全家穿越后，我成了爸妈的后娘(49)

云丹萝更是火急火燎的安排起工作来，“今天我们先试着少做一点香菜尝尝，等芝麻种出来再大量的做。”

叶蓁蓁去空间里把第二批菜苗拔出来，再种上芝麻。

叶云平去屋后把长成的青菜、辣椒都摘出来。

叶荣福负责把那些香料磨成粉末，再把红椒磨成辣椒酱。

云丹萝自己负责清洗出一部分青菜和辣椒，然后将青菜和辣椒竖着切成细条。

切好的菜丝要在阳光下晾晒，晒软以后才能进行下一步工序。

这时候刚过了午时，阳光不算烈，晒菜丝是刚刚好。

没多久，春花过来喊叶蓁蓁去挖藕，叶蓁蓁直言要在家里做新的吃食，让春花替她跟巧儿等人说一下。

春花倒也谨慎，怕叶蓁蓁新做的吃食引起注意，跟巧儿她们只说是叶蓁蓁家里有事。

菜丝晒软以后，要收回屋里进行揉搓，将菜丝里的纤维揉软以便增加口感，而且还能封闭主菜丝的原味。

揉菜丝的力度要求很高，好比炒茶一般，轻重合适，轻了达不到揉搓的目的，重了又会伤了纤维。

云丹萝将盆地的菜翻到上方，然后双手在上面轻轻揉搓，那温柔的劲像是在哄孩子睡觉。

揉好以后，原本应该加入年久的老香菜鼓，将久远和新鲜的味道碰撞……

可现在只能省去这一步，直接开始调味了。

叶荣福那里已经按着云丹萝交代好的比例，把香料和盐混合好了，可以直接倒入揉好的菜丝中。

“现代的工艺里得用到二十多种香料，其中不乏许多中草药。可惜，我们现在找不齐所有的香料。”云丹萝一边做，一边感叹。

将香料和盐揉搓进菜丝，再加入辣椒酱和辣椒丝，继续翻覆揉搓……

第72章 一家人开始练军体拳

那边，叶蓁蓁和叶云平两人，将空间里摘除的菜苗种到地里。

她们回到屋前，云丹萝抓起几根菜丝塞到叶蓁蓁口中，“尝尝看……”

这香菜口感脆嫩鲜香，微辣，散发着浓浓的原香，回味悠长……

“老妈，这菜太爽口了。”叶蓁蓁感叹道，“不管是喝粥还是配饭都是绝绝子。”

绝对可以让人食欲大开。

她有些不满的娇嗔，“老妈，你以前怎么没做给我和二子吃过啊？”

云丹萝淡淡的笑道，“怎么没做过？你们年纪小不记得了，后来家里条件好了，还缺这点菜啊？”

叶云平跟着过来，扯了扯云丹萝的衣角，“老妈，你也给我来点尝一尝。”

云丹萝捏了几根也塞他口里。

“嗯，着实鲜嫩，若是再加上芝麻和芝麻油就更香了。”

春花紧赶慢赶的来到茅草屋前，“你们做得怎么样了？要不要我帮忙啊？”

她来到菜盆前，“这就是你们新做的吃食？这就做好了？”

青菜的绿，辣椒的红，红绿相间的煞是好看，让人垂涎三尺。

叶蓁蓁拿来碗筷来，夹了一碗递给她，“春花姐，你尝尝看，顺便给点意见。”

春花夹起一根一尝，啧啧的就忍不住惊叹，“蓁蓁妹子，你说你哪里来的这般好的手艺啊？这菜丝做得也太绝了，我恨不得把舌头都吞了。”

她说完又吃了一筷子，“啧啧，吃完这个真是胃口大开。”

“春花姐，我那有陶罐，我你装一罐子，回去慢慢吃。”叶蓁蓁说着就去找罐子。

“这哪能啊，你们不是要去做买卖的吗？”春花推辞着，“这一碗就够了。”

叶蓁蓁拎着陶罐出来，“这些是今天做来尝尝味道的，其中还差点滋味，过上几天再做才能送到县里去卖。”

春花张大嘴，“啊？”

“这已经非常好吃了，还差点滋味？”她错愕的看着手中的碗，“那岂不是真要把舌头也吞了？”

叶蓁蓁和云丹萝痴痴的笑了。

“哎，妹子，我家那些菜什么时候给你摘了呀？”春花问道。

叶蓁蓁将陶罐装满，“明日姐若有时间便摘了送来吧。”

反正这些菜有灵泉水滋养过，不会变蔫。

“好，没问题，明天一早我就给你送过来。”春花接过陶罐，难为情的笑笑，“那我就不跟妹子客气了，这菜实在是好吃。”

送走春花，叶蓁蓁熬了稠稠的白米粥，一家子就着新做的香菜，吃得肚子圆滚滚的。

饭后，一家人在屋前散步消食，叶荣福突然出声，“那个……蓁蓁啊，还有小平，我想过了。”

叶蓁蓁和叶云平还有云丹萝都看向他。

叶荣福负手道，“这个时代和二十一世纪不一样，还是比较危险的。”

“不如，从明天开始，你们跟着我学军体拳如何？”

“这些天，我们一直喝灵泉水，身体被滋养得十分强壮敏锐，若不好好利用不是白瞎了？”