退婚后他馋哭了(103)

这叫做“炸鸡”的菜品做法他们不少人还真是第一次见，本以为这醉仙楼做的真是“绝此一家”，现在看来是小巫见大巫啊。

醉仙楼做的炸鸡就是鸡块，上面裹了一层面粉在油锅中炸，吃起来的确外焦里嫩，和以前尝过的鸡滋味都不太相同，吃个新奇还是挺新鲜的。

但晏公子拿出来的菜品……听起来十分讲究。

不说那些什么“薯条”、“蔬菜沙拉”之类没听说过的东西，就说那鸡排和脆皮大鸡腿，那上面的脆皮和醉仙楼炸出来的相比就十分不同。

人家那炸的金黄蓬松，那位何公子一口咬下去还能隐约听见“咔嚓”的脆响。

——虽然不知道那声音出自各位看客的心理还是生理。

醉仙楼的炸鸡虽然也是有脆皮，但对比之下……就稍微欠缺了些火候，炸的好的鸡块还自罢了，炸的不好的鸡块有的地方焦黑，有的地方才刚熟。

——若是安雨此时在这里见了醉仙楼的炸鸡，便一眼就能知道这醉仙楼失败在什么地方。

炸鸡不能光学个表面功夫，在炸的时候复炸是非常重要的，两遍的火候也要控制的刚刚好，这可是炸鸡的精髓。

脆皮大鸡腿和香辣鸡排被这两人摊开了、咬开了，香味儿便溢了出来。

在醉仙楼本身的炸鸡香中，那股永安店铺的炸鸡香实在不算是明显，但闻到的客人们着实都被香到了。

——那股香味混合着调料、肉味，还有混合着蛋液的面粉在滚烫的油里被炸了个透的喷香。

本来以为醉仙楼的炸鸡很香，但现在不得不说人外有人，店外还有店啊。

有客人眼馋了，问道：“二位公子，请问你们的炸鸡是在哪买的？”

“城东，永安食铺。”何青瑜接着道：“月前我便在永安食铺吃到了炸鸡，倒是不知道醉仙楼挂这‘独此一家’的招牌有什么底气。”

边上的人嗤笑一声，淡淡道：“学人精。”

晏清绪吃那无骨琥珀炸鸡吃的正爽，慢悠悠讽刺完还喝了口气泡醴酒。

……

边上目睹一切的醉仙楼伙计：“……”

怎么办，这炸鸡还给不给两位上？

若是寻常客人，他作为京城里有名酒楼的伙计还能把人轰出去，可是这两位……着实是惹不起啊！

看那些客人的眼光，看他们醉仙楼已经开始有点儿不对劲了！

他只是一个小小的伙计，拿不准主意，只得跑去请掌柜的。

——这炸鸡有没有学人别家的食铺他也不清楚，不过闻着那晏公子的炸鸡味儿……感觉他们已经输了。

怎么回事儿？他们醉仙楼打的就是这个精制的名号，所有菜品都是重金聘请的大厨精心创制的，还没遇到过这样的局面！

……

片刻后，掌柜的亲自端着一盘炸鸡来到了晏清绪与何青瑜的桌子旁。

“晏公子。”那掌柜的陪笑道。

晏清绪忙着吃永安食铺的新品，听见这醉仙楼掌柜的唤他，只是挑了挑眉，并未搭腔。

掌柜的把炸鸡放在桌子上，换了个人道：“何公子，这是二位点的炸鸡。”

“行。”何青瑜道。

“那个……如今京城食铺酒楼林立，生意不好做啊，还请二位口下留情。”

“嗯？掌柜的你的意思是说我们刚才说的哪句话不妥？”

“不是不是。”掌柜的汗都要冒下来了。

今天这一遭属实是无妄之灾，这炸鸡他倒是明白“来路不明”，但左相府他得罪不起，看那炸鸡的方子确实精妙新奇，他便顺水推舟接下了。

如今京内另外两家酒楼虎视眈眈，若是能靠这炸鸡博得点儿噱头，有益无害。

只是没想到如今店里又来了这两尊大佛。

……

“不好意思，这炸鸡的方子是我们楼里花重金购得，实在没想到京中还有高人在，是我们技不如人了。”

“我看你挂那‘独此一家’的牌子倒是很好意思，”晏清绪吃完了无骨炸鸡，一边接过闻修递过来的手帕擦手一边道：“店大欺负店小，名声和银子倒是收的挺好意思。”

“这……”

晏清绪话真是一点儿情面都不留，直戳掌柜的心窝子。

“那就尝尝吧，怎么个独此一家法儿。”何青瑜在一旁笑着道。

晏清绪从那掌柜的刚拿来的炸鸡中选了一块儿，咬了一口便放回了盘中。

“啧。”

“如何？”何青瑜作为一个好捧哏，像模像样地问道。

“赝品过于劣质，不吃也罢。”

第50章 左府千金

这日晏清绪回到府中心情甚好。

连带着看见晏国公，脸上都能挂着点儿笑。

晏国公心中大惊。

——不知道自己这逆子又惹了什么麻烦，心情才如此不错。