。

秦慕更是觉得时光过隙,看到她这样专注地做菜的样子,好像又一跃回到了过去在沃舒县的日子。

最后一道菜,沈遥清准备做主食。

她找出吴奶奶之前封存的油渣,放进锅里翻炒爆香,再焯水将包菜切段下锅,一股清新的蔬菜香和醇浓的油脂味瞬间溢出来,沈遥清往里买呢倒进生抽,盐末,胡椒等调味料,不断用锅铲搅拌。

等到汤色浓时,沈遥清下入面条。

在等面条的时候,沈遥清已经调好了臊子。

“女娃儿,你这菜做的可真是太香了。”吴爷爷站在琳琅满目的菜前,忍不住吸鼻子,这么一顿操作过后,他都要兜不住满嘴的口水了。

沈遥清却觉得还有不足,继续收拾了几个小配菜。

这才将煮好的面条和着面汤捞上来,搅拌均匀拌好臊子。这才喊上秦慕帮忙把做好的饭菜全都往饭厅搬。

第95章 衰老

吴奶奶却觉得心里怪不好意思的,明明是自己招待客人,却让饭都让小姑娘做了。

“爷爷奶奶,你们都坐下来吃吧。”沈遥清把饭碗都放好。

偌大的圆桌,竟然被放得满满当当。

每一道菜都散发着不同的香气,浓郁得勾着人的鼻子。

吴爷爷早就等不及了,连忙端起碗筷准备开饭。吴奶奶嫌弃地看着自己没出息的老伴儿,但是手下也没停。

秦慕刚刚洗干净手,慢条斯理地拿起筷子。

空气弥漫着浓郁的菜香,吴爷爷吸吸鼻子,麻辣酸甜咸五味俱全,其中更是混杂着腊肉的熏咸,未曾吃入口中就已经有了酣畅淋漓的感觉,真是叫人控制不住,食指大动。

吴爷爷夹了一片腊肉,原以为会十分难嚼。却没想到,入口竟然是神奇的软糯顺口,嘴中肉香浓郁爆开,一口下去肉汁在整个口腔里激发出来,里面还混着蔬菜的清甜。

他又夹起一片莴笋,莴笋爽脆,明明是一道素菜,居然尝出了肉香。

这道菜里面腊肉蔬菜俱全,既有肉气浓郁又有蔬菜的鲜香。

莴苣笋片都极具鲜美,这道菜,吃的人心里既是暖意融融,腊味浓重,可是这蔬菜鲜香,却仿佛把众人一下子带到了春天。

“真是太美味了。”吴奶奶也不禁感慨。

“孩子,你这道菜是怎么做的。”吴奶奶心中十分好奇。

沈遥清闻言,毫不吝啬一一解答:“腊肉味道重,这本来是一道重味菜,平时如果放一些清淡的蔬菜进去炒,最后一定就会串了味道。”