苗寨成员日记(30)

******

阿爸和丁叔去山里看木材，回来的时候抓了几只田鸡。阿妈把田鸡处理干净，加上辣椒和姜葱蒜，做成调料，又用这调料配上米酒，把田鸡腌了一个小时。

一个小时后，把田鸡拿出来，生炭火，架上烧烤架，放在上面一烤，香味就散发出来了。

酒是阿妈自己酿的，苗人家家户户都会常备米酒。除了米酒，还有刺梨酒、红薯酒、杨梅酒、葡萄酒。

特别是葡萄酒，甜味之中带着酒的气息，男女老少皆宜。

日暮已至，阿爸牵了一条线，把电灯移到外面的院子来。烤架上的田鸡渐渐变黄，香气扑鼻，再刷上一层菜籽油，火苗“噗”的窜上来，看起来更好吃了。

“还是第一次这样吃田鸡。”许姨说：“广州的田鸡煮粥比较多。”

“我们很少喝粥。”阿妈说：“下地干活喝粥可不行，没挖两块地就会饿得不行。”

苗人常居深山，地处西南，夏天树木成阴，冬天潮湿阴冷，又常常下地干活。所以苗人主食稻米，又配上辣椒、米酒等能让身体发热的食物。在吃喝住行上，确实和其他地方有很大区别。

烤熟一只，阿爸把田鸡两条退掰下来，给石黛和丁承一人一只。丁承拿了腿，笑嘻嘻的说：“好小的，好小的鸡腿。”

石黛：“小孩就是吃小鸡腿。”

许姨纠正他们：“这不是鸡腿，这是田鸡腿。”

丁承：“那不就是鸡腿吗？”

许姨：“……”

最近看木材都挺顺利的，就是上山下山累了点。石黛阿爸还好，早已习惯，可是丁叔就跟骨头散了架似的，全身酸痛。

“还好都已经订下来了，过两天就可以回去了。”丁叔说。

许姨：“这么快？”

丁叔：“哪里快了？有十天了吧。”

“那有什么关系。”石黛阿妈笑：“不如住几个月再回去。”

丁叔摆摆手：“怕了怕了，我害怕爬山。”

“哈哈哈。”石黛阿爸笑：“你多爬一些，锻炼身体。”

丁叔在广州的时候，和阿爸一起搬过木材，当他气喘吁吁之时，阿爸还如鱼得水。当时他自愧不如，感叹山里人体力真好，现在他知道了，这是常年练出来的，大山就是最好的健身之地。

石黛和丁承一人拿了一只田鸡，把碗放在凳子上。石黛掰了一只腿，开心得不得了：“你看，这只腿比刚才的大。”

丁承也掰，可是掰不下来：“我取不下来。”

“我教你”石黛用自己的田鸡做了个示范：“你看，像这样扭一扭。”

丁承学着她的样子：“嘻嘻，小鸡腿。”

丁叔看着他俩开心的样子，自己也挺开心。丁承虽然变黑了一点，脏了一点，可是没有之前那么娇气了，也不会动不动就哭。看来环境真的能改变一个人，特别是他们这种正在成长的小孩。

“对了老石。”丁叔忽然想到了什么：“前两天看木材的时候，我听说你们苗人会订娃娃亲？”

“那是以前了。”阿爸给田鸡翻了个面：“现在很少。不都是提倡什么自由恋爱吗？”

“少？那就是有咯！”丁叔笑：“咱订一个？”

“哈哈哈哈。”阿爸往丁叔杯子里添了一些酒：“你今天有本事把我喝趴了再说。”

丁叔：“嘿，小看我是不是？”

丁承在嘬骨头，听他们的对话，疑惑的问石黛：“什么是娃娃亲？”

石黛想了想：“就是结婚，一个当爸爸，一个当妈妈。”

“是像办家家酒那样吗？”丁承又问。

石黛也不太清楚，不过大概就是这样了，于是点点头。

丁承把嘴里的骨头拿出来：“好耶！”

山川延绵，树木葱茏，夜晚的苗寨像一颗明珠，在大山里闪烁着点点光芒。几百年来，这里的人们和大自然和平相处，相互成就，谁也不必征服谁。

人类，也是大自然的鬼斧神工之一。

第21章 .家里有客人05这就是礼物

丁叔一家就要回去了。

木材情况已经确认，只等阿爸下山办|证就可以砍伐。砍伐之后也无需担忧，因为还会种上新的树木，周而复始，生生不息。

苗人是不会让大山荒废的。

阿妈做了一些吃食，又装了两斤米酒，准备给许姨带回去。

石黛和丁承在门口玩。

石黛在地上刨了一个坑，把水灌进去，丁承摘了几片树叶丢进去，说是在煮汤，石黛把树叶拿出来，提醒他：“不是在煮汤，是在挖井。”

丁承找来一根木棍：“挖井要挖好深的，我们再挖多一点。”

“你见过真正的井吗？”石黛问。

苗寨的日常用水都是从山间引来的，不用打井，溪水便足以。所以老师总说的“吃水不忘挖井人”这句话石黛虽然可以理解，但是却从未见过真正的水井。