从爆汁烤鸡翅开始[美食](52)

李德胜是一个非常容易较真的人, 同时也非常争强好胜，尤其是有时候钻起了牛角尖，就更加轴了, 可能一不小心就会和人起冲突。说到底还是性格的关系, 这性格就是会让人有一丝无语。

但他这人本质上其实并不是什么那种有着一肚子坏水的人, 反而是个挺善良的人。

对于确确实实比自己优秀的那些人, 他向来都是十分敬佩的, 还会主动结交, 从他们身上汲取人生的动力。

一开始他不相信云乔可以做到那么好吃的时候, 确实是对她非常不屑的, 主要是因为他真的不相信云乔真的能够做到比自己还要优秀。

毕竟，他开了十几年的饭店，将红辣辣火锅从一个十来平米的小店做成了现在这样大的规模，一直对自己的手艺相当自信, 觉得自己简直就是这世间少有的奇才。但当自己亲自去了她饭店品尝过后，他就对云乔刮目相看到赞不绝口得不行了。

刚刚吃的那个卤味锅, 是真给他开了眼了。

那些卤味一个个做得着实地道, 尤其是那个卤牛肉, 吃起来真是软糯适口, 边上连着牛筋，那股韧劲儿简直是牛肉的精髓, 在锅里那么一煮，整个味道都得到了升华，他到现在还在回味呢, 自然不可能对云乔再有什么偏见了。

谁能想到呢，云乔看上去年纪轻轻的，对他来说还是一个小丫头片子, 厨艺就那么优秀呢，假以时日可不得成大器？以至于他李德胜现在不仅想要尝试更多云乔的手艺，还非常想要和云乔当朋友。

面对李德胜的问题，云乔笑得眼睛就跟一弯月牙儿似的：“我最近也在思考这个问题，下一个要推出的主打菜，应该是川渝风味的麻辣烤鱼吧。”

麻辣烤鱼是一道川渝名吃，主打的就是麻香鲜辣，感觉还是挺合镇上人口味的，云乔之前去菜市场那边买东西的时候，特意看了一下路上的几家烤鱼店，生意都很好。

更何况，现在天气冷了，正好比较适合吃点热乎乎的，烤鱼不管是鱼肉本身，还是那火辣辣的汤汁，都特别适合这个季节，无论男女，都可以在这种时候一边吃烤鱼一边喝酒一边聊天。

云乔在思考下一个主打菜要退出什么时，没多费什么功夫，就想到了这道菜。

李德胜听到麻辣烤鱼这几个字后，懵了一瞬：“麻辣烤鱼？！”

他刚刚看云乔的菜单，上面除了主打的卤味锅，就只有一些烧烤，看上去还是挺单调的，因此，李德胜猜测云乔可能专精这两样，不太会做别的菜，没想到她的下一个菜竟然是麻辣烤鱼？

别看麻辣烤鱼也是烤出来的，但跟烧烤有本质的区别，光是调那个料汁，就需要琢磨很久了，更别说还要掌握烤鱼的火候之类的，手上没点功夫，是不敢做这道菜的。

“是啊。”云乔轻轻点头，“现在不是冬天么，天寒地冻的，火锅和烤鱼都很适合这种时候吃了，可以很好地贮存能量暖人四肢。怎么，李老板是不喜欢吗？”

李德胜被她这么一问，方才回过神来，明白自己刚刚的反应可能是给人造成了什么误会。

云乔开业第一天，他就急吼吼地冲过来，还告诉她自己是红辣辣饭店的老板，云乔做的又是卤味锅，不多想才怪了。

李德胜不想让人继续误会，于是赶忙摇了摇手：“不是不是，很喜欢。那，你这个新品大概什么时候会上啊？我想第一个吃！”

卤味锅那么惊艳，李德胜迫不及待地想知道云乔做的其他菜是什么味道了，更何况，云乔要做的还是麻辣烤鱼。

云乔右手轻捏下巴，望着地面沉吟片刻，回道：“就这几天吧。”

她初次开业，本来就存了试试看的心思，所以没有准备太多的种类，但看今天的生意还不错，完全撑起了这个小店，那这段时间就可以多放心思在研发上，尽快上新的菜品了。

“哎，哎，好！”李德胜笑容满面，连连点头，他倒是不在乎那么多，只要能吃上就很开心了，顿时感叹道，“这个菜对我来说 ，和其他菜品都不太一样，我现在真的是很期待了。希望云老板能够快马加鞭地让它问世啊，到时候我李德胜啊，绝对是第一个过来给你撑场子的！”

李德胜性格豪爽，又是真心想跟云乔做朋友，一听云乔说要做麻辣烤鱼，顿时来了兴趣，一叠声地说要来给她撑场子。

“李老板太客气啦！”云乔笑容阳光灿烂又温柔，垂睫思考一下后，双手在身前轻轻地捶动了一下，诚挚地邀请道，“要不这样吧，李老板要是真的很等不及的话，那等我做好了，就先请李老板过来吃一餐，如何？”

虽然她这几天会很忙碌，不知道究竟什么时候才有空上新品，但等麻辣烤鱼做好之后，她可以先请李德胜过来试菜，还能得到一些他的意见。